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Alemar S.R.L.
Via Triestina 3/B, 30020, Torre Di Mosto (VE)
- Venezia, Veneto
- commercio ittico
- prodotti ittici
- pesce fresco
- pesce congelato
- ristorazione
- prodotti di mare
- ostriche
Chi siamo
L'attività vanta un'esperienza decennale nel settore ittico, specializzata nel commercio all'ingrosso e al dettaglio di prodotti ittici freschi e congelati. Fondata nel 1999, l'azienda ha consolidato la sua posizione nel mercato ittico nazionale ed internazionale, diventando una realtà di primaria importanza nel settore.
Prodotti
La produzione si concentra su una vasta gamma di prodotti ittici freschi e congelati, tra cui:
- Polpette di Pesce: Creazioni gastronomiche di super saporite e gustose, direttamente dalla cucina dell'impresa.
- Burger di Pesce: Varietà di pesce congelato, pronti per la cottura.
- Alghe: Ricche di vitamine e sali minerali, con proprietà antiossidanti.
- Ostriche: Selezionate accuratamente per offrire una scelta di ostriche per tutti i gusti.
- Tartare di Pesce: Tartare di branzino, salmone, ombrina, tonno e orata.
- Salmone Cubettato: Prodotto per realizzare piatti di “Poké”, completamente prodotto nella zona lavorazione dell'impresa.
- Ostriche Superfrozen: Conservano il sapore della freschezza grazie alla tecnica del Superfrozen.
- Caviale Beluga: Raffinatezza gastronomica con le inconfondibili uova di grandi dimensioni.
- Baccalà Mantecato: Cremosa emulsione creata in collaborazione con l'azienda Alden.
- Perle di Sapori: Piccole sfere gelificate di alginato contenenti un sorprendente cuore di liquido.
- Sardina Congelata in IQF: Perfetta per la pesca sportiva, mantenendo ogni singolo pesce fresco e in perfette condizioni.
Servizi
L'impresa si distingue per la qualità e freschezza garantita dal peschereccio alla tavola, con controlli rigorosi e rispetto delle norme sanitarie. La cucina industriale dell'azienda offre nuove linee di prodotti cotti e crudi per la ristorazione e la grande distribuzione nazionale e internazionale.
Aziende simili
- BPLA BOUTIQUE DEL PESCE DI GONELLA ELISA & C. S.A.S.Venezia, VenetoL'attività nel settore ittico L'attività vanta un'esperienza di oltre trent'anni nel settore ittico, fondata negli anni '80 come attività di vendita all'ingrosso. Nel corso degli anni, l'offerta si è ampliata includendo la vendita al dettaglio di pesce fresco e congelato dal 1991. Dal 1998, l'azienda si è ulteriormente evoluta, introducendo un servizio di gastronomia di pesce da asporto con una vasta gamma di antipasti, primi piatti, sughi, grigliate e fritti misti. Oltre alla pescheria, l'attività offre un servizio di catering e organizzazione di eventi. Il personale si reca personalmente al mercato ittico di Venezia per selezionare il miglior pesce fresco proveniente dai mari italiani ed esteri. Il personale della pescheria è a disposizione per consigliare i clienti su come conservare e preparare al meglio il pesce, offrendo anche servizi di preparazione sviscerato e sflilettato su richiesta. Per quanto riguarda il catering, l'azienda si occupa della realizzazione di buffet e rinfreschi per una varietà di eventi, tra cui comunioni, cresime, matrimoni, inaugurazioni, compleanni e occasioni speciali. La passione e l'attenzione ai dettagli sono alla base della creazione di piatti freschi e deliziosi che mettono al centro il pesce di alta qualità. Prodotti e Servizi Offerti: Prodotti Pescaria Vendita al dettaglio di pesce fresco e congelato Pesce proveniente dai mari italiani ed esteri Servizio di preparazione sviscerato e sflilettato su richiesta Consulenza sulla conservazione e preparazione del pesce Gastronomia di Pesce Antipasti di pesce Primi piatti a base di pesce Sughi freschi Grigliate di pesce Fritti misti Servizi Catering e Organizzazione di Eventi Realizzazione di buffet e rinfreschi Servizi per comunioni, cresime, matrimoni, inaugurazioni, compleanni e altre occasioni speciali
- CCedimar S.R.L.Cagliari, SardegnaL'attività opera nel settore ittico, offrendo una gamma ampia di prodotti freschi, congelati, lavorati, decongelati, conservati sotto sale e affumicati. Tra i prodotti figurano anche preparazioni gastronomiche a base di pesce, molluschi e crostacei, sushi e sashimi. Prodotti Prodotti Ittici: Freschi Congelati Lavorati Decongelati Conservati sotto sale Affumicati Preparazioni Gastronomiche: A base di pesce A base di molluschi A base di crostacei Sushi Sashimi Marche trattate: Cedimar Servizi Allevamento Ricerca Distribuzione all'ingrosso Lavorazione e Trasformazione di Specialità di Mare Cottura Confezionamento Logistica Tecnologie Sala lavorazione moderna ed attrezzata Settori Serviti Ittico Ristorazione: Classica Etnica
- CHColmaggiore Holding Societa' A Responsabilita' LimitataMacerata, MarcheL'attività vanta un'esperienza trentennale nel settore della fornitura di prodotti ittici surgelati di alta qualità. La realtà seleziona il pesce dai migliori mari del mondo, congelandolo a bordo dei pescherecci o entro poche ore dallo sbarco, per garantire sempre la migliore qualità certificata. Tutti i prodotti sono disponibili in esclusiva presso i punti vendita, offrendo una vasta gamma di preparati ittici e piatti di mare pronti all'uso. Prodotti e Servizi Offerti: Delizie di Pescato: Pesce fresco e congelato direttamente dai migliori mari del mondo. Pesce surgelato al picco della freschezza, mantenendo il gusto e la qualità autentici. Prodotti surgelati che preservano la freschezza e i nutrienti, garantendo un alimento sano e gustoso. Antipasti e Piatti di Mare: Deliziosi antipasti e piatti pronti di pesce, tra cui primi e secondi di alta qualità. Varietà di specialità ittiche, come antipasti, primi e secondi piatti di mare. Tutti i piatti sono preparati con ingredienti freschi e di alta qualità, per un'esperienza di gusto unica. Preparati Panati e Pastellati: Una gamma di preparati ittici panati e pastellati, come aringhe, totani, merluzzi, gamberi e molto altro. Prodotti surgelati pronti all'uso, ideali per chi desidera gustare il mare senza rinunciare alla convenienza e alla qualità. Offerte e Promozioni: Selezione di prodotti surgelati di alta qualità a prezzi eccezionali ogni mese. Convenienza tutto l'anno con offerte speciali e promozioni mensili. Fidelity Card con vantaggi esclusivi e sconti speciali. App GiorgioMare: App dedicata per esplorare le offerte, trovare ispirazione nelle ricette, scoprire i negozi più vicini e ottimizzare la spesa con la Fidelity Card. Ricette: Una vasta raccolta di ricette per ogni occasione, dagli antipasti ai primi e secondi piatti di pesce. Idee per preparare deliziose pietanze di mare, facili e gustose. Sostenibilità e Tracciabilità: Pesca sostenibile e consapevole, garantendo pratiche di pesca responsabili. Tracciabilità completa della filiera di origine sicura e controllata. La realtà è presente in tutta Italia con oltre 60 negozi, offrendo un'esperienza di gusto ineguagliabile e un'ampia varietà di prodotti ittici surgelati di alta qualità.
- CSCaorle Seafood S.R.L.Venezia, VenetoL'attività si concentra sulla commercializzazione di prodotti ittici freschi e gastronomia pronta, ponendo l'accento sulla qualità e la freschezza del pescato locale. La sua offerta si articola in due principali categorie: prodotti freschi e prodotti cotti. Prodotti Freschi La realtà si distingue per la sua attenzione alla freschezza e alla stagionalità dei prodotti. La pescheria offre una selezione di pesce fresco direttamente dal mare, con una forte enfasi sulla provenienza locale e sul KM 0. Tra i pesci freschi disponibili ci sono branzini, astici, sarde, alici, calamari, calamaretti, seppie nere, moscardino di Caorle, folpi, canoce, triglie, cefali, lotregani, boseghe, moli, lucerne, palombi, rombi, scorfani, san pietri, zottoli, canestrelli, capesante nostrane, sogliole, orate, anguille delle lagune, pevarasse di Caorle, cozze, mazzancolle, e molto altro. La pescheria è anche dotata di vasche e vivai con granchi, astici e granzeole vivi. Si forniscono anche prodotti di importazione per soddisfare le esigenze del mercato, nonché prodotti decongelati e surgelati come seppie, piovre, cozze, vongole, e altri. Per i clienti che preferiscono gustare il pesce crudo, la pescheria offre tonno, salmone, orate e branzini sfilettati, abbattuti secondo le normative CE e pronti per la consumazione. Prodotti Cotti La gastronomia pronta dell'impresa include una varietà di piatti pronti da gustare, tra cui antipasti, primi e secondi piatti. Alcuni esempi sono il Sugo allo scoglio per la pasta, i Moscardini, il Pesce Spada grigliato, e il Branzino. Tutti i piatti sono preparati con ingredienti freschi e secondo le tradizioni culinarie locali.
- QSQualimed Societa' A Responsabilita' Limitata SemplificataBologna, Emilia-RomagnaL'attività si concentra sulla fornitura di prodotti ittici di alta qualità, specializzata nel settore B2B per ristoranti, pescherie e gastronomie. La sua offerta comprende una vasta gamma di pesce fresco, congelato e molluschi vivi provenienti dal Mar Ionio e Adriatico, oltre a pescato estero selezionato e prodotti di eccellenza come ostriche, salmoni e caviali. Prodotti Pesci freschi e congelati: L'attività offre pesce di stagione italiano, compresi quelli meno conosciuti, pescati direttamente dai pescherecci e garantiti freschi. Molluschi vivi: Comprendono bivalvi e crostacei vivi tenuti in vasche con acqua di mare. Prodotti artigianali: Tartare, carpacci, paste ripiene, brodi mono-pesce e di crostacei, involtini, tortini, insalate e prodotti cotti a bassa temperatura. Prodotti pronto-cuoci: Paste ripiene, brodi, involtini, tortini, insalate e prodotti cotti a bassa temperatura, disponibili sia freschi che surgelati. Linea bimbo: Fishburger, bastoncini, cotolette e piccoli filetti al naturale. Prodotti di eccellenza esclusivi per Bologna: Ostriche Oyster Oasis, salmone Nordiska, caviale Real Caviar, olio di Bologna, acqua di mare Marentia e prodotti Palazzo di Varignana. Servizi Fornitura diretta e su misura: Monitoraggio dei pescherecci, contatto diretto con capitani e armatori per conoscere il pescato del giorno, avvisi in tempo reale ai clienti. Trasformazione del pescato: Nel laboratorio autorizzato, il pescato può essere sfilettato, confezionato sottovuoto, cotto a bassa temperatura e abbattutto su richiesta. Consegne regolari: Consegne ai clienti 5 volte a settimana, rispettando le normative sanitarie in termini di rintracciabilità e catena del freddo. Fish Delivery: Servizio di consegna a domicilio attivo a San Lazzaro di Savena e comuni limitrofi. L'attività si impegna a soddisfare le esigenze particolari dei clienti, stimolando la ricerca e la creatività degli chef con specie ittiche poco commercializzate.
- XXilo S.R.L.Como, LombardiaL'attività vanta un'esperienza decennale nel settore dell'ittico congelato e surgelato, specializzandosi nella fornitura di pesce di alta qualità ai clienti italiani ed europei. Si è distinta per la sua attenzione alla qualità, sostenibilità e innovazione. Prodotti SevenStar Questo marchio è dedicato alla selezione di prodotti ittici al naturale. SevenStar offre una gamma di pesce fresco e di alta qualità, importato da tutto il mondo e commercializzato attraverso una rigorosa selezione di materie prime. LoPesce Specializzato in prodotti ittici surgelati pronti, LoPesce offre piatti semplici e genuini con il pesce come protagonista. La linea LoPesce include piatti pronti, come cous cous di mare, guazzetto di mare, insalata di mare, e piatti tradizionali come la paella e sauté di cozze e vongole. Sono disponibili anche filetti di pesce come salmone, merluzzo e pesce San Pietro, confezionati in packaging all’avanguardia per garantire la qualità. La Cambusa Questa linea include prodotti ricercati, gustosi e 100% naturali, come il saku di tonno, il saku di pesce spada, la tagliata di tonno e la tagliata di pesce spada. Perfetto per chi desidera pesce di alta qualità pronto per essere cucinato in modo semplice. Servizi L'attività opera principalmente nella Grande Distribuzione Organizzata (GDO), nella piccola e media distribuzione, nell'ingrosso, nelle navi da crociera e nel settore HO.RE.CA. È certificata secondo gli standard IFS e BRC, dimostrando un forte impegno nella qualità, sicurezza e sostenibilità delle operazioni. L'azienda è attenta alla sostenibilità e punta a utilizzare packaging ecosostenibili, come quelli in carta, e mira a introdurre packaging interamente riciclabili entro la fine del 2023.
- BBBedana S.N.C. Di Bedana Davide Junior & C.Padova, VenetoL'attività vanta un'esperienza cinquantennale nel settore del commercio di pesce, affermandosi come punto di riferimento per ristoranti, pescherie, venditori ambulanti e organizzatori di eventi nel nordest dell'Italia. Specializzata sia nel settore dell'ingrosso che nella vendita al dettaglio, l'azienda si è distinta per la qualità dei suoi prodotti e dei servizi offerti. Prodotti e Servizi Offerti Pesce Fresco e Cotto L'offerta comprende una vasta gamma di pesce fresco ogni giorno, proveniente dal mare adriatico e garantito per qualità e tracciabilità. Il pescato è conforme alle normative comunitarie, assicurando prodotti di alta qualità e sicurezza alimentare. Gastronomia La pescheria ad Este offre una gastronomia con piatti pronti preparati dai cuochi secondo le migliori ricette della tradizione gastronomica. Tra i piatti più richiesti figurano la paella, cozze alla marinara, tagliata di pesce spada, tartare di tonno, caprese di coda di rospo, fritto misto e lasagnette ai frutti di mare. Ingrosso Pesce L'attività di ingrosso è attiva da oltre cinquant'anni a Solesino. Fornisce pesce fresco e congelato a ristoranti, pescherie, venditori ambulanti e organizzatori di feste paesane. Il servizio è supportato da mezzi frigoriferi che garantiscono il trasporto sicuro e a temperatura controllata, assicurando la qualità del prodotto durante tutto il percorso dal mare alla tavola. Logistica del Freddo L'azienda si occupa anche della logistica del freddo, con serietà e attenzione alle esigenze di temperatura controllata durante il trasporto. La tracciabilità del prodotto è una priorità, con politiche di sicurezza anti-covid attuate per garantire la massima sicurezza. Servizi di Consegna a Domicilio Durante l'emergenza Covid-19, l'azienda si è reinventata offrendo servizi di consegna a domicilio di prodotti freschi e cotti, garantendo la continuità del servizio ai clienti. Eventi e Feste L'azienda è presente in vari eventi e sagre nel territorio, offrendo street food itinerante con furgoncini posizionati nei comuni limitrofi. I clienti possono gustare le prelibatezze direttamente all'aperto durante le feste paesane.
- MPMare Piu' S.R.L.Fermo, MarcheL'attività opera nel settore alimentare, offrendo una vasta gamma di prodotti ittici surgelati e servizi di food service e retail. Prodotti Prodotti Ittici Surgelati Burger di Pesce Burger di Pesce Spada Burger di Tonno Burger di Salmone Tartare di Pesce Tartare di Pesce Spada Tartare di Salmone Tartare di Ricciola Tartare di Tonno Tartare di Gambero Rosso Tartare di Scampo Fritture di Pesce Frittura Infarinata di Totani e Gamberi Interi Frittura Infarinata di Calamari Patagonici e Gamberi Argentini Sgusciati Frittura di Paranza Infarinata Decapitata e Eviscerata Insalate di Mare Insalata di Mare Insalata di Mare con Surimi Zuppe di Pesce Zuppa di Pesce senza Spine Guazzetto di Mare Risotto di Mare Preparato per Risotto Preparato per Risotto Premium Paella Altri Prodotti Cozze Gratinate con Pane al Pomodoro Spiedini di Scorfano e Zucchine Gratinati Ventagli di Mare Gratinati Cubetti di Salmone per Poke Cubetti di Tonno per Poke Spiedino di Gambero Argentino Sgusciato Spiedino di Mare Maxi Spiedino di Filetto di Calamaro Patagonia Butterfly Spiedino di Calamaro Patagonico Rustico XL Marche Trattate: MarePiù Aperifish Servizi Food Service Retail Tecnologie Utilizzate Surgelazione Congelamento Fritture Cottura Settori Serviti Alimentare GDO (Grande Distribuzione Organizzata) Ristorazione
- E2Eurofish 2014 S.R.L.Roma, LazioL'attività opera nel settore alimentare, offrendo una vasta gamma di prodotti e servizi di qualità. Prodotti Marche trattate: EuroFish srl Categoria Ittica e Derivati: Molluschi congelati Pesce fresco Pesce congelato Crostacei Affumicati Conservati Alimentari e Congelati: Prodotti alimentari Pasta congelata Carni congelate Preparati congelati Vegetali congelati Torte e gelati Servizi Ingrosso di prodotti ittici: Pesce surgelato Pesce fresco Tecnologie Congelamento Settori Serviti Alimentazione
- DRD'Elite Roma S.R.L.Roma, LazioL'attività opera nel settore alimentare e ristorazione, offrendo una gamma di prodotti ittici di alta qualità e servizi di catering ed eventi, anche on board. Prodotti Prodotti Ittici Marche trattate: D'Elite Prodotti vari: Scampi di prima locali Rombo fresco Ostrica d'elite Tartare di gamberi bianchi Mazzancolle Filetto di ricciola intero Gamberi viola Tartare di spigola/ombrina Trancio di tonno Gamberi rossi Spigola fresca Bottarga macinata Tartufi Polpettine di merluzzo Champagne Armand de Brignac Brut Gold Pesce fresco Tartare di tonno Polpettine di tonno Orata fresca Baccala' alla vecchia maniera Granciporri vivi Beverage Astice alla catalana CRUDITES Spigola pescata fresca Sogliola fresca pescata Polpettine di salmone Spiedini calamari e gamberi Straccetti di orata / spigola Carpaccio di gamberi rossi Tartare di gamberi rossi Baccala' alla sorrentina Chandon garden spritz Scampi porcupine Astici vivi Alici del cantabrico Servizi Catering & Eventi On Board Settori Serviti Alimentazione Ristorazione Pesca e Acquacultura
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