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I.T.Ali. S.R.L. Ingredienti & Tecnologie Alimentari
Via F Casorati 12/1, 42124, Reggio Emilia (RE)
- Reggio nell'Emilia, Emilia-Romagna
- prodotti alimentari
- servizi tecnici
- conservanti naturali
- linee di prodotti
- ricerca e sviluppo
Chi siamo
L'attività opera nel settore alimentare, offrendo una gamma diversificata di prodotti e servizi tecnici.
Prodotti
- Linee Alimentari:
- Fish Line
- Pasta Line
- Gastronomy Line
- Cheese Line
- Cooked Line
- Dry Line
- Fresh Line
- Spice Line
- Conservanti:
- Conservanti naturali
- Marche trattate:
- I.T.ALI.
Servizi
- Ricerca e Sviluppo
- Progettazione
- Produzione
- Assistenza
Tecnologie
- Ingredienti e Tecnologie Alimentari
Settori Serviti
- Alimentare
- Salumifici
- Carni Trasformate
- Gastronomia
Aziende simili
- FUFattorie Umbre S.R.L.Terni, UmbriaL'attività opera nel settore alimentare, producendo e commercializzando una gamma ampia di prodotti di alta qualità, caratterizzati dall'utilizzo di materie prime naturali e selezionate, nonch® da processi di conservazione innovativi e sostenibili. Prodotti Pasta Sughi Tradizionali Salse e Pat® Pesto Rosso con Tartufo Pesto alla Genovese Salsa Tartufata Pat® di Olive e Mandorle Salsa al Formaggio e Tartufo Pesto alla Genovese con Tartufo Pat® Carciofi Pesto Rosso Pesto alla Siciliana Pat® di Peperoni e Melanzane Salsa Piccantina Sugo ai Funghi Sugo al Basilico Sugo all’Amatriciana Sugo all’Arrabbiata Sugo all’Ortolana Sugo alla Bolognese Sugo alla Contadina Sugo alla Napoletana Sugo alla Puttanesca Sugo alla Siciliana Sugo alle Melanzane Conserve di pomodoro Olio Prodotti sott'olio e Grigliati Spezie Le Salse di Renato Clusters Prodotti Biologici e Vegani Frutta secca Carne bovina e suina Formaggi Verdure Tecnologie Pastorizzazione Surgelazione I.Q.F. (Individual-Quick-Freezing) Fermentazione Acidificanti (Acido Lattico, Acido citrico) Confezionamento automatico Brand/Marche Fattorie Umbre Settori Serviti Alimentare
- AAlimeco S.R.L.Pavia, LombardiaL'attività si concentra sulla produzione di ingredienti e semilavorati alimentari, emergendo come leader nel settore. Fondata nel 2008, l'impresa ha consolidato la propria reputazione grazie alla combinazione di competenza certificata, ricerca avanzata e una profonda conoscenza del mercato e delle sue esigenze. La produzione si concentra su ingredienti di alta qualità per vari settori, tra cui carne, pasta, pasticceria e gelateria, nonché prodotti bakery e snack. L'impresa si distingue per la sua capacità di sviluppare miscele tecniche personalizzate che permettono ai clienti di produrre prodotti finiti sostenibili, salutari e con una chiara etichettatura (clean label). Le soluzioni offerte dall'impresa sono il risultato di una sintesi perfetta tra innovazione e tradizione, sfruttando le nuove tecnologie per offrire aromi e sapori naturali ed innovativi. Prodotti La gamma comprende ingredienti per carne, pasta, pasticceria e gelateria, prodotti bakery e snack. Tra questi, si trovano soluzioni tecniche per salumi e prodotti a base di carne, tra cui nuove miscele naturali per prodotti stagionati. Sono inclusi anche coloranti naturali per pasta che permettono una resa qualitativa superiore con un dosaggio dimezzato rispetto agli standard di mercato. Inoltre, l'offerta include aromi naturali per prodotti come la mortadella e salse gourmet per carne e pesce, nonché una linea gastronomica naturale per carni lavorate con etichetta pulita. Certificazioni L'impresa è certificata UNI EN ISO 22000:2018 per la sicurezza alimentare e continua a investire nella ricerca e sviluppo per soddisfare le esigenze del mercato moderno.
- GSGioia Succhi S.R.L. Industria Trasformazione Prodotti AgroalimentariReggio di Calabria, CalabriaL'attività opera nel settore della produzione e lavorazione di ingredienti naturali per diverse industrie, offrendo una gamma di prodotti e servizi tecnici specializzati. Prodotti Succhi e Concentrati: Succhi NFC (Non From Concentrate) Concentrati (clear e cloudy) Preparati e Sostanze Naturali: Preparati Compound Oli Essenziali Terpeni Acque Aromatiche Estratti di Polifenoli Marche trattate: Gioia succhi Servizi Produzione di Semilavorati: Lavorazione e produzione di semilavorati di succhi d’agrumi naturali Estrazione: Oli Essenziali Acque Aromatiche Polifenoli Fornitura Personalizzata: Semilavorati su misura per clienti specifici Tecnologie Macchinari d’Avanguardia: utilizzati per garantire qualità e efficienza nella produzione Settori Serviti Industria Alimentare Cosmetica Farmaceutica
- TFTailor Food S.R.L.Napoli, CampaniaL'attività opera nel settore alimentare, distinguendosi per la produzione e vendita di una vasta gamma di prodotti di alta qualità, che spaziano dalla tradizione all'innovazione, in particolare nella produzione di pasta. Prodotti Appetizers e Specialità Salumi Prodotti Lattiero-Caseari Pasta, Riso e Cereali (con particolare enfasi sulla produzione di pasta artigianale) Carni, Pollami & Co. Ittici & Co. Patate & Co. Conserve, Sughi, Salse Verdure, Ortaggi e Legumi Olii, Condimenti, Spezie Pane, Farine & Co. Dolci, Prodotti da Forno & Co. Frutta Fresca, Gelato e Secca Bevande Attrezzature, Accessori & Co. Tailor Box Marche trattate: Afeltra Tailor Food Settori Serviti Alimentare
- PPPasta E Pesto S.A.S. Di Francone E.Savona, LiguriaL'attività opera nel settore alimentare, offrendo una variegata gamma di prodotti e servizi di alta qualità. Prodotti Paste e Risotti Pasta fresca Paste secche Risi biologici Conservati e Dolci Olive in salamoia Olio extra vergine di oliva Marmellate e confetture Salsa di pomodoro Miele Biscotti locali Amaretti misti Specialità Polpettone Verdure ripiene Selezione di vini Marche trattate: Pasta e Pesto Specialità d’asporto Servizi Soluzioni per il Pasto Piatti pronti Cibo da spiaggia Gastronomia da asporto Tecnologie Cottura al vapore Settori Serviti Gastronomia Cibo da spiaggia Punti Chiave dell’Attività Utilizzo di ingredienti locali Offerta di prodotti tipici Cucina tradizionale Passione per la buona cucina
- AAdeg S.R.L.Milano, LombardiaL'attività vanta un'esperienza decennale nel settore chimico, con una forte presenza nella produzione e distribuzione di prodotti chimici. Si è affermata come leader nel settore chimico-farmaceutico e alimentare-dietetico, offrendo una gamma completa di prodotti chimici destinati all'industria farmaceutica e additivi alimentari di alta qualità. Prodotti La produzione si concentra su una vasta gamma di prodotti chimici, tra cui: Additivi per Carni: Composti come sale nitritato, nitrosale, sodio acetato, sodio diacetato, sodio lattato, potassio lattato, blend di idrocolloidi, sodio caseinato, farina di semi di carrube, maltodestrine, blend di monofosfati, difosfati, trifosfati e polifosfati di sodio e potassio, e blend personalizzati di zuccheri, sale, antiossidanti, coloranti naturali, aromi naturali, correttori di pH e additivi. Stazioneatura di Prosciutto e Insaccati: Semilavorati per la stagionatura dei salumi, come RODOGEN C per l’arrossamento rapido di insaccati a pasta fine e RODOGEN G per l’arrossamento rapido di insaccati crudi e cotti a pasta fine (wurstel e simili). Miscele per Salamoie di Iniezione: Soluzioni saline per l’iniezione di prosciutti e spalle cotte. La realtà è specializzata anche nella produzione e distribuzione di coloranti alimentari e aromatizzanti, tra cui: Estratto di Barbabietola: Concentrato in polvere di barbabietola con una concentrazione in betanina del 4.3% - 4.7%. Beta Carotene Red: Colorante liquido naturale con una concentrazione del 2%-10%. Paprika Oleoresina: Estratto di paprika con un potere colorante di 100,000 C.U. Curcuma: Estratto in polvere per la colorazione delle carni. Carminio di Cocciniglia: Estratto in polvere per la colorazione degli insaccati freschi. Licopene: Estratto in polvere dalla buccia dei pomodori per la colorazione delle carni. Aroma Fumo: Aroma di affumicatura adatto all’aromatizzazione di impasti e saline. Aromi Naturali e Naturali Identici: Molecole ricavate da vegetali o animali per migliorare il sapore e l
- FPFratelli Pagani S.P.A.Milano, LombardiaL'attività opera nell'industria alimentare, offrendo una gamma completa di soluzioni 100% bio per la lavorazione di prodotti di carne fresca o prosciutti cotti, nonch® per la produzione e commercializzazione di ingredienti bio per l'industria alimentare. Prodotti Ingredienti Bio per l'Industria Alimentare: Ingredienti funzionali Aromi healthy Marche trattate: Fratelli Pagani Pagani Chef Cerreto Bio Amanti del Biologico Prodotti di Carne Fresca o Prosciutti Cotti Salumi Stagionati Prodotti Emulsionati Prodotti Vegan Approved/Certified Servizi Produzione e Commercializzazione di Ingredienti Bio Lavorazione, Trasformazione e Conservazione di Prodotti a Base di Salumi e Carne Biologica Settori Serviti Industria Alimentare Settore della Carne Industria Pasta & Savoury
- IVIttica Villaregia S.R.L.Rovigo, VenetoL'attività opera nel settore alimentare, offrendo una gamma di prodotti ittici di qualità, selezionati da fornitori certificati e trasformati con esperienza e professionalità maturate in vent'anni di commercio nel settore. Prodotti Insalate di Mare: preparazioni a base di ingredienti ittici freschi Prodotti Singoli: Con Spezie: trattati con aggiunta di spezie per insaporirli Seccielles: prodotti ittici essiccati per conservarli Marche trattate: Ittica Villaregia Servizi Commercio e Trasformazione dei Prodotti Ittici: selezione, acquisto e lavorazione di prodotti ittici per offrirli al mercato in forma finale Settori Serviti Alimentare
- MM.T.A. S.R.L.Parma, Emilia-RomagnaL'attività vanta un'esperienza pluriennale nel settore della lavorazione della carne, specializzata nella produzione e nell'innovazione tecnologica. Grazie ad un team di tecnici altamente specializzati, l'impresa offre un servizio di assistenza e affiancamento a 360°, mirato al miglioramento delle performance del prodotto finito attraverso specifiche tecnologie produttive. Prodotti e Servizi L'offerta comprende una vasta gamma di prodotti, dalla linea di prodotti base a quelli di Alta Qualità, operando con grande attenzione nella formulazione di miscele ed aromatizzazioni in base alla destinazione d'uso. Tra i prodotti figurano prosciutto cotto, pollo, tacchino, bovino, salsicce (Wurstel e Mortadella), piatti pronti a base di carne e prodotti stagionati. Il controllo rigoroso dei fornitori garantisce materie prime di qualità certificata e tracciata, libere da allergeni, OGM e trattamenti a radiazioni ionizzanti. Inoltre, il servizio logistico dell'impresa è in grado di garantire tempi minimi di spedizione e consegna, rispettando le tempistiche concordate con ogni realtà produttiva. Tecnologie e Ricerca & Sviluppo L'impresa dispone di un impianto pilota dotato delle principali strumentazioni e tecnologie necessarie per riprodurre il ciclo produttivo dei salumi cotti e stagionati. Il know-how dell'azienda permette di offrire un servizio completo che va dalle esigenze produttive delle aziende fino alla tecnologia applicata al prodotto, rispettando le normative vigenti. Semilavorati e Aromi L'impresa offre una vasta gamma di semilavorati e aromi, tra cui semilavorati per la produzione di salamoie, semilavorati a base di idrocolloidi, semilavorati per la produzione di Mortadella e Wurstel, una vasta gamma di aromi naturali, e semilavorati per la produzione di prodotti stagionati. Certificazioni L'impresa è certificata e si impegna a mantenere alti standard di qualità e sicurezza.
- GSGb Studio SrlAlessandria, PiemonteL'attività opera nel settore delle conserve ittiche, offrendo prodotti di alta qualità e innovativi. Prodotti Oggi Pesce Delicius: piatto a base di pesce fresco già pulito, con verdure e odori mediterranei. Servizi Ricerca e Sviluppo Prodotti Alimentari: Sviluppo di nuove ricette e miglioramento continuo dei prodotti esistenti. Laboratori: Analisi e test per garantire la qualità e la sicurezza dei prodotti. Strategie di conservazione: Soluzioni innovative per la conservazione dei prodotti alimentari. Materie Prime: Selezione e gestione delle materie prime di alta qualità. La salle de dégustation: Spazio dedicato alla degustazione e valutazione dei prodotti. Tecnologie Tecniche industriali per la standardizzazione qualitativa degli ingredienti e della ricetta. Perfetta igienicità del prodotto. Conservabilità in frigorifero. Settori Serviti Conserve ittiche.
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