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Samaref S.R.L.
Viale Aristide Merloni 79, 60044, Fabriano (AN)
- Ancona, Marche
- refrigerazione professionale
- prodotti made in Italy
- ristorazione
- pasticceria
- food processing
Chi siamo
L'attività si distingue nel settore della refrigerazione professionale, offrendo una vasta gamma di soluzioni tecniche all'avanguardia per soddisfare le esigenze dei professionisti nel campo della ristorazione, della food processing, della gelateria e della pasticceria. Fondata sulla passione, la ricerca e l'esperienza nella refrigerazione, la realtà si distingue per il design italiano e una produzione completamente made in Italy.
Prodotti
Refrigerazione Professionale
La produzione si concentra su una vasta gamma di armadi refrigerati e soluzioni di frollatura, progettati per garantire la massima qualità e varietà dei prodotti, con un'attenzione particolare alla sicurezza alimentare e al controllo degli ambienti di lavorazione.
Gamma Deluxe Meat
L'offerta include armadi specifici per la frollatura dry aging, ideali per garantire la concentrazione degli aromi e dei sapori, conferendo alla carne estrema morbidezza e sfumature di gusto gradevoli e molto intense. I modelli includono:
- DE 700: Capacità massima fino a 50kg.
- DE XL: Capacità massima fino a 100kg.
- DE 700 BK: Versione con colore nero.
- DE XL BK: Versione con colore nero.
Le caratteristiche principali includono:
- Temperatura control: Ambiente con temperatura, umidità e ventilazione controllata in accordo con le metodiche HACCP.
- Humidity system: Controllo puntuale dell'umidità per una asciugatura controllata.
- Automatic quality air: Sistema automatico di ventilazione soft e uniforme.
- Display e comandi touch: Facile lettura della temperatura e gestione delle funzioni.
Pasticceria e Panificazione
La produzione comprende attrezzature specifiche per i laboratori di pasticceria e panificazione, tra cui:
- Abbattutori multifunzione Talent: Modelli Talent e Talent Roll-In Polar.
- Fermalieviata Evolution: Modelli Evolution e Evolution Roll-In.
- Tavoli refrigerati Chocolate Delizia Elite e Dynamic: Armadi refrigerati per garantire la massima qualità e varietà dei prodotti.
Prodotti per la Ristorazione
L'offerta include soluzioni innovative per la ristorazione, con un'attenzione particolare alla tradizione e alla modernità. Le linee di prodotto includono:
- Gelato artigianale: Tradizione Made in Italy.
- Pasticceria e panificazione: L'arte della pasticceria con una cultura che passa attraverso le tradizioni e la ricerca di sapori antichi.
Dove si trova
Aziende simili
- SSinofcold S.R.L.Padova, VenetoL'attività vanta un'esperienza di oltre vent'anni nel settore della tecnologia per il freddo, specializzata nella produzione di attrezzature professionali per il settore alimentare. Si è affermata come un marchio di alta qualità, noto per le sue soluzioni innovative e durature. La produzione si concentra su una vasta gamma di prodotti, tra cui abbattitori, fermalievita, tavoli refrigerati e armadi conservatori, progettati per soddisfare le esigenze delle diverse categorie di settore come pasticceria, ristorazione, panetteria, gelateria, pizzeria, cioccolateria, grande distribuzione organizzata (G.D.O.) e applicazioni industriali. Prodotti Abbattitori L'offerta comprende una vasta gamma di abbattitori professionali, altamente performanti e affidabili. Questi dispositivi sono progettati per garantire un rapido e uniforme abbattimento della temperatura, essenziale per la conservazione e la sicurezza degli alimenti. I modelli disponibili variano in dimensioni e capacità, per adattarsi a diverse esigenze di produzione. Fermalievita I fermalievita sono strumenti essenziali per bilanciare le fasi di lievitazione, garantendo prodotti di alta qualità con una consistenza uniforme. Tavoli Refrigerati L'azienda fornisce sei linee complete di tavoli refrigerati, che offrono soluzioni versatili per ogni specifica necessità operativa nel settore alimentare. Armadi Conservatori Gli armadi refrigerati sono progettati per la climatizzazione e il decongelamento di cibi surgelati, assicurando una conservazione ottimale e una lunga durata. Gamma di Prodotti L'azienda offre due gamme di prodotto: Evox e Activa. Entrambe le gamme sono progettate per sfruttare al massimo le potenzialità delle macchine in modo semplice e intuitivo, garantendo prestazioni di livello superiore. Vantaggi Alta Qualità: L'azienda è riconosciuta per l'alta qualità delle prestazioni e la durata dei suoi prodotti. Completezza di Gamma: L'offerta comprende una vasta gamma di prodotti per soddisfare le diverse esigenze del settore alimentare. Soluzioni Personalizzate: L'azienda è in grado di fornire soluzioni personalizzate per garantire la massima soddisfazione del cliente. Durata e Affidabilità: I prodotti hanno una vita media sorprendente e mantengono il loro valore nel tempo, con una riduzione significativa del rischio di guasti nei primi 5 anni di utilizzo.
- IIlsa S.P.A.Treviso, VenetoL'attività vanta un'esperienza consolidata nella produzione di attrezzature professionali per la refrigerazione e la conservazione di alimenti, offrendo una vasta gamma di prodotti progettati per soddisfare le esigenze delle attività di ristorazione, gastronomia, pasticceria e panificazione. Prodotti Linea Refrigerazione La produzione si concentra su una vasta gamma di prodotti per la refrigerazione, tra cui: Armadi frigo frollatura: Apparecchiature per la frollatura della carne, con controllo dei parametri di umidità, temperatura e ventilazione. Tavoli fermalievitazione: Sistemi per il controllo della lievitazione del pane e della pizza, ottimizzando il processo di lievitazione. Tavoli refrigerati: Soluzioni funzionali per la conservazione degli alimenti, disponibili in diverse configurazioni. Armadi refrigerati: Ampia gamma di armadi per la conservazione di alimenti e preparazioni, disponibili in versioni ventilate, statiche e combinate. Armadi refrigerati roll in: Struttura in acciaio inox con porte cieche o a vetro, ideali per cucine professionali, pasticcerie e pizzerie. Armadi fermalievitazione: Sistemi per la gestione della lievitazione del pane, con controllo automatico della temperatura e umidità. Armadi stagionatura: Apparecchiature per la stagionatura di salumi e formaggi, con controllo dei parametri di temperatura e umidità. Abbattutori di temperatura: Macchine intelligenti per l'abbattimento e la surgelazione dei cibi, con cicli automatici e conformità alle norme HACCP. Tavoli pizza refrigerati: Basi refrigerate per la conservazione degli impasti per pizza, con bassi consumi energetici. Linea neutro La linea neutro comprende: Lavatoi professionali: Linea di lavatoi per la pulizia e la sterilizzazione degli utensili da cucina. Servizi Progettazione e Innovazione L'impresa si impegna a migliorare continuamente la qualità dei sistemi e attrezzature per la refrigerazione, progettando soluzioni pensate per chi le utilizza. Qualità e Tecnologia Made in Italy Tutti i prodotti sono progettati e realizzati con materiali di alta qualità, garantendo la massima efficienza e durabilità. Settori Serviti L'azienda serve principalmente il settore della ristorazione, gastronomia, pasticceria e panificazione.
- EEverlasting S.R.L.Mantova, LombardiaL'attività si concentra sulla produzione di attrezzature per la refrigerazione professionale, operando nel settore dal 1956. La gamma di prodotti comprende armadi refrigerati, tavoli refrigerati, abbattitori, surgelatori, armadi e tavoli per fermalievitazione, banchi e vetrine per pizza, armadi e tavoli per pasticceria e gelateria, armadi e tavoli per la conservazione del cioccolato, armadi per stagionatura e frollatura, celle frigorifere e la Color Collection MEATico. Ogni prodotto è realizzato con materiali di alta qualità, rigorosamente Made in Italy, e progettato per soddisfare le esigenze del settore Ho.re.ca., così come del settore Panificazione, Pizzeria, Pasticceria e Gelateria. Gli armadi e i tavoli refrigerati garantiscono la conservazione ottimale dei cibi, mentre gli abbattitori e le celle frigorifere sono ideali per l'abbattimento e la surgelazione rapida, con particolare attenzione al risparmio energetico. La gamma di armadi per stagionatura e frollatura è dedicata alla stagionatura di prodotti artigianali come salumi e formaggi. La connettività è garantita dall'app MEATico, che permette la gestione remota dei prodotti tramite Wi-Fi. Prodotti La produzione si concentra su attrezzature per la refrigerazione professionale, comprendendo: Armadi refrigerati Tavoli refrigerati Abbattitori Surgelatori Armadi e tavoli per fermalievitazione Banchi e vetrine per pizza Armadi e tavoli per pasticceria e gelateria Armadi e tavoli per la conservazione del cioccolato Armadi per stagionatura e frollatura Celle frigorifere La Color Collection MEATico Tutti i prodotti sono realizzati con materiali di alta qualità, Made in Italy, e progettati per soddisfare le esigenze dei settori Ho.re.ca., Panificazione, Pizzeria, Pasticceria e Gelateria. Tecnologie La tecnologia utilizzata garantisce la conservazione ottimale dei cibi, con particolare attenzione al risparmio energetico. Inoltre, l'app MEATico permette la gestione remota dei prodotti tramite Wi-Fi.
- CLCold Line S.R.L.Padova, VenetoL'attività si concentra sulla produzione e distribuzione di una vasta gamma di prodotti e servizi per il settore della ristorazione e della refrigerazione. Con un focus sulla tecnologia avanzata, l'azienda offre soluzioni innovative per la conservazione e la gestione del freddo, rivolte sia alle imprese che ai consumatori domestici. Prodotti La produzione si concentra su una vasta gamma di prodotti, tra cui: Abbattitori di temperatura: Una linea di abbattitori potenti, affidabili ed ecologici, dotati di tecnologia avanzata come il gas naturale R290, ideali per la ristorazione collettiva. Frigoriferi e Armadi frigoriferi: Una gamma di frigoriferi e armadi frigoriferi, tra cui modelli Master XL e Smart XL, con caratteristiche di risparmio energetico, gas naturale R290, e alta efficienza refrigerante. Tavoli refrigerati: Soluzioni su misura per organizzare la cucina e il laboratorio di pasticceria, con possibilità di personalizzazione e diverse capacità di stoccaggio. Fermalievitazione: Prodotti per creare il microclima ideale per la maturazione degli impasti, con la nuova generazione di fermalievitazione Levtronic. Roll-In & Pass-through e armadi decongelatore: Armadi decongelatore per riportare rapidamente gli alimenti alla temperatura di cottura, e roll-in & pass-through per la gestione efficiente degli ingredienti. Vision Industry: L'innovativa tecnologia multifunzione per la ristorazione collettiva, offrendo eccellenti prestazioni e versatilità. Abbattitori per la casa: Soluzioni per mantenere ingredienti sani e naturali a casa, con tecnologia professionale per il benessere domestico. Servizi L'azienda si impegna nella progettazione di infrastrutture digitali per l'integrazione di tecnologie per la cottura e la conservazione del cibo, supportando le imprese ristorative con soluzioni innovative e avanzate.
- AAfinox - S.R.L.Padova, VenetoL'attività vanta una lunga esperienza nella progettazione e produzione di attrezzature per la preparazione e l'esposizione di alimenti, offrendo una vasta gamma di prodotti pensati per soddisfare le esigenze dei professionisti della ristorazione e della grande distribuzione organizzata. La loro offerta include: Prodotti Abbattitori e surgelatori rapidi Gli abbattitori e surgelatori sono progettati per abbattere la temperatura dei cibi in tempi rapidi, preservandone la freschezza e la qualità organolettica. La tecnologia brevettata consente una rapida surgelazione di cibi caldi e freddi, prevenendo la proliferazione di batteri e garantendo una conservazione ottimale. Armadi refrigerati e fermalievitazione L'impresa offre una gamma di armadi refrigerati progettati per mantenere le materie prime e i prodotti finiti a temperature controllate. I sistemi di fermalievitazione, come il Mekano Pro Roll-in, consentono un'automazione dei processi di lievitazione, migliorando l'efficienza e la produttività. Tavoli refrigerati e banchi per pizzerie I tavoli refrigerati e i banchi per pizzerie sono soluzioni pratiche e esteticamente gradevoli per la conservazione e la presentazione dei prodotti alimentari. Progettati per garantire una distribuzione uniforme del freddo, permettono di mantenere alta la qualità dei cibi. Vetrine drop in e buffet Le vetrine drop in e i buffet sono soluzioni ideali per l'esposizione e la vendita di prodotti freschi. Le vetrine sono progettate per mantenere una temperatura costante e una presentazione attraente dei prodotti, mentre i buffet offrono un'area di servizio versatile e funzionale. Forni L'azienda propone anche una linea di forni progettati per soddisfare le esigenze di cottura dei ristoranti e delle attività di ristorazione. Questi forni combinano prestazioni elevate con design estetico. Servizi Consultazione e formazione L'impresa offre servizi di consulenza e formazione per aiutare i clienti a massimizzare l'uso delle loro attrezzature. La formazione Chef2Chef, ad esempio, fornisce ai ristoranti i segreti per ottimizzare i processi di cucina e lievitazione. Assistenza pre, durante e post vendita L'azienda mette a disposizione un servizio di assistenza completo, garantendo supporto in ogni fase del processo commerciale. Questo include test di soddisfazione e feedback costante per migliorare continuamente i prodotti e i servizi offerti. Eco-sostenibilità L'impegno dell'impresa verso la salvaguardia ambientale si riflette sia nei consumi energetici dei prodotti che nei processi produttivi. L'azienda cerca sempre nuove soluzioni per ridurre l'impatto ambientale. Innovazione e ricerca L'impresa è costantemente impegnata nella ricerca di nuove soluzioni tecnologiche per offrire ai clienti i migliori ritrovati della ristorazione. L'innovazione tecnologica è al centro della filosofia aziendale.
- TTecnodom S.P.A.Padova, VenetoL'attività vanta un'esperienza consolidata nel settore della refrigerazione professionale e dei sistemi di cottura, distinguendosi per la qualità dei suoi prodotti e l'attenzione alla sostenibilità ambientale. Tutti i prodotti sono interamente progettati e realizzati nei suoi stabilimenti, garantendo un elevato standard di qualità e sostenibilità. Prodotti Refrigerazione La produzione si concentra su una vasta gamma di soluzioni di refrigerazione, tra cui: Tavoli refrigerati: Modelli come il Tavolo 60, Tavolo Mid Gastronomia TN/BT, Tavolo Mid Pasticceria, Tavolo Mid Pizza e Tavolo Eko Pizza, progettati per soddisfare le esigenze di vari settori, dalla ristorazione alla pasticceria. Saladette e arredamento neutro: Soluzioni come le Saladette, tavoli a giorno, tavoli armadiati e lavelli a giorno per completare l'arredo dei locali. Espositori refrigerati: Espositori come MR 9.5, MR 9.5 VCC_W, MR 80, M 80, M 90, M 1000, KIBUK Vigo 78, Vigo 90 e SALINA 80 per esporre e conservare alimenti in modo efficiente. Armadi refrigerati: Modelli come PERFEKT 400, PERFEKT 600, PERFEKT 700, PERFEKT 700 PLUS, PERFEKT 1200, PERFEKT 1400, PERFEKT 1400 PLUS e AISS BIG per diverse applicazioni di stoccaggio. Semimurali e murali refrigerati: Una collezione di semimurali vetro curvo e dritto (EVO, EVOK) e murali (VULCANO, STROMBOLI) per soluzioni di refrigerazione innovative. Abbattitori di temperatura: Come l'abbattitore ALADINO, ideale per la gastronomia, gelateria, pasticceria, pesce e molto altro. Cottura L'offerta include anche una gamma di sistemi di cottura: Cucina Etna: Soluzioni di cottura come il modello ETNA e la linea domestica NERINO A 595 A. Nerone: Forni cottura come il Nerone meccanico, Nerone digitale, Nerone CL e Nerone Mid, disponibili in versione meccanica e digitale. AlCapone e Cappa Sabina: Cappe di cottura e sistemi di aerazione per garantire una cottura uniforme e efficiente. Servizi Supporto e Assistenza L'impresa offre una serie di servizi di supporto per garantire una corretta installazione, utilizzo e manutenzione dei prodotti: Tutorial video per l'assemblaggio: Video dettagliati per guidare l'utente attraverso il processo di assemblaggio dei prodotti. Troubleshooting: Una guida alla risoluzione dei problemi comuni suddivisa per categoria di prodotto. Manuali uso e manutenzione: Documentazione scaricabile in formato PDF in 12 lingue per assistere l'utente nell'uso e nella manutenzione dei prodotti.
- GGemm S.R.L.Treviso, VenetoL'attività vanta un'esperienza decennale nel settore delle apparecchiature di refrigerazione professionale, offrendo una vasta gamma di prodotti pensati e realizzati per soddisfare le esigenze del mercato globale. Si è affermata come leader nell'efficienza e nel design nel mondo della refrigerazione professionale. Apparecchiature di Refrigerazione Professionale La produzione si concentra su una gamma completa di soluzioni di refrigerazione per il settore alimentare, tra cui: Ristoranti: Apparecchiature progettate per garantire la conservazione ottimale dei cibi e delle bevande in ambienti di ristorazione. Pasticcerie e Panderie: Soluzioni refrigerate per la conservazione e la presentazione di prodotti da forno e pasticceria. Pizzerie: Frigo e congelatori specifici per la conservazione e la preparazione di pizze e altri piatti tipici. Gelateria: Macchine per la produzione e conservazione del gelato, con soluzioni che garantiscono temperature e condizioni ideali. Vetrine Vino: Espositori refrigerati per la vendita di vino, progettati per mantenere le condizioni ideali di conservazione. Dry Aging: Apparecchiature per il dry aging della carne, che permettono di ottenere carni affumicate e stagionate con tecniche tradizionali. Design e Innovazione Le apparecchiature sono all'avanguardia, caratterizzate da design moderno e innovativo. Ogni prodotto è sviluppato prestando cura ad ogni dettaglio, dall'impianto termo-dinamico alle finiture, utilizzando le tecnologie più evolute disponibili sul mercato. Questo impegno per l'innovazione e il design ha permesso alla realtà di essere presente in oltre 70 Paesi nel mondo, dai mercati più vicini come l'Europa, all'Estremo Oriente, all'Oceania, all'Africa e l'America Latina. Distribuzione e Supporto Tutti i prodotti sono distribuiti in Italia e all'estero attraverso una rete capillare di rivenditori qualificati, garantendo un servizio post-vendita affidabile e di alta qualità. La presenza globale dell'impresa è supportata da un costante investimento in ricerca e sviluppo, che permette all'azienda di mantenere un livello elevato di innovazione e di soddisfare le esigenze sempre più specifiche del mercato.
- AAlaska S.R.L.Rovigo, VenetoL'attività si concentra sulla produzione e fornitura di attrezzature per la panificazione e la pasticceria, offrendo soluzioni complete per la lievitazione, maturazione, refrigerazione, abbattimento, surgelazione e conservazione dei prodotti. La gamma comprende celle Fermalievita, Climagiga, refrigeratori ad accumulo, centraline di miscelazione e dosaggio acqua, abbattitori surgelatori, armadi conservazione e forni. La realtà collabora con aziende specializzate come Victus e Turri per fornire una vasta gamma di prodotti e servizi. Prodotti Celle Fermalievita La produzione si concentra su una serie di celle Fermalievita, progettate per garantire la lievitazione controllata del pane e dei prodotti da forno. La gamma include la Serie Avant-Garde, che comprende celle per 2 o più carrelli, come la cella Fermalievita avanzata per 2 o più carrelli Serie Frigopan e la cella Fermalievita per 2 o più carrelli Unipan. Sono disponibili anche celle compatte per la lievitazione controllata delle teglie di dimensioni specifiche, come la cella Fermalievita compatta per 2 e 3 carrelli per teglie 60x40 Edit Omega F. Inoltre, la linea include armadi e tavoli Fermalievita, come l'armadio Fermalievita per teglie Silver F e il tavolo Fermalievita per teglie Edit Unibiga. Climagiga L'offerta include anche la linea Climagiga, che comprende soluzioni per la maturazione controllata delle marne. La gamma comprende la cella Climabiga compatta per 2 carrelli per marne 60x40 Omega B, l'armadio Climabiga per marne Silver B e il tavolo Climabiga per marne. Refrigerazione Acqua La produzione si estende anche alla refrigerazione ad acqua, con una vasta gamma di refrigeratori ad accumulo, tra cui i refrigeratori d'acqua ad accumulo, i refrigeratori rapidi e i refrigeratori rapidi Dosamixa. Inoltre, la linea include la centralina di miscelazione e dosaggio acqua Edit Mini-Turbo. Abbattimento e Surgelazione La realtà offre anche soluzioni per l'
- PSPrimax Societa' A Responsabilita' Limitata O In Forma Abbreviat A Primax S.R.L.Pordenone, Friuli-Venezia GiuliaL'attività si concentra sulla produzione di soluzioni innovative e altamente efficienti per la gestione del freddo, con un focus principale sul settore della ristorazione collettiva e della conservazione degli alimenti. La gamma di prodotti e servizi offerti include: Prodotti Abbattitori: Strumenti efficaci per l'abbattimento termico che prolungano la vita media dei prodotti alimentari, conservando inalterate le loro proprietà e riducendo gli sprechi. Gli abbattitori sono realizzati in acciaio inox con controllo elettronico, programmi automatici, e gas refrigerante ecologico R452A. Armadi refrigerati: Soluzioni di freschezza di classe A, progettati per mantenere le temperature ideali e garantire l'integrità e gli standard igienici delle materie prime e preparazioni alimentari. Gli armadi sono dotati di isolamento in poliuretano espanso ad alta densità e sono compatibili con le normative di settore. Tavoli refrigerati per gastronomia: Prodotti che combinano l'efficienza del freddo con il design, perfetti per mantenere le preparazioni gastronomiche fresche e attraenti. Disponibili in diverse varianti per soddisfare le diverse esigenze di ristorazione. Tavoli refrigerati per bibite: Soluzioni specifiche per mantenere le bevande sempre alla temperatura ideale, garantendo un'esperienza di consumo ottimale. Box refrigerati per rifiuti: Sistemi di igiene alimentare lungo tutto il ciclo produttivo, progettati per mantenere i rifiuti refrigerati e garantire condizioni igienico-sanitarie nel processo di gestione dei rifiuti. Forni Cook&Chill: La sinergia perfetta tra caldo e freddo, permettendo una cottura ottimale seguita da un rapido raffreddamento e conservazione a temperature basse, per una successiva riscaldamento veloce al momento del consumo. Servizi La realtà si impegna a produrre soluzioni sostenibili, con un forte focus sull'efficienza energetica e sull'utilizzo di materiali e tecnologie all'avanguardia. Le loro soluzioni IoT consentono ai professionisti della ristorazione di lavorare in un ambiente più sicuro e sostenibile, con un controllo intuitivo sulla produttività e una pianificazione strategica della cucina.
- NNormann S.R.L.Pordenone, Friuli-Venezia GiuliaL'attività si concentra sulla produzione di soluzioni ad alte prestazioni per la gestione della temperatura in ambito professionale, specializzandosi in particolare negli abbattitori di temperatura. La sua gamma di prodotti è progettata per garantire elevata produttività, minori sprechi e alta affidabilità, supportando i professionisti del settore della ristorazione, pasticceria e gelateria. Prodotti Principali Nortech Plus: Questo prodotto combina cucinare e abbattere in un'unica soluzione, offrendo un'esperienza unica per la preparazione e la conservazione degli alimenti. Nortech: Fornisce tutta la potenza del freddo, ideale per applicazioni che richiedono elevate prestazioni e bassi consumi energetici. Entry: Un prodotto entry-level che rappresenta la passione e la professionalità dell'azienda, adatto a chi è appena entrato nel mondo della gestione della temperatura. Frame: Un sistema modulare stand-alone per abbattitore di temperatura roll-in, che consente di convertire una cella frigorifera esistente in un abbattitore rapido di temperatura. Il pacchetto standard include un modulo di refrigerazione completo e un controllo elettronico pronto per i collegamenti elettrici finali. Il sistema Frame permette di impostare fino a tre fasi per ogni ciclo, permettendo al cuoco di esprimere al meglio la propria creatività. Applicazioni La realtà offre soluzioni per varie applicazioni, tra cui: Abbattimento e surgelazione Sanificazione del pesce Gelateria Cottura a bassa temperatura Piatto pronto: la rigenerazione Pasticceria Lievitazione e panificazione Scongelamento Vantaggi Prolungamento della shelf life: Gli abbattitori di temperatura della realtà prolungano la durata media di conservazione degli alimenti, contrastando la proliferazione della crescita batterica. Ottimizzazione dell’organizzazione in cucina: Grazie alla possibilità di impostare fino a tre fasi per ogni ciclo, gli chef possono esprimere al meglio la propria creatività. Perfetta conservazione del prodotto: Una lavorazione alimentare gestita correttamente garantisce una perfetta conservazione del prodotto, stabilizzandolo e preservandone le qualità nutrizionali e sensoriali. La realtà si impegna a garantire continuità di produzione, sicurezza alimentare e riduzione degli sprechi attraverso prodotti funzionali, altamente performanti e affidabili. Si distingue per la sua agilità, il rispetto per i clienti e il supporto continuo, offrendo un rapporto diretto per un'assistenza efficace e veloce.
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