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A. Rieper S.P.A.
Via Bartlma Von Guggenberg 6, 39030, Vandoies (BZ)
- Bolzano/Bozen, Trentino-Alto Adige/Südtirol
- farine biologiche
- semole
- consulenza
- manutenzione
- alimentare
- agricolo
- innovazione
- tradizione
Chi siamo
L'attività opera nel settore alimentare e agricolo, offrendo una gamma di prodotti e servizi di alta qualità, caratterizzati da tradizione, innovazione e certificata qualità.
Prodotti
- Farine
- Farine per la casa
- Farine per professionisti
- Mix per pane
- Farine biologiche
- Farine di mais e polenta
- Semole
- Farine speciali (incl. Farina di Segale, Farine integrali, Farine per Pizza)
- Marche trattate: RIEPER, Molino Zenorini, A. RIEPER SPA, Zeppelin Group GmbH
Servizi
- Consulenza
- Aggiornamenti per applicazioni
Tecnologie
- Molino ad alta tecnologia
Settori Serviti
- Alimentazione
- Agricoltura
- Pasticceria
- Panificazione
Aziende simili
- IMIndustria Molitoria Perteghella S.A.S. Di Attilio Perteghella E C .Mantova, LombardiaL'attività opera nel settore alimentare, specializzandosi nella produzione e vendita di farine di alta qualità. Prodotti Farine: per pane per pizza per pasta fresca per dolci di mais per pane etnico Semole Idee regalo Marche trattate: Strapizza, Perteghella Servizi Servizio clienti Settori Serviti Alimentare
- PPetra S.R.L.Padova, VenetoL'attività vanta un'esperienza consolidata nel settore della macinazione del grano, con un impegno costante nel fornire farine di alta qualità per la panificazione, la pizza, la pasticceria e la cucina in generale. La realtà è radicata nel territorio padovano e mantiene un rapporto diretto con gli agricoltori, garantendo così farine naturali, pulite e stabili nel tempo. Prodotti La produzione si concentra su farine di alta qualità, ottenute attraverso la secolare esperienza molitoria della famiglia. Sono disponibili diverse tipologie di farine: Farine Macinate a Pietra: Ideali per la panificazione, con caratteristiche che migliorano la tecnica degli impasti e l'accoglienza. Sono disponibili diverse tipologie di farine, tra cui: Petra La Farina per Pane: Ideale per la panificazione, con caratteristiche che migliorano la tecnica degli impasti e l'accoglienza. Petra La Farina per Pizza: Farina senza glutine ad alto tenore proteico, ideale per creare pizze gustose e dall’estetica eccellente. Petra La Farina per Pasta Fresca: Farina che garantisce pasta fresca di alta qualità. Petra La Farina per Pasticceria: Farina versatile per dolci da forno, gelati, praline e tavolette di cioccolato, alternativa alla frutta secca per chi è allergico o intollerante. Farine Speciali: Petra HP Gluten Free: Farina senza glutine con granulometria e sapore adatti per dolci da forno, gelati, praline e tavolette di cioccolato. Petra Evolutiva: Farina biologica e sostenibile, ottenuta da un miscuglio di grani biologici naturali, con gusti e profumi che cambiano ogni anno. Servizi L'offerta include programmi di formazione e condivisione culturale per professionisti e appassionati del settore agroalimentare. I corsi coprono metodi di lavoro naturali, gestione del lievito madre, uso di farine di cereali diversi e ad alto contenuto di fibre. Accademia del Pane e Università della Farina: Programmi di formazione e condivisione culturale per professionisti e appassionati del settore agroalimentare. I corsi coprono metodi di lavoro naturali, gestione del lievito madre, uso di farine di cereali diversi e ad alto contenuto di fibre. Corsi di Formazione: L'impresa offre esclusivi corsi di formazione tecnica su lieviti e impasti, con il club dei Petra Selected Partner, per condividere i valori della famiglia Quaglia e coinvolgere panettieri, pasticceri e pizzaioli. Eventi e Degustazioni: Partecipazione a eventi come Sigep 2025, dove l'azienda presenta innovazioni come nuove farine ad alto tenore proteico, miscele senza glutine e soluzioni alternative alla frutta secca per chi è allergico o intollerante. Consultazione e Supporto: Supporto tecnico e consulenza per l'utilizzo delle farine Petra nelle ricette tradizionali e innovative, con una vasta gamma di ricette disponibili sul sito per ispirare e guidare i professionisti del settore.
- AMAntico Molino Rosso S.R.L.Verona, VenetoL'attività opera nel settore alimentare, offrendo una gamma di prodotti e servizi innovativi e sostenibili. Prodotti Mix semintegrali Miscela per Dolci Miscela per Pasta Miscela per Pizza Miscela per Pane Farine Complementari Prodotti da forno Pane Pizza Dolci Snack Torte salate Pasta Farine biologiche Grani antichi Prodotti per consumatori e professionisti Gluten free Servizi Ricette (pizza gluten free, pasta gluten free, pane gluten free, dolci gluten free, salate gluten free) Metodo d’impasto Sostenibilità Corsi Visite didattiche E-shop Shop Negozio Marche trattate: Spigabuona Antico Molino Rosso Settori Serviti Alimentazione Biotecnologia Panificazione Pasticceria Ristorazione HORECA
- MCMolino Cosma SrlPadova, VenetoL'attività opera nell'ambito della produzione e fornitura di farine e semilavorati per diverse applicazioni culinarie, garantendo elevati standard di purezza e controllo qualità. Prodotti Farine e semilavorati per: Pane Dolci da pasticceria Pasta fresca Pizza Uso domestico Tipologie specifiche: Farine da filiera veneta Farine biologiche (prodotto sostenibile) Servizi Formazione e consulenza: Corsi di formazione Ricettario Nutrizione Eventi Tecnologie Processo di lavorazione: Macinazione di grani Selezione e controllo del grano Controllo del prodotto in ogni fase Settori Serviti Industria GDO (Grande Distribuzione Organizzata) HORECA (Hotel, Ristoranti, Caffè, Alberghi) Professionisti del settore alimentare
- FAFavero Antonio S.R.L.Padova, VenetoL'attività opera nel settore alimentare, offrendo una gamma diversificata di prodotti e servizi innovativi. Prodotti Farine e Derivati: Farina di mais Farina di ceci Farina di riso Polenta di filiera Easy Mix Linea Mais e le Terre Ancient Grains (farine di: quinoa, sorghum, millet, teff, buckwheat) Alimenti Funzionali e Integratori: Alimenti funzionali Integratori alimentari Polente di filiera italiana Altri Prodotti: Prodotti per pastifici Pane Prodotti per prima colazione Salse Prodotti per birrifici Prodotti da forno Snacks Baby food Servizi Produzione e Sviluppo: Produzione di farine e semilavorati Sviluppo di prodotti su misura Servizi di Valorizzazione e Trattamento: Valorizzazione delle materie prime Produzione sostenibile Trattamento di materie prime e prodotti Miglioramento della produzione in campo alimentare Servizi per il Mercato: Retail & Foodservice Private Label Confezionamento personalizzabile Tecnologie Lavorazione dei Cereali: Macinatura Cottura Pregelatinizzazione Micronizzazione Raffinazione Tecnologie per la lavorazione del mais, del riso e dei legumi Tecnologie per la lavorazione dei grani antichi Settori Serviti Industria Alimentare Retail Foodservice Marche Trattate Molino Favero Favero Antonio SRL Cereal Docks Group RIBES-Nest Cereal Docks S.p.A. Punti Chiave dell'Attività Produzione di farine e ingredienti per l'industria alimentare Selezione delle migliori materie prime Processi produttivi certificati Innovazione nel mondo delle farine Valorizzazione sostenibile delle materie prime e prodotti Miglioramento delle performance di export e valorizzazione della rete di partnership.
- MVMolino Vigevano 1936 S.R.L.Milano, LombardiaL'azienda opera nel settore alimentare, offrendo una gamma di prodotti e servizi di alta qualità ai propri clienti, che includono ristoranti, pizzerie, panificatori e pasticcerie. Prodotti Farine Speciali e Preparazioni per Dolci: Oro Fibra Uno Fritture aRoma Mix per Dolci Farine biologiche con germe di grano vitale, pasta madre e lievito già dosato Farine per pizzeria, ristorazione e pasticceria Lieviti Farine multicereali Marche Trattate: Molino Vigevano Gruppo Lo Conte Oro di Macina Academy Lo Conte Shop Decoro Le Farine Magiche Servizi Assistenza Tecnica: supporto tecnico, consulenza e risoluzione di problemi tecnici Formazione e Corsi: Oro di Macina Academy Corsi di formazione per operatori del settore Consulenza e Supporto: Consigli e tecniche per la preparazione di pizze, pane e dolci Ricette e supporto per la gestione dei prodotti Tecnologie Macinatura a Pietra: tecnologia utilizzata per la produzione di farine di alta qualità Pressatura a Freddo: utilizzata per la lavorazione di specifiche tipologie di farine Lievitazione Naturale: tecnica di lievitazione senza l'uso di additivi chimici Germe di Grano Vitale: utilizzato per la produzione di farine biologiche Settori Serviti Ristoranti Pizzerie Pasticcerie Panificatori Industria Alimentare
- AAAzienda Agricola Marello Di Marello GuidoAlessandria, PiemonteL'attività opera nel settore alimentare, offrendo una gamma di prodotti naturali e servizi di consulenza nutrizionale. Prodotti Marche trattate: Mulino Marello Farine naturali: Farine di riso Farine di mais Farine di grano saraceno Farine di sorgo bianco Mix di farine naturali Altri prodotti: Riso Carnaroli Classico Agnos Farina di mais per Polenta Polentas Scatole regalo farine Mix per pane non lievitato Maltagliati senza glutine Servizi Consulenza nutrizionale: Consigli della nutrizionista Servizio di food coach Contenuti online: Ricette Video ricette Ricettario Articoli Tecnologie Macinatura a pietra Settori Serviti Alimentazione naturale Intolleranze al glutine
- SASocieta' Agricola Cocca S.A.S. Di Cocca DavideBenevento, CampaniaL'attività opera nel settore alimentare, specializzandosi nella produzione e vendita di farine e prodotti da forno di alta qualità. Prodotti Farine: Farina di Mais Bramata Farina di Mais Polenta da Mais Antico Prodotti da Forno: Special Pizza 5kg Marche trattate: Briante Società Agricola Cocca S.a.s. Tecnologie Macinatura a pietra Settori Serviti Alimentare
- GGGiussani GiovannaBrescia, LombardiaL'attività opera nel settore della coltivazione di cereali, con un focus particolare sulla produzione di grano, orzo e altri cereali. L'azienda è impegnata nella coltivazione sostenibile e nella gestione efficiente delle risorse agricole. Prodotti Cereali: grano, orzo, avena e altri cereali di alta qualità. Prodotti Derivati: farine e semole ottenute dai cereali coltivati. Servizi Consulenza Agricola: supporto tecnico e gestionale per la coltivazione di cereali. Servizi di Irrigazione: sistemi avanzati per l'irrigazione delle colture. Servizi di Logistica: trasporto e stoccaggio dei cereali raccolti. Tecnologie Macchinari Agricoli: trattori, mietitrebbie e altri macchinari per la coltivazione e la raccolta dei cereali. Sistemi di Monitoraggio: tecnologie per il monitoraggio delle colture e la gestione delle risorse idriche. Settori Serviti Agricoltura Alimentare
- BABallesio AntonioTorino, PiemonteL'attività opera nel settore alimentare e zootecnico, offrendo una gamma di prodotti e servizi di qualità. Prodotti Farine: Farina di grano tenero speciale "00" per pizza Farina di grano tenero tipo 1 Farina di grano tenero tipo 2 Farina di orzo Farina d’avena Semola di grano duro Farina multicereale con semi Altri Prodotti Alimentari: Lievito istantaneo Malto polvere Cubetti di Cocco Pipette al Cioccolato Mela Disidratata Gnocchi alla Romana Marche trattate: Molino Ballesio Servizi Macinazione e Vendita di Cereali: ad uso zootecnico Consulenza sui Prodotti: consigli su prodotti più indicati in relazione alle esigenze specifiche Tecnologie Macinatura Settori Serviti Alimentare Zootecnico
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