Cooperativa Zootecnica Scaligera Societa' Agricola Cooperativa

L'attività, fondata nel 1987, si distingue nel settore della produzione di carne bovina italiana, con sede a Mozzecane in provincia di Verona. La realtà si impegna nella produzione di carne bovina di alta qualità, con una filosofia basata sulla qualità, la tracciabilità e il rispetto per il territorio.

Prodotti

La produzione si concentra su diverse tipologie di carne bovina:

• Scottona di Manzo: La scottona è una delle principali offerte dell'impresa. Si tratta di carne bovina di alta qualità, selezionata con cura per garantire un prodotto eccellente.
• Vitellone: La linea di vitello vanta carne fresca e di prima scelta, ideale per chi apprezza il gusto autentico della carne bovina giovane.
• Sottovuoto Gelo Skin Bio: Una specialità della casa, questa carne è sottovuoto e congelata a basse temperature, mantenendo intatte le proprietà organolettiche e nutrizionali. È certificata biologica, prodotta da allevamenti certificati che utilizzano pratiche di allevamento sostenibili.
• Certificati QV Sigillo Italiano: La realtà garantisce prodotti certificati con il QV (Qualità Veneta) e il Sigillo Italiano, assicurando agli acquirenti qualità, sicurezza e conformità alle normative di settore.

Servizi

• Branding e Distribuzione: L'impresa offre servizi di branding e distribuzione per supportare i clienti nella valorizzazione e nella commercializzazione dei propri prodotti.
• Progetti Speciali: La realtà è coinvolta in vari progetti che mirano a innovare e migliorare le pratiche di produzione e distribuzione della carne bovina.