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Factorybook

Malacari Giovanni

Via Ettore D'Amore 4, 73048, Nardo' (LE)

  • Lecce, Puglia
  • vini rosati
  • vini rossi
  • Malvasia Nera
  • Salento
  • Wine Tour
  • vinificazione
  • vini locali
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Chi siamo

L'attività opera nel settore vinicolo, specializzandosi nella produzione di vini rosati e rossi, in particolare con la varietà di uva Malvasia Nera, tipica del Salento.

Prodotti

  • Vini a base di Malvasia Nera
    • Vini rosati: "Cuntente"
    • Vini rossi: "Lientu"
  • Altri Vini
    • "Profundu" Primitivo (rosso)
    • "Onestu" Malvasia-Minutolo (rosso)
    • "Memè" Susumaniello (rosso)
    • "Fiatumia" Primitivo (rosso/bianco)

Servizi

  • Wine Tour: esperienze guidate nei vigneti del Salento

Tecnologie

  • Produzione di vino rosato: breve macerazione delle bucce
  • Fermentazione: esaltazione di note fruttate e floreali

Settori Serviti

  • Settore Vinicolo con focus su vini rosati e rossi

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