Irca Distribuzione S.R.L.

L'attività vanta un'esperienza pluridecennale nel settore degli ingredienti alimentari di alta qualità, specializzata in cioccolato, creme, ripieni, frutta, pistacchi e decorazioni. Con oltre 100 anni di eredità, opera in 21 stabilimenti di produzione in Europa, Stati Uniti e Vietnam, servendo clienti in più di 100 paesi. Attraverso i suoi marchi rinomati, offre prodotti innovativi e trend-driven e un "one-stop shop" per professionisti di tutto il mondo. Con oltre 2.000 dipendenti, aiuta a rendere semplice creare l'straordinario, offrendo soluzioni complete per pasticceria, panetteria, gelato e altro ancora.

Prodotti

Cioccolato

Una vasta gamma di cioccolati italiani di alta qualità, dai classici al cioccolato fondente, latte e bianco, fino a specialità come Sinfonia, Reno, e la nuova linea Domori, che offre una combinazione unica di cacao e ingredienti pregiati.

Creme e Ripieni

Una linea straordinaria di creme e ripieni per pasticceria, con una continua ricerca per innovare e migliorare le creazioni dolciarie. I ripieni sono versatili e perfetti per una varietà di prodotti da forno.

Decorazioni al Cioccolato

Dalla collezione Chefs Collection artigianale alle decorazioni semi-fatte e machine-made, Graffiti Sprinkles offre possibilità creative infinite con rod, blend, forme e topping.

Soluzioni per Pasticceria

L'offerta include una gamma di mix per pasticceria, inclusi quelli per torte, spongi, mousse e crema pasticcera, per garantire risultati rapidi e di alta qualità.

Gelato

Con JoyGelato, l'impresa offre una soluzione semplice per creare gelato artigianale di alta qualità, con basi affidabili e oltre 200 variegati e paste per personalizzare il gelato secondo il proprio stile.

Frutta e Soluzioni Gelato

Cesarin e Ravifruit forniscono frutta candita, semi-candita e frutta fresca, purè e composte per decorare e riempire dolci, mentre JoyGelato aiuta a creare gelato eccezionale.

Topping e Gelatine

Una gamma di topping, gelatine e zuccheri per migliorare la texture e l'aspetto dei dessert, inclusi scaglietta, codetta e vari tipi di gelatine e zuccheri tecnici.