MARZOCCHI SRL

Descrizione dei prodotti e servizi offerti da Marzocchi Snc Voghiera

L'azienda Marzocchi di Voghera (Ferrara) è un punto di riferimento nel settore della pasticceria, offrendo una vasta gamma di prodotti e soluzioni per professionisti del settore. Fondata nel 1975, l'azienda ha sviluppato una gamma di prodotti che spazia dai grassi per la trasformazione alle attrezzature di minuteria, passando per una selezione di mix per pasticceria e panificazione.

Prodotti da trasformare: Marzocchi Snc Voghiera offre una vasta gamma di prodotti da trasformare che permettono ai pasticceri di ottimizzare il loro lavoro. Tra questi, si trovano:

• Grassi per la trasformazione: Margarina, burro, oli raffinati per friggere.
• Mix per pasticceria e panificazione: Sfoglia, lievitati, paste montate, creme a freddo, mix per pani speciali e grassi.
• Coadiuvanti e miglioratori: Vari tipi di cioccolato puro e surrogati, lievito di birra, strutto, olii, sale, bagne alcoliche e analcoliche.
• Frutta secca, sciroppata e candita: Frutta secca, sciroppata e candita, marmellate, confetture e gelatine.
• Semilavorati e attrezzature: Zuccheri, miele, gelatine, passate, composte, paste e aromi per pasticceria/gelateria, confetti, oli d’oliva, di palma, di girasole, d’arachidi, spezie e semi, uova fresche, pastorizzate e in polvere, cartonaggio e contenitori, stampi per panettoni e colombe, carta da forno, pizzi, coltelli, stampi, robot multifunzione, decorazioni come scagliette, codette, fiori di zucchero e stoffa, pupazzi per ricorrenze, ricotta di pecora siciliana zuccherata congelata.

Prodotti finiti: L'azienda offre anche una linea di prodotti finiti, ideali per chi desidera soluzioni pronte per la vendita o per il consumo. Tra i prodotti finiti si trovano:

• Croissanteria surgelata: Croissanteria da lievitare e pronto forno.
• Krapfen: Krapfen vuoti e ripieni.
• Sfogliatelle: Sfogliatelle napoletane e apollini.
• Snack salati: Cornetto salato, ricciola, trecce salate.
• Salati: Salatini e pizzette.
• Torte cotte: Varie torte cotte.
• Piadina romagnola.
• Mignon: Mignon dolce cotta e da cuocere.
• Biscotteria: Biscotteria secca e farcita.
• Basi da riempire: Tartellette, cannoli di sfoglia, cannoli siciliani, babà.
• Pane congelato: Baguette, ciabatte.
• Grissini.
• Primi piatti surgelati.

La filosofia aziendale si basa sulla fornitura della miglior qualità sul mercato, accompagnata da un servizio di alta qualità per soddisfare le esigenze dei clienti.