
PAM FORNI SOCIETA' A RESPONSABILITA' LIMITATA
Chi siamo
PAM FORNI è un'azienda toscana leader nel settore della fornitura di attrezzature per panifici, pasticcerie e pizzerie, vanta oltre 50 anni di esperienza nel settore. Offre una vasta gamma di prodotti e servizi, tra cui:
Forni
- Forni a pane ciclotermici: progettati per garantire una cottura uniforme e di alta qualità.
- Forni a tubi di vapore elettrici ventilati: ideali per una cottura tradizionale con un notevole risparmio energetico.
- Forni a pellet: ecosostenibili con bassi consumi e nessun costo di adeguamento dei locali alle normative.
- Forni pizza modulari: progettati per adattarsi a diverse esigenze di cottura e spazi.
Linea pane
- Spezzatrici: per tagliare il pane in modo uniforme.
- Linea croissant: Gruppi croissant come il modello Classic 3000, in grado di produrre fino a 4500 croissant all'ora.
Linea biscotti
- Colatrici: per la produzione di biscotti di alta qualità.
Linea pasticceria
- Planetarie e sfogliatrice: per la lavorazione della pasta frolla e sfogliatura.
- Raffinatrici: per la produzione di pasta sfoglia di alta qualità.
Linea freddo
- Celle ferma lievitazione: per il controllo della fase di lievitazione.
- Armadi e tavoli abbattuttori conservatori: per la conservazione e l'abbattimento della temperatura.
Impiastratrici e impastatrici
- Spirale, bracci tuffanti, forcella autosvuotanti, ribaltatori, mixer: per l'impasto e la preparazione di vari prodotti da forno.
Arredamenti
- Arredamenti in acciaio inox: per la completa personalizzazione degli spazi di lavoro.
- Arredamenti per panifici e pasticcerie: su misura per ogni esigenza.
Refrigerazione e congelatori
- Refrigeratori, dosatori, refrigeratori: per la conservazione e il controllo delle temperature.
Noleggio attrezzature
- Noleggio per manifestazioni: trasporto gratuito di forni, impastatrici e macchine per fiere, sagre ed eventi.
Assistenza e servizio post-vendita
- Assistenza 24/24, 7 giorni su 7: per garantire il corretto funzionamento delle attrezzature e risolvere eventuali problemi.
PAM FORNI offre anche una vasta selezione di macchinari usati e nuovi in pronta consegna, rispettando i requisiti dell'industria 4.0 e beneficiando del contributo a fondo perduto della Legge Sabatini.
Dove ci troviamo
Indirizzo completo
Via Di Novoli, 42/F, 50127, Firenze (FI)
Provincia
Firenze (FI)
Regione
Toscana
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