Ittica Brianza Srl
Via Carlo Porta 18, 23861, Cesana Brianza (LC)
- Lecco, Lombardia
- pesce fresco
- pesce surgelato
- sushi
- prodotti gourmet
- dieta sana
- food delivery
- Giftcard
Chi siamo
L'attività, fondata nel 1997, si è distinta nel mercato ittico come un'eccellenza. La sua offerta principale è il pesce fresco e surgelato, selezionato quotidianamente dai migliori mercati e allevamenti d'Italia, del Mar Mediterraneo e del Nord Europa. Il pesce fresco viene proposto eviscerato, spinato e squamato, nel massimo rispetto per l'igiene e la sicurezza alimentare.
Oltre al pesce, la realtà offre una vasta gamma di prodotti surgelati che mantengono tutto il sapore e la bontà del pesce fresco, inclusi pesci interi, filetti, verdure, selvaggina, prodotti da forno e pasta fresca con sughi. Per chi ama il sushi, l'azienda propone una linea di sushi e sashimi preparati da un sushi chef giapponese in uno show cooking dedicato.
Per promuovere la cultura del buon cibo e educare a una dieta sana che valorizzi il pesce, la realtà offre una linea gastronomica preparata dai loro chef, con antipasti, primi, zuppe, secondi e sughi. Inoltre, per chi ama il fritto, il venerdì è dedicato al #FridayFried, con il famoso fritto dorato e croccante.
L'azienda si impegna a soddisfare ogni esigenza e preferenza culinaria con un assortimento di prodotti freschissimi, garantendo qualità e rispetto per l'igiene e la sicurezza alimentare.
Prodotti
- Pesce fresco e surgelato
- Sushi e sashimi
- Linea gastronomica (antipasti, primi, zuppe, secondi e sughi)
- Prodotti surgelati (pesci interi, filetti, verdure, selvaggina, prodotti da forno e pasta fresca con sughi)
- Giftcard gastronomica
Servizi
- Selezione quotidiana dei migliori mercati e allevamenti
- Preparazione di pesce fresco eviscerato, spinato e squamato
- Show cooking dedicato per il sushi e sashimi
- Offerte promozionali, come il #FridayFried
Tecnologie
- Metodi di conservazione e surgelazione dei prodotti
- Tecnologie di sicurezza alimentare
Settori Serviti
- Ristorazione
- Negozi di alimentari
- Grossisti del settore ittico
Aziende simili
- CCedimar S.R.L.Cagliari, SardegnaL'attività opera nel settore ittico, offrendo una gamma ampia di prodotti freschi, congelati, lavorati, decongelati, conservati sotto sale e affumicati. Tra i prodotti figurano anche preparazioni gastronomiche a base di pesce, molluschi e crostacei, sushi e sashimi. Prodotti Prodotti Ittici: Freschi Congelati Lavorati Decongelati Conservati sotto sale Affumicati Preparazioni Gastronomiche: A base di pesce A base di molluschi A base di crostacei Sushi Sashimi Marche trattate: Cedimar Servizi Allevamento Ricerca Distribuzione all'ingrosso Lavorazione e Trasformazione di Specialità di Mare Cottura Confezionamento Logistica Tecnologie Sala lavorazione moderna ed attrezzata Settori Serviti Ittico Ristorazione: Classica Etnica
- CSCaorle Seafood S.R.L.Venezia, VenetoL'attività si concentra sulla commercializzazione di prodotti ittici freschi e gastronomia pronta, ponendo l'accento sulla qualità e la freschezza del pescato locale. La sua offerta si articola in due principali categorie: prodotti freschi e prodotti cotti. Prodotti Freschi La realtà si distingue per la sua attenzione alla freschezza e alla stagionalità dei prodotti. La pescheria offre una selezione di pesce fresco direttamente dal mare, con una forte enfasi sulla provenienza locale e sul KM 0. Tra i pesci freschi disponibili ci sono branzini, astici, sarde, alici, calamari, calamaretti, seppie nere, moscardino di Caorle, folpi, canoce, triglie, cefali, lotregani, boseghe, moli, lucerne, palombi, rombi, scorfani, san pietri, zottoli, canestrelli, capesante nostrane, sogliole, orate, anguille delle lagune, pevarasse di Caorle, cozze, mazzancolle, e molto altro. La pescheria è anche dotata di vasche e vivai con granchi, astici e granzeole vivi. Si forniscono anche prodotti di importazione per soddisfare le esigenze del mercato, nonché prodotti decongelati e surgelati come seppie, piovre, cozze, vongole, e altri. Per i clienti che preferiscono gustare il pesce crudo, la pescheria offre tonno, salmone, orate e branzini sfilettati, abbattuti secondo le normative CE e pronti per la consumazione. Prodotti Cotti La gastronomia pronta dell'impresa include una varietà di piatti pronti da gustare, tra cui antipasti, primi e secondi piatti. Alcuni esempi sono il Sugo allo scoglio per la pasta, i Moscardini, il Pesce Spada grigliato, e il Branzino. Tutti i piatti sono preparati con ingredienti freschi e secondo le tradizioni culinarie locali.
- QSQualimed Societa' A Responsabilita' Limitata SemplificataBologna, Emilia-RomagnaL'attività si concentra sulla fornitura di prodotti ittici di alta qualità, specializzata nel settore B2B per ristoranti, pescherie e gastronomie. La sua offerta comprende una vasta gamma di pesce fresco, congelato e molluschi vivi provenienti dal Mar Ionio e Adriatico, oltre a pescato estero selezionato e prodotti di eccellenza come ostriche, salmoni e caviali. Prodotti Pesci freschi e congelati: L'attività offre pesce di stagione italiano, compresi quelli meno conosciuti, pescati direttamente dai pescherecci e garantiti freschi. Molluschi vivi: Comprendono bivalvi e crostacei vivi tenuti in vasche con acqua di mare. Prodotti artigianali: Tartare, carpacci, paste ripiene, brodi mono-pesce e di crostacei, involtini, tortini, insalate e prodotti cotti a bassa temperatura. Prodotti pronto-cuoci: Paste ripiene, brodi, involtini, tortini, insalate e prodotti cotti a bassa temperatura, disponibili sia freschi che surgelati. Linea bimbo: Fishburger, bastoncini, cotolette e piccoli filetti al naturale. Prodotti di eccellenza esclusivi per Bologna: Ostriche Oyster Oasis, salmone Nordiska, caviale Real Caviar, olio di Bologna, acqua di mare Marentia e prodotti Palazzo di Varignana. Servizi Fornitura diretta e su misura: Monitoraggio dei pescherecci, contatto diretto con capitani e armatori per conoscere il pescato del giorno, avvisi in tempo reale ai clienti. Trasformazione del pescato: Nel laboratorio autorizzato, il pescato può essere sfilettato, confezionato sottovuoto, cotto a bassa temperatura e abbattutto su richiesta. Consegne regolari: Consegne ai clienti 5 volte a settimana, rispettando le normative sanitarie in termini di rintracciabilità e catena del freddo. Fish Delivery: Servizio di consegna a domicilio attivo a San Lazzaro di Savena e comuni limitrofi. L'attività si impegna a soddisfare le esigenze particolari dei clienti, stimolando la ricerca e la creatività degli chef con specie ittiche poco commercializzate.
- BPLA BOUTIQUE DEL PESCE DI GONELLA ELISA & C. S.A.S.Venezia, VenetoL'attività nel settore ittico L'attività vanta un'esperienza di oltre trent'anni nel settore ittico, fondata negli anni '80 come attività di vendita all'ingrosso. Nel corso degli anni, l'offerta si è ampliata includendo la vendita al dettaglio di pesce fresco e congelato dal 1991. Dal 1998, l'azienda si è ulteriormente evoluta, introducendo un servizio di gastronomia di pesce da asporto con una vasta gamma di antipasti, primi piatti, sughi, grigliate e fritti misti. Oltre alla pescheria, l'attività offre un servizio di catering e organizzazione di eventi. Il personale si reca personalmente al mercato ittico di Venezia per selezionare il miglior pesce fresco proveniente dai mari italiani ed esteri. Il personale della pescheria è a disposizione per consigliare i clienti su come conservare e preparare al meglio il pesce, offrendo anche servizi di preparazione sviscerato e sflilettato su richiesta. Per quanto riguarda il catering, l'azienda si occupa della realizzazione di buffet e rinfreschi per una varietà di eventi, tra cui comunioni, cresime, matrimoni, inaugurazioni, compleanni e occasioni speciali. La passione e l'attenzione ai dettagli sono alla base della creazione di piatti freschi e deliziosi che mettono al centro il pesce di alta qualità. Prodotti e Servizi Offerti: Prodotti Pescaria Vendita al dettaglio di pesce fresco e congelato Pesce proveniente dai mari italiani ed esteri Servizio di preparazione sviscerato e sflilettato su richiesta Consulenza sulla conservazione e preparazione del pesce Gastronomia di Pesce Antipasti di pesce Primi piatti a base di pesce Sughi freschi Grigliate di pesce Fritti misti Servizi Catering e Organizzazione di Eventi Realizzazione di buffet e rinfreschi Servizi per comunioni, cresime, matrimoni, inaugurazioni, compleanni e altre occasioni speciali
- PIProdotti Ittici Zermini 1907 S.R.L. In Abbreviato Zermini 1907 S. R.L.Milano, LombardiaL'attività vanta un'esperienza secolare nel settore ittico, distinguendosi per la qualità, la freschezza e l'attenzione alla sicurezza alimentare. La sua offerta comprende una vasta gamma di prodotti ittici, tra cui pesce fresco, congelato, preparato e trasformato, nonché molluschi bivalvi vivi. Le modalità di commercializzazione includono prodotti freschi, vivi, congelati, decongelati, affumicati e confezionati. L'impresa garantisce la massima qualità e sicurezza alimentare attraverso rigorosi controlli di tracciabilità, freschezza e condizioni igienico-sanitarie dei prodotti ittici in arrivo. I controlli includono l'ispezione visiva, la verifica del documento di trasporto, l'esame dell'etichetta e dell'imballaggio originale, e il monitoraggio della temperatura di trasporto. Il consulente medico veterinario, con l'ausilio di centri di analisi autorizzati dal Ministero della Salute, effettua regolari indagini di laboratorio per garantire il rispetto delle norme vigenti. La produzione si concentra su lavorazioni manuali del prodotto ittico, che preservano la qualità superiore del pesce. Il personale addetto è detentore dell'esperienza maturata e tramandata in oltre un secolo di storia aziendale, ed è in grado di applicare modalità di manipolazione tradizionali ormai abbandonate dalla maggior parte delle aziende del settore. Le lavorazioni manuali offerte includono sgusciatura, eviscerazione, taglio, filettatura, spinatura e porzionatura del crudo per specifiche esigenze gastronomiche, come il sushi. L'impresa si distingue anche per la sua attenzione alla sicurezza alimentare, con aree di stoccaggio, lavorazione e trasporto dotate dei più efficaci presìdi, tra cui il monitoraggio delle temperature nelle celle di refrigerazione e nei mezzi di trasporto, il controllo delle condizioni di pulizia e igiene negli ambienti aziendali e nelle attrezzature, e il monitoraggio mensile della taratura degli strumenti. Prodotti Pesce fresco Pesce congelato Pesce preparato e trasformato Molluschi bivalvi vivi Prodotti freschi, vivi, congelati, decongelati, affumicati e confezionati Servizi Controlli di tracciabilità, freschezza e condizioni igienico-sanitarie Lavorazioni manuali del prodotto ittico Consulenza medico veterinaria e indagini di laboratorio Monitoraggio delle temperature e condizioni igieniche Tecnologie Monitoraggio delle temperature nelle celle di refrigerazione e nei mezzi di trasporto Controllo delle condizioni di pulizia e igiene negli ambienti aziendali e nelle attrezzature Taratura mensile degli strumenti Settori Serviti Ristorazione Gastronomie Supermercati Distribuzione alimentare
- XXilo S.R.L.Como, LombardiaL'attività vanta un'esperienza decennale nel settore dell'ittico congelato e surgelato, specializzandosi nella fornitura di pesce di alta qualità ai clienti italiani ed europei. Si è distinta per la sua attenzione alla qualità, sostenibilità e innovazione. Prodotti SevenStar Questo marchio è dedicato alla selezione di prodotti ittici al naturale. SevenStar offre una gamma di pesce fresco e di alta qualità, importato da tutto il mondo e commercializzato attraverso una rigorosa selezione di materie prime. LoPesce Specializzato in prodotti ittici surgelati pronti, LoPesce offre piatti semplici e genuini con il pesce come protagonista. La linea LoPesce include piatti pronti, come cous cous di mare, guazzetto di mare, insalata di mare, e piatti tradizionali come la paella e sauté di cozze e vongole. Sono disponibili anche filetti di pesce come salmone, merluzzo e pesce San Pietro, confezionati in packaging all’avanguardia per garantire la qualità. La Cambusa Questa linea include prodotti ricercati, gustosi e 100% naturali, come il saku di tonno, il saku di pesce spada, la tagliata di tonno e la tagliata di pesce spada. Perfetto per chi desidera pesce di alta qualità pronto per essere cucinato in modo semplice. Servizi L'attività opera principalmente nella Grande Distribuzione Organizzata (GDO), nella piccola e media distribuzione, nell'ingrosso, nelle navi da crociera e nel settore HO.RE.CA. È certificata secondo gli standard IFS e BRC, dimostrando un forte impegno nella qualità, sicurezza e sostenibilità delle operazioni. L'azienda è attenta alla sostenibilità e punta a utilizzare packaging ecosostenibili, come quelli in carta, e mira a introdurre packaging interamente riciclabili entro la fine del 2023.
- CHColmaggiore Holding Societa' A Responsabilita' LimitataMacerata, MarcheL'attività vanta un'esperienza trentennale nel settore della fornitura di prodotti ittici surgelati di alta qualità. La realtà seleziona il pesce dai migliori mari del mondo, congelandolo a bordo dei pescherecci o entro poche ore dallo sbarco, per garantire sempre la migliore qualità certificata. Tutti i prodotti sono disponibili in esclusiva presso i punti vendita, offrendo una vasta gamma di preparati ittici e piatti di mare pronti all'uso. Prodotti e Servizi Offerti: Delizie di Pescato: Pesce fresco e congelato direttamente dai migliori mari del mondo. Pesce surgelato al picco della freschezza, mantenendo il gusto e la qualità autentici. Prodotti surgelati che preservano la freschezza e i nutrienti, garantendo un alimento sano e gustoso. Antipasti e Piatti di Mare: Deliziosi antipasti e piatti pronti di pesce, tra cui primi e secondi di alta qualità. Varietà di specialità ittiche, come antipasti, primi e secondi piatti di mare. Tutti i piatti sono preparati con ingredienti freschi e di alta qualità, per un'esperienza di gusto unica. Preparati Panati e Pastellati: Una gamma di preparati ittici panati e pastellati, come aringhe, totani, merluzzi, gamberi e molto altro. Prodotti surgelati pronti all'uso, ideali per chi desidera gustare il mare senza rinunciare alla convenienza e alla qualità. Offerte e Promozioni: Selezione di prodotti surgelati di alta qualità a prezzi eccezionali ogni mese. Convenienza tutto l'anno con offerte speciali e promozioni mensili. Fidelity Card con vantaggi esclusivi e sconti speciali. App GiorgioMare: App dedicata per esplorare le offerte, trovare ispirazione nelle ricette, scoprire i negozi più vicini e ottimizzare la spesa con la Fidelity Card. Ricette: Una vasta raccolta di ricette per ogni occasione, dagli antipasti ai primi e secondi piatti di pesce. Idee per preparare deliziose pietanze di mare, facili e gustose. Sostenibilità e Tracciabilità: Pesca sostenibile e consapevole, garantendo pratiche di pesca responsabili. Tracciabilità completa della filiera di origine sicura e controllata. La realtà è presente in tutta Italia con oltre 60 negozi, offrendo un'esperienza di gusto ineguagliabile e un'ampia varietà di prodotti ittici surgelati di alta qualità.
- CCherpesca SrlMantova, LombardiaL'attività vanta un'esperienza decennale nel settore ittico, fornendo prodotti e servizi di qualità ai clienti del settore ho.re.ca e ai consumatori finali. Guidata dalla famiglia Cherubini, l'azienda si distingue per la sua organizzazione all'avanguardia e la sua posizione strategica. Prodotti e Servizi Offerti Ingrosso L'azienda offre un'ampia gamma di prodotti ittici, tra cui pesce fresco, surgelato, conservato e affumicato. La sede dell'ingrosso si estende su una superficie di oltre 400 mq e comprende celle frigorifere di oltre 1000 mq controllate da sistemi informatici all'avanguardia. Si garantisce un'assistenza al cliente accurata e consegne tempestive, effettuate tramite 9 automezzi di proprietà entro 24/48 ore per le zone di Lago di Garda, Lago d’Iseo e le città di Brescia, Mantova, Cremona, Bergamo e Verona. I servizi speciali includono l'esposizione giornaliera del pescato italiano ed estero, la garanzia di reperibilità per i prodotti surgelati, il servizio di pulitura e sfilettatura su prenotazione, e prodotti confezionati per supermercati e negozi garantiti a marchio Cherpesca. Detaglio Il punto vendita offre al consumatore finale pesce, molluschi e crostacei freschissimi, surgelati e affumicati. La pulitura e la lavorazione del prodotto completano un servizio accurato e professionale. Fornitori Grazie alla collaborazione con oltre 500 fornitori italiani e esteri, l'azienda è in grado di reperire i prodotti ittici direttamente dalla loro zona di pesca, sia europea che extraeuropea. Con trasporti efficienti a temperatura controllata, il pesce arriva in azienda pronto per essere venduto in poco più di 24 ore. Punti di Forza Selezione e qualità del prodotto Esperienza decennale nel settore Varietà della gamma Posizione strategica Assistenza al cliente Struttura moderna e funzionale
- MMLe Meraviglie Del Mare Societa' A Responsabilita' Limitata SemplificataTeramo, AbruzzoL'attività opera nel settore della gastronomia e ristorazione, offrendo una gamma di prodotti e servizi di alta qualità. Prodotti Marche trattate: Le Meraviglie del Mare Prodotti alimentari: Pesce fresco Piatti pronti Sushi Panini gourmet Servizi Ristorazione diretta: Ristorante Servizi di consegna: Consegna a domicilio Servizi enogastronomici: Enoteca Tecnologie Utilizzate Piattaforma di gestione: Cheetahweb s.n.c Settori Serviti Gastronomia Ristorazione Punti Chiave dell'Attività Pesca quotidiana per garantire la freschezza del prodotto Qualità del pesce come standard di offerta Consegna a domicilio per comodità del cliente
- MDMalaccari Domenico & C. S.A.S.Ancona, MarcheL'attività opera nel settore alimentare, offrendo una varietà di prodotti e servizi di alta qualità. Prodotti Piatti pronti di pesce Sughi pronti Pesce fritto Pesce arrosto Primi e secondi di mare Marche trattate: Da Dome' & Paola Servizi Asporto Consegna a domicilio Settori Serviti Gastronomia Ristorante Pescheria Punti Chiave dell'Attività Qualità e freschezza dei prodotti Semplicità e bontà dei piatti Tradizione anconetana Pesce fresco appena pescato Cucina locale, sana e gustosa
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