Rosa Del Golfo Di Calo' Damiano E C. S.A.S.

L'attività vanta un'esperienza decennale nel settore vinicolo, radicata nella tradizione del Salento. La produzione si concentra sui vigneti di Alezio, Sannicola, Campi Salentino, Salice Salentino, Veglie e Parabita, conferendo ai vini unicità e caratteristiche organolettiche inconfondibili.

Prodotti

Vini

• Rosato Mazzì: Questo rosato asciutto è prodotto con il 90% di Negroamaro e il 10% di Malvasia Nera Leccese. La vinificazione segue il metodo tradizionale a lacrima, con una fermentazione a temperatura controllata e una maturazione di 10 mesi. Al naso offre un bouquet ampio e composito con profumi di fruttato e lieve tostatura, mentre al palato è morbido ed elegante con sapori di nocciola tostata.
• Rosato Hype by Rosa del Golfo: Un rosato innovativo che nasce dall'innata capacità della cantina di sperimentare e utilizzare nuove tecnologie nella produzione. Questo vino rappresenta l'unione della tradizione e dell'innovazione.
• Rosato Rosa del Golfo: Un classico rosato prodotto dall'azienda, che si distingue per la sua eleganza e la sua capacità di accompagnare al meglio i pasti.
• Spumante Bolina Brut: Uno spumante di alta qualità, prodotto con metodo classico, che si caratterizza per la sua freschezza e la sua complessità aromatica.
• Spumante Brut Rosé: Uno spumante rosé dal sapore fresco e vivace, ideale per accompagnare i pasti più eleganti.
• Rosso Quarantale: Un rosso potente e strutturato, prodotto con uve Negroamaro, che si distingue per la sua maturazione e il suo equilibrio.

Territorio

L'azienda è situata nel cuore del Salento, un territorio caratterizzato da rilievi argilloso-calcarei e da un clima temperato, ideale per la vite e l'ulivo. Il terroir salentino conferisce ai vini unicità e caratteristiche organolettiche irripetibili.