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Factorybook

Fava Giorgio Axel S.R.L.

Via Antonio Cerati 19/A, 43126, Parma (PR)

  • Parma, Emilia-Romagna
  • macchine alimentari
  • salumi
  • formaggi
  • gastronomia
  • servizi su misura
  • innovazione sostenibile
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Chi siamo

L'attività vanta un'esperienza decennale nel settore delle macchine e degli impianti per l'industria alimentare. Offre una vasta gamma di prodotti e servizi progettati per migliorare l'efficienza e la produttività delle aziende alimentari.

Prodotti

Macchine e Impianti

La produzione si concentra su una serie di macchine specifiche per vari settori dell'industria alimentare, tra cui:

  • Salumi Stagionati: Macchine per la lavorazione di prodotti come coppa, pancetta, bresaola, speck, ecc.
  • Cotti: Apparecchi per prosciutto, spalla, mortadella, bacon, ecc.
  • Salami: Macchine per la produzione di salumi interi o per affettato.
  • Carne Fresca: Linee per la lavorazione di carne suina, bovina, avicola, ovina.
  • Formaggi: Macchine per formaggi a pasta fusa, molle, semidura, dura.
  • Veg: Soluzioni per prodotti vegetariani e vegani.
  • Gastronomia: Apparecchiature per la produzione di paté, torte, dolci, pasta, salse e sughi.
  • Pet Food: Macchine per alimenti secchi e umidi per animali domestici.

Funzioni delle Macchine

Le macchine sono dotate di diverse funzioni che includono:

  • Confezionare
  • Cuocere e raffreddare
  • Declippare
  • Dissalare
  • Distampare
  • Etichettare
  • Insaccare
  • Intenerire
  • Legare
  • Movimentare
  • Multifunzione
  • Multistampo
  • Pastorizzare
  • Porzionare
  • Salare e massaggiare
  • Spiedinatrici
  • Stampaggio
  • Tritare e spezzare

Servizi

L'offerta include un'ampia gamma di servizi post-vendita, tra cui:

  • Assistenza Tecnica: Supporto on-site, on-line e telefonico per tutte le macchine.
  • Impianti e Soluzioni Su Misura: Progettazione e realizzazione di aree produttive o interi stabilimenti su misura per le esigenze specifiche dei clienti.
  • Macchine Personalizzate: Realizzazione di macchine su misura con qualità artigianale e tecniche di progettazione avanzate.
  • Progettazione: Sviluppo di progetti meccanici, elettrici e software.
  • Revamping: Revisione, modifica e sostituzione di macchine e impianti per renderli più efficienti e sicuri.
  • Ricambi: Fornitura di ricambi anche per macchine vecchie di oltre 40 anni.

Tecnologie

L'azienda è impegnata nella riduzione degli sprechi energetici e nella sostenibilità ambientale, promuovendo pratiche che riducono le emissioni industriali e il recupero dei materiali.

Settori Serviti

L'azienda è pronta a supportare i clienti con soluzioni innovative e sostenibili per il settore alimentare.

Dove si trova

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