MACCHINE SONCINI ALBERTO S.R.L.

è un'azienda specializzata nella produzione di macchine ed attrezzature per la lavorazione dei prosciutti di suino crudo. Fondata oltre 50 anni fa, l'azienda si è affermata come leader nel settore grazie alla sua continua ricerca, esperienza e presenza sul mercato. La gamma di prodotti e servizi offerti è progettata per soddisfare le esigenze specifiche dei prosciuttifici, garantendo alta qualità, affidabilità e conformità alle normative igieniche e di sicurezza sul lavoro.

Prodotti

1. Salagione

   • Massaggiatrici/Spremivena: Macchine progettate per la salagione e lo spremimento della vena, assicurando un processo uniforme e di alta qualità.
   • Presalatrici/Salatrici: Strumenti per la fase iniziale di salagione, garantendo una distribuzione omogenea del sale.
   • Dissalatrici: Attrezzature per rimuovere l'eccesso di sale, perfezionando il prodotto finale.
   • Legatrici e Formatori: Dispositivi per legare e formare i prosciutti, garantendo una presentazione esteticamente gradevole e conforme alle esigenze del cliente.

2. Seleziona/Timbratura

   • Macchine per la selezione e timbratura dei prosciutti, assicurando qualità e tracciabilità del prodotto.

3. Lavaggio e Disossatura

   • Attrezzature per il lavaggio dei prosciutti e la disossatura, garantendo un prodotto pulito e privo di ossa.

Servizi

• Brevetti Esclusivi: L'azienda detiene numerosi brevetti esclusivi che permettono di offrire soluzioni innovative e di alta qualità.
• Ricambio: Ampia gamma di ricambi disponibili per garantire il mantenimento della piena efficienza delle macchine.
• Assistenza e Revisioni: Servizi di assistenza tecnica e revisioni periodiche per garantire il funzionamento ottimale delle attrezzature.
• Prototipi: Capacità di sviluppo di prototipi su misura per soddisfare le esigenze specifiche dei clienti.