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Factorybook

Bottega Delle Carni Di Ripanti Roberto

Via Della Stazione 20, 06040, Sant'Anatolia Di Narco (PG)

  • Perugia, Umbria
  • prodotti tipici umbri
  • salumi
  • formaggi
  • gastronomia
  • alimentare
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Chi siamo

L'attività opera nel settore della gastronomia, specializzandosi nella vendita online di prodotti tipici umbri, selezionati tra i migliori della regione, e offerti direttamente dal produttore al consumatore.

Prodotti

  • Salumi
    • Bresaola di Vitello
    • Capocollo di Cinta Senese
    • Coppa o Capocollo di Suino stagionato
    • Filetto di suino stagionato
    • Guanciale di Cinta Senese
    • Guanciale di suino
    • Lonzino magro umbro
    • Prosciutto Crudo Umbro disossato
  • Pasta e Legumi
    • Farro semiperlato
    • Lenticchia di Castelluccio di Norcia
    • Lenticchie
    • Orzo perlato
    • Polenta di Farro
    • Roveja
    • Zuppa Casale umbra
  • Confetture
    • Marmellata biologica La Sibilla – Mele con noci
    • Confettura di mele
    • Confettura di pere
    • Confettura di prugne
  • Tartufi
    • Tartufo Estivo – 100 GR
  • Olio di Oliva
  • Formaggi

Servizi

  • Produzione Artigianale di Salumi
  • Selezione e Commercializzazione di Prodotti Gastronomici Umbri

Settori Serviti

  • Gastronomia
  • Prodotti Tipici Umbri
  • Alimentare (specializzato in salumi e prosciutti)

Tecnologie

  • Salatura (per 7 giorni)
  • Aromatizzazione (con sale, pepe, aglio)
  • Stagionatura (di 2 mesi)

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