RB
Roberto Bozzi Srl
Via La Lenza Z.I. 28, 70010, Capurso (BA)
- Bari, Puglia
- attrezzature professionali
- panificazione
- ristorazione
- innovazione
- tecnologie
- servizi
Chi siamo
L'attività vanta un'esperienza pluriennale nel settore delle attrezzature per la ristorazione professionale, specializzata nella fornitura di macchinari e arredi di alta qualità per panificazione, ristorazione, pasticceria e industria dolciaria. La realtà si è distinta per la sua attenzione all'innovazione e all'eccellenza nel servizio, supportando la crescita delle aziende nel settore alimentare attraverso una vasta gamma di soluzioni.
Prodotti
La produzione si concentra su attrezzature cucina professionale, tra cui:
- Impastatrici: da forcella, a braccia tuffanti, a spirale e ribaltabili, con capacità che vanno da 30 a 300 Kg.
- Formatrice per pane: formatori per pane arrotolato e baguettes.
- Spezzatrici e spezzarottondatrici: manuali, semiautomatiche e automatiche, volumetriche automatiche.
- Stampatrici automatiche: a più vie per una produzione efficiente.
- Macinapane e gruppi automatici: per la preparazione di gelato soft e linee per la produzione di pane e dolci automatiche industriali.
- Mescolatrici planetarie: da 10 Lt a 120 Lt.
- Sfogliatrici: manuali, semiautomatiche ed automatiche.
- Raffinatrici e pastocrema: per una produzione di alta qualità.
Vengono realizzati anche macchinari e arredi per la ristorazione, tra cui tavoli a giorno, armadiati ed equipaggiati in acciaio inox, cappe e ventilatori, centrali e a flusso compensato, motoaspiranti e motori cassonati ventilati.
Servizi
L'offerta include progettazione e consulenza per la progettazione di spazi ristorazione su misura, vendita e assistenza tecnica, garanzia sui prodotti forniti, corsi di formazione e eventi per mantenere aggiornati i professionisti del settore sulla tecnologia e le innovazioni nel campo della ristorazione e della panificazione.
Tecnologie
La realtà si avvale di tecnologie del freddo, risparmi energetici, ottimizzazioni di produzione e nuovi arredi per supportare la crescita e l'innovazione nel settore alimentare.
Settori Serviti
La produzione e l'offerta di servizi sono rivolti al settore della ristorazione, panificazione, pasticceria e industria dolciaria.
Dove si trova
Aziende simili
- PPietroberto S.R.L.Vicenza, VenetoL'attività opera nel settore della panificazione e della pasticceria, offrendo una gamma completa di soluzioni per la produzione di prodotti da forno. Prodotti Macchine Singole: Impastatrici industriali, Spezzatrici arrotondatrici, Filonatrici Linee di Produzione: Bread Plant, Impastatrici industriali SINCROMIX 600 Marche Trattate: Pietroberto Altri Prodotti: Sfogliatrici Formatrici Macchine per Levitazione e Cottura Macchine Usate Servizi Assistenza Tecnica: Supporto tecnico per tutte le fasi di produzione Fornitura di Parti di Ricambio: Pezzi di ricambio per mantenere l'efficienza delle macchine Consulenza Professionale: Esperti disponibili per consulenze sulla tecnologia della panificazione e della pasticceria Tecnologie Utilizzate Materiali: Acciaio inox 18/10, Policarbonato alimentare Sistemi: Sistema idraulico per pressatura e divisione della pasta Motore elettrico per arrotondamento Pannello di comando multifunzione con possibilità di regolazione Pulsante per la pulizia dei coltelli Sistema di controllo per memorizzare fino a 9 programmi diversi Settori Serviti Panificazione Pasticceria Industria Dolciaria Pizzeria Industria Alimentare
- BSBakery System S.R.L.Pisa, ToscanaL'attività si concentra sulla produzione e commercializzazione di attrezzature e accessori per panifici, pasticcerie e pizzerie, con l'obiettivo di fornire soluzioni di alta qualità e flessibilità operativa. La produzione si concentra su una vasta gamma di prodotti, tra cui forni, impastatrici, sfogliatrici, raffinatori, friggitrici, abbattitori, celle di lievitazione e molto altro, progettati per garantire prestazioni eccellenti. Prodotti Attrezzature per Panifici Forni: Una selezione di forni moderni e altamente efficienti per la panificazione. Impastatrici: Varie tipologie di impastatrici per garantire un'impasto perfetto. Sfogliatrici: Macchine per sfogliare che permettono una lavorazione precisa e veloce. Raffinatrici: Strumenti per la raffinazione del pane, per garantire una consistenza ottimale. Friggitrici: Apparecchi per friggere prodotti con efficienza e sicurezza. Abbattitori: Dispositivi per abbattere la temperatura rapidamente. Celle di lievitazione: Apparecchi per il controllo della lievitazione. Attrezzature per Pasticcerie Forni: Forni professionali per la preparazione di dolci e pasticceria. Impastatrici: Macchine per la preparazione degli impasti. Formatrici: Strumenti per la formatura di prodotti dolciari. Spezzatrici: Dispositivi per spezzare le forme di pasta. Raffinatrici: Macchine per la raffinazione della pasta. Celle di fermalievitazione: Apparecchi per il controllo della lievitazione. Sfogliatrici: Macchine per sfogliare la pasta. Attrezzature per Pizzerie Forni: Forni ad alta temperatura per la cottura delle pizze. Banchi pizza: Banchi completi per la preparazione della pizza. Impastatrici: Macchine per la preparazione dell'impasto della pizza. Tritamozzarella: Dispositivi per tritare il formaggio mozzarella. Stendipizza: Macchine per l'estensione dell'impasto della pizza. Vetrine portaingredienti: Soluzioni per esporre gli ingredienti freschi. Armadi frigo: Apparecchi per il raffreddamento e la conservazione degli ingredienti. Celle di lievitazione: Apparecchi per il controllo della lievitazione. Servizi La realtà offre servizi completi che vanno dalla consulenza tecnica e commerciale alla progettazione e realizzazione di arredamenti completi per i vostri spazi. Forniamo anche assistenza e riparazione 7 giorni su 7 e 24 ore su 24, con revisioni complete e messa a norma delle attrezzature. Possiamo inoltre offrire personalizzazioni dettagliate e realizzare soluzioni chiavi in mano, garantendo pagamenti personalizzati.
- DMDell'Oro S.R.L. Macchine Per Panifici Pasticcerie E PizzerieLecco, LombardiaL'attività vanta oltre 60 anni di esperienza nella produzione di macchinari alimentari per l'arte bianca, fornendo soluzioni di alta qualità per panifici, pasticcerie e pizzerie in tutto il mondo. La loro gamma di prodotti è progettata per garantire efficienza ed efficacia in ogni processo di produzione. Prodotti Panificio Arrondinature e filonatrice: Offrono una vasta gamma di modelli, tra cui arrotondatrice da gr. 100-1200 per alta idratazione, filonatrice per baguette, formatrici per pane avvolto, grissinatrice automatica e semiautomatica, impastatrice a braccia tuffanti e impastatrice a forcella. Dividere e spezzatrici: Dispongono di divider a depressione, spezzatrici automatiche e manuali, stampatrice automatica per panini. Molini e impastatrici: Macchine come la macinapanini, impastatrice a spirale automatica, impastatrice a forcella, e diverse varianti di impastatrici a braccia tuffanti. Rovesciatori e setacciatrici: Include modelli come il rovicioso scarico mt. 1,80, dumper con scarico su tavolo, e setaccia farina. Pasticceria Planetarie e granellatrici: Vantano planetarie 20-30, 40-60-100R, granellatrici inox per frutta secca, e una varietà di strumenti per la lavorazione della pasta. Formatrici e raffinatrici: Dispongono di macchine per croissant, grattuggia e affetta mandorle, sbuccia mandorle automatico triplex, sfogliatrici e raffinatrici a 2-3 rulli. Altri strumenti: Include calibratoro/selezionatore per mandorle, cuocicrema elettrico, sbuccia mandorle, e riempitrice dosatrice per crema. Pizzeria Calibratori e spianatrici: Offrono calibratori a 90° con tappeto retraibile, calibratori accopiati a 90° per dischi diam. 23, e spianatrice per pizza "LA PIZZAIOLA". Impastatrici e spezzatrici: Include impastatrici a spirale piccole, spezzatrice & arrotondatrice per pizza a peso variabile, spezzatrice arrotondatrice automatica per pizza. Moldatori: Dispongono di modelli come il piccolo forno rotondo, piccoli miscelatori a forchetta, e piccoli miscelatori a spirale. Servizi La realtà fornisce inoltre servizi di layout e progettazione di laboratori, assistenza per revisione e restauro di macchinari, test gratuiti nel proprio laboratorio per verificare la rispondenza alle esigenze del cliente, e costruzione di prodotti fuori serie per soddisfare esigenze particolari e proteggere i segreti produttivi.
- OTOfficine Tormena Service Sas Di Massimiliano Tormena & C.Treviso, VenetoL'azienda si concentra sulla produzione e commercializzazione di attrezzature per laboratori di panificazione, pasticceria, gastronomia e pizzeria. La sua offerta è pensata per seguire le esigenze di professionisti del settore alimentare, fornendo attrezzature di alta qualità per ogni fase della produzione. Prodotti Panificazione Arrotondatrici Baguettatrici Celle pre-fermentazione Formatrici Indipendenti Spezza rotondo Spezzatrici volumetriche Spezzaciabatte Filonatrici Gruppi Bravo VBS Linee automatiche Friggitrici Pasticceria Banco da lavoro Raffinatrice Turbine Gruppi croissant Planetarie Sfogliatrici Cutter / Mixer Friggitrici Biscotti Gastronomia Griglia a pietra lavica Fry top Acquagrill Cuocipasta Friggitrici Pentole Brasiere Piano igienico Cucine Forni Pizzeria Banchi preparazione Vetrinette portabacinelle Forni Mixer Accessori Carrelli Teglie Stampi / Bacinelle Soluzioni Acciaieria Mixer A spirale Bracci tuffanti A forcella Tramogge porzionatrici Sollevatori Forni Ventilati A Piani Rotativi Speciali Freddo Conservatori a teglie Sala multifunzione Abattitori Mobili combinati Surgelatori Fermabiga Fermalievita Trattamento acqua Vetrine refrigerate Servizi L'azienda offre un servizio di assistenza post-vendita.
- RRam SrlVicenza, VenetoL'attività vanta un'esperienza consolidata nella produzione di attrezzature professionali per panifici, pasticcerie e pizzerie. La sua offerta comprende una vasta gamma di macchinari altamente specializzati e di alta qualità, progettati per soddisfare le esigenze uniche di queste attività. La costante attenzione alla ricerca di nuovi materiali e soluzioni tecniche garantisce che le sue macchine siano sempre più affidabili, sicure e durature nel tempo. Prodotti La produzione si concentra su una vasta gamma di macchinari e attrezzature specifici per panifici, pasticcerie e pizzerie. La gamma comprende: Planetarie: Macchine di alta qualità per la miscelazione e la lavorazione di impasti, ideali per panifici e pasticcerie. Le nostre planetarie sono progettate per garantire un'efficienza di lavoro superiore e una maggiore produttività. Sfogliatrici: Attrezzature essenziali per la preparazione di sfogliati e prodotti a foglia, come lasagne e panzerotti. Le nostre sfogliatrici offrono prestazioni eccellenti e facilità d'uso. Spezzatrici: Strumenti indispensabili per la frantumazione e la divisione di ingredienti, come pasta e cereali, per garantire una distribuzione uniforme nei prodotti finali. Taglierine: Macchine precise per il taglio di pane, pizza e altri prodotti, garantendo una qualità e uniformità eccellenti. Extras: Una gamma di altri macchinari e accessori specifici per panifici, pasticcerie e pizzerie, come impastatrici, spennellatori e molto altro. Ogni prodotto è realizzato con materiali di alta qualità e segue rigorosi standard di sicurezza per garantire la durata e l'efficienza nel tempo. Servizi L'offerta include servizi di montaggio e assistenza post-vendita per garantire che ogni macchinario sia installato correttamente e funzioni al meglio. Inoltre, tutte le macchine sono coperte da una garanzia di 12 mesi dalla consegna, che include la sostituzione dei pezzi difettosi. Infine, l'impresa offre servizi di personalizzazione per adattare le attrezzature alle specifiche esigenze dei suoi clienti. La realtà è impegnata a fornire attrezzature che non solo soddisfano le esigenze attuali, ma anche a supportare la crescita e l'innovazione nel settore della panificazione, pasticceria e pizzeria.
- DDomino S.R.L.Vicenza, VenetoL'attività vanta un'esperienza di quasi vent'anni nel settore della produzione e distribuzione di macchinari per panifici, pizzerie, pasticcerie e ristoranti. La realtà si distingue per la qualità artigianale e l'innovazione tecnologica dei suoi macchinari, progettati per aiutare i professionisti del settore alimentare a raggiungere obiettivi di qualità e quantità. Macchinari per la panificazione e la pasticceria: Planetarie da banco: Ideali per la lavorazione di impasti adatti alla produzione di dolci da forno e prodotti di pasticceria, pane e pizza. Sono disponibili in diverse versioni a seconda delle esigenze produttive. Impastatrici a bracci tuffanti: Robuste e versatili, queste impastatrici sono progettate per panifici, pasticcerie e pizzerie, permettendo di eseguire impasti perfetti con diverse quantità di pasta. Fermentatori per lievito madre liquido (LEAVEN LINE): La linea MAMA genera e conserva il lievito madre in forma liquida, garantendo prodotti fragranti, digeribili e genuini. Formatrici a due cilindri (BREAD LINE): Una gamma di formatrici per pane avvolto che soddisfano le esigenze del panettiere dopo aver preparato l'impasto. Sfogliatrici (SFO): Macchine robuste e versatili, utilizzate per laminare prodotti dolci e salati in pasticceria e ristorazione. Raffinatrici (R2C): Disponibili in versioni ad una o due velocità, queste raffinatrici riducono a grana fine prodotti come frutta secca, zucchero, cioccolato e altro. Impastatrici a spirale (MAG): Macchine solide e robuste con due motori, ideali per eseguire impasti perfetti con alta efficienza e facilità di pulizia. Planetarie a colonna (SMART): Dotate di vasca in acciaio inox e utensili di serie, queste planetarie sono partner di lavoro irrinunciabili per panettieri, pasticceri e ristoratori. Servizi di formazione e supporto: La realtà offre una gamma di servizi di formazione per assicurare che i clienti siano sempre aggiornati sulle ultime novità e tecniche di lavorazione. Il team di tecnologi e l'Art-Lab sono a disposizione per istruire e formare gli artigiani a seconda delle diverse esigenze. Progetto Mamaliev: Mamaliev è il lievito madre liquido della realtà, creato con tecnologia avanzata per generare e conservare il lievito madre in forma liquida. Questo prodotto offre numerosi vantaggi pratici e promozionali, tra cui la riduzione nell'utilizzo di lievito compresso, additivi chimici e miglioramento della qualità del prodotto finale. Club Mamaliev: Il Mamaliev Club è una piattaforma per professionisti della qualità che desiderano valorizzare il proprio lavoro artigianale. Offre riconoscibilità immediata dei prodotti di qualità, visibilità sul sito e sui social media, e un punto di riferimento per l'aggiornamento continuo.
- MMecnosud S.R.L.Avellino, CampaniaL'attività opera nel settore della produzione di macchine per la lavorazione di prodotti alimentari, offrendo una gamma di soluzioni per la panificazione, pasticceria e pizzeria. Prodotti Impastatrici: Impastatrici a spirale Impastatrici a spirale automatica Impastatrici a forcella Impastatrici a bracci tuffanti Macchine per Lavorazione Alimenti: Dilaminatrici Formatrici Mescolatrici planetarie Sfogliatrici Spezzatrici - Formatrici Taglierine per pane Formatrici per baguette Supporto alla Produzione: Celle di lievitazione Marche trattate: Mecnosud Mamy Professional Tecnologie Acciaio inox Motoriduttore a bagno d’olio Trasmissione con cinghie trapezoidali Timer elettronici Struttura in acciaio di elevato spessore Verniciatura con polveri epossidiche atossiche per alimenti Settori Serviti Pizzeria Panificazione Pasticceria
- CConti S.R.L.Verona, VenetoL'attività vanta un'esperienza cinquantennale nel settore della produzione di macchinari per laboratori di pasticceria, panificio, pizzeria e ristorazione. Con una filosofia orientata al miglioramento continuo e all'evoluzione tecnologica, l'azienda offre una vasta gamma di prodotti progettati per soddisfare le esigenze di piccoli e medi operatori di questi settori. Prodotti La produzione si concentra su una linea completa di macchinari per la lavorazione della pasta e dei prodotti da forno. Tra i prodotti offerti, spiccano: Mescolatrici planetarie: strumenti essenziali per la preparazione di impasti di alta qualità, che combinano la miscelazione e l'aerazione in un unico processo, garantendo risultati omogenei e consistenti. Impastatrici: progettate per produrre impasti di pasta fresca e lievitati con efficienza e precisione, disponibili in diverse varianti per soddisfare le diverse esigenze produttive. Raffinatrici: macchine progettate per la lavorazione della pasta, garantendo una finitura liscia e uniforme, ideali per produrre prodotti di alta qualità come la pasta fresca. Sfogliatrici: macchine avanzate che permettono di ottenere fogli di pasta sottili e uniformi, essenziali per la produzione di piatti come lasagne, ravioli e altri prodotti a base di pasta. Formatrici: specializzate nella creazione di forme standardizzate per pane, pizza e altri prodotti da forno, garantendo una produzione rapida e uniforme, riducendo al minimo gli scarti. Spezzatrici: la linea di spezzatrici comprende diverse tipologie di macchine per la divisione meccanica del pane e della pizza, disponibili in modelli manuali e semiautomatici per adattarsi a varie esigenze di produzione. Settori Serviti L'offerta comprende soluzioni per diversi settori, tra cui: Pasticceria: macchinari progettati per la produzione di dolci e prodotti da forno. Panificio: strumenti per la preparazione di pane e prodotti da forno. Pizzeria: macchine per la preparazione di impasti per pizza. Ristorazione: soluzioni per ristoranti che necessitano di attrezzature per la produzione di piatti da forno. Chimica cosmetica: sebbene meno comune, l'azienda può fornire attrezzature adattate per settori correlati. L'azienda è conosciuta per la qualità e l'affidabilità dei suoi macchinari, con una produzione apprezzata sia sul mercato italiano che internazionale. La continua innovazione e l'attenzione alle esigenze dei clienti permettono all'azienda di mantenere un elevato standard di servizio e prodotto.
- AFAldegheri Forni S.R.L.Verona, VenetoL'attività vanta un'esperienza trentennale nel settore delle attrezzature per panifici e pasticcerie, fornendo soluzioni innovative e di alta qualità. La gamma di prodotti è progettata per soddisfare le esigenze di diversi tipi di attività nel settore della panificazione e della pasticceria, garantendo prestazioni eccellenti e affidabilità nel tempo. Prodotti Forni a Piani Forni a piani elettrici Forni a piani a tubi anulari Forni Rotativi Forni rotativi con carrelli giravoli Forni a Convezione Forni a convezione con diverse capacità Sistemi di Infornamento Forni a tubi Sinteck Forni a carrello giravole Impianti per Impasto e Produzione Impiasttrici a spirale Impiasttrici a bracci tuffanti Mescolatori planetari da banco e industriali Formatrici e spezzatrici per baguette e prodotti da forno Attrezzature per Infornamento Telaio per l'infornamento del pane Carrello elevatore per telai Sollevatore per telai Carrello porta telai Carrelli per forni rotativi Teglie e Accessori Teglie per baguette in alluminio Teglie piane in alluminio forato Telo con occhielli per telaio
- SSigma S.R.L.Brescia, LombardiaL'attività si concentra sulla produzione di macchinari industriali per il settore della pasticceria, pizza e panificazione. Con una vasta gamma di prodotti tecnologicamente avanzati, l'impresa si distingue per l'innovazione e l'efficienza operativa. Prodotti La produzione si concentra su una serie di macchinari per la pasticceria, pizza e panificazione. Tra questi, spiccano: Planetary Mixer: un miscelatore planetario per la preparazione di impasti di alta qualità, ideale per una vasta gamma di applicazioni nella pasticceria e panificazione. Sheeter: macchine per la sfoglia che garantiscono una perfetta consistenza e uniformità nei prodotti da forno. Pizza Spinner: dispositivi per la formazione di pizza con una forma perfetta, ottimizzando il processo di produzione. Divider Rounder: strumenti per il taglio e la formatura dei prodotti da forno, assicurando precisione e uniformità. Grinding machine: macchine per la macinazione che permettono di ottenere farine di alta qualità. Lifter Feeding Hopper: sistemi di alimentazione che facilitano il processo di caricamento e distribuzione dei materiali. Cooker: forni industriali, tra cui cuocicrema a gas ed elettrici, progettati per garantire una cottura uniforme e di alta qualità. Bread dough moulders: macchinari per la modellazione dell'impasto per pane, per garantire una forma perfetta e uniforme. Automatic mixing system: sistemi di miscelazione automatici per garantire una miscelazione precisa e ripetibile degli ingredienti. Servizi L'impresa offre anche servizi di supporto come consegna su misura e assistenza post-vendita, assicurando ai clienti un'esperienza completa e soddisfacente.
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