Cereal Abruzzo S.R.L.

L'attività vanta un'esperienza decennale nel settore della cultura del grano, specializzandosi nella produzione di grano tenero e duro di alta qualità. La realtà si impegna a tradurre i bisogni dei consumatori in fabbisogni di produzione per gli agricoltori, fornendo loro tutte le materie prime necessarie per realizzare prodotti italiani di qualità e sostenibili.

Prodotti

Grano Tenero di Alta Qualità

Il grano tenero prodotto dall'impresa è destinato principalmente alla produzione di farine di alta qualità, ideali per la panificazione, la pasticceria e la pizza. La farina prodotta ha caratteristiche di W (tenacità della farina) tra 300 e 400 e un tenore proteico superiore al 14%. È utilizzato per la produzione di panettoni, brioches, vari prodotti di pasticceria e farina per pizza.

Grano Duro di Alta Qualità

Il grano duro prodotto segue principi di qualità e sostenibilità elevati. Indici di giallo tra il 25 e il 27, glutine superiore all'85%, vitrosità della cariosside superiore al 90% e proteina superiore al 14%. È ideale per la produzione di pasta e altri prodotti che richiedono un grano duro di alta qualità.

Servizi

Cultura del Grano

L'impresa si occupa della coltivazione biologica del grano, con un impegno per l'ecosostenibilità in tutte le fasi del processo, dalla ricerca genetica alla semina, alla cura dei campi, alla raccolta e alla conservazione. L'azienda utilizza pratiche biologiche e controlli rigorosi per garantire la qualità e la salubrità del prodotto finale.

Supporto alle Industrie Alimentari

L'azienda fornisce un supporto completo alle industrie alimentari, aiutando a soddisfare le esigenze dei consumatori attraverso una filiera di produzione che garantisce materie prime di alta qualità. La collaborazione con i produttori agricoli garantisce una produzione sostenibile e di alta qualità.

Certificazioni e Qualità

Tutti i prodotti sono certificati biologici, garantendo pratiche di coltivazione sostenibili e rispettose dell'ambiente. La realtà si impegna a mantenere elevati standard di qualità attraverso rigorosi controlli in ogni fase della produzione.

Ecosostenibilità

L'azienda pone l'ecosostenibilità al centro della sua attività, con un approccio che coinvolge la ricerca genetica, il controllo della crescita, la cura dei campi, lo stoccaggio e i controlli finali del prodotto.