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Factorybook

Realfoods Ingredients & Consulting S.R.L.

Via Galileo Galilei 5, 24060, Torre De' Roveri (BG)

  • Bergamo, Lombardia
  • stabilizzazione alimentare
  • miscele di ingredienti
  • consulenza tecnica
  • prodotti caseari
  • stabilità
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Chi siamo

L'attività vanta un'esperienza decennale nel settore della stabilizzazione alimentare, distinguendosi per la sua innovazione tecnologica nella lavorazione degli alimenti. La realtà offre una vasta gamma di prodotti e servizi altamente specializzati per soddisfare tutte le esigenze di lavorazione alimentare.

Prodotti

La produzione si concentra su miscele di polveri blendate, progettate per una vasta gamma di applicazioni nel settore alimentare. I prodotti principali includono:

  • Latte e prodotti caseari: Ingredienti che migliorano la stabilità e la qualità di formaggi e prodotti caseari.
  • Gelati e prodotti a base di frutta: Le miscele sono ideali per la produzione di gelati e prodotti a base di frutta, garantendo eccellenti consistenze e stabilità nel tempo.
  • Bevande e succhi di frutta: La gamma di ingredienti è pensata per migliorare la qualità e la stabilità delle bevande e dei succhi di frutta.
  • Confetture e gelatine: Le miscele permettono di creare confetture e gelatine di alta qualità, con una consistenza e un sapore eccezionali.
  • Confetti e preparati da forno: Ingredienti per dolci, pasticcerie e preparati da forno che garantiscono una consistenza omogenea e una lunga durata.
  • Prodotti a base di carne: Ingredienti che migliorano la qualità e la stabilità dei prodotti a base di carne.
  • Salse e condimenti: Miscele di alta qualità per salse e condimenti che aggiungono sapore e stabilità ai piatti.
  • Piatti pronti e pasti istantanei: Ingredienti che permettono la produzione di piatti pronti e pasti istantanei di alta qualità.

Servizi

L'offerta include anche un servizio di consulenza tecnica per lo sviluppo di nuovi prodotti, fornendo soluzioni globali per:

  • Sviluppo di nuove ricette: Consulenza per la creazione di nuove ricette che soddisfino le esigenze del mercato.
  • Valori nutrizionali: Analisi e consulenza sui valori nutrizionali dei prodotti.
  • Consigli sulla etichettatura: Supporto per la progettazione e l'implementazione di etichette conformi alle normative.
  • Progettazione e ingegneria degli impianti di produzione: Consulenza per la progettazione e l'ottimizzazione degli impianti di produzione alimentare.

La realtà si impegna a fornire soluzioni innovative e di alta qualità per tutte le esigenze di lavorazione alimentare, garantendo prodotti stabili e di eccellente qualità per tutti i settori alimentari.

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