Palatino Vito

L'azienda opera nel settore enologico, con particolare focus sulla produzione di vini di alta qualità a partire da uve autoctone. Il territorio di riferimento è la Puglia, in particolare la zona del Tavoliere delle Puglie. Le tecnologie e le competenze tecniche utilizzate sono legate alla viticoltura e alla produzione di vini, con un'attenzione particolare all'etica, all'innovazione e al rispetto del territorio.

Settore di appartenenza

Settore vitivinicolo, con particolare focus sulla produzione di vini bianchi e rossi della regione Puglia.

Soluzioni o attività svolte

Produzione di vini di qualità a partire dalle proprie uve autoctone, con particolare attenzione alla valorizzazione delle varietà locali come il Bombino Bianco e il Nero di Troia.

Prodotti e servizi offerti

Vini bianchi e rossi della regione Puglia, tra cui:

• Anima Bianca (vino bianco a base di Bombino Bianco)
• Pupa Nera (vino rosso a base di Nero di Troia)
• Farosè (vino ros® a base di Nero di Troia)

Tecnologie, processi o competenze tecniche

Utilizzo di tecnologie e metodi di produzione che valorizzano la qualità delle uve autoctone e la tradizione vitivinicola della regione Puglia.

Brand o linee di prodotto

Palatino Vini Pugliesi è il brand dell'azienda, che comprende le linee di prodotto Anima Bianca, Pupa Nera e Farosè.

Punti distintivi dell'attività

• Utilizzo di uve autoctone della regione Puglia
• Valorizzazione delle varietà locali come il Bombino Bianco e il Nero di Troia
• Produzione di vini di qualità a partire dalle proprie uve
• Attenzione alla tradizione vitivinicola della regione Puglia.