Sala Cereali S.R.L.

L'attività vanta un'esperienza secolare nel settore dei cereali, fondata nel 1906. La realtà offre una vasta gamma di prodotti tipici della Valtellina, con una particolare attenzione alle materie prime e alle ricette tradizionali. Tra i prodotti più rappresentativi ci sono i Pizzoccheri, una specialità locale brevettata nel 1969 che permette una lunga conservazione e una degustazione ottimale anche in luoghi lontani.

Prodotti

La produzione si concentra su una vasta gamma di prodotti alimentari, tra cui:

• Pizzoccheri e Tagliatelle: Pizzoccheri della Valtellina IGP e altre varietà di tagliatelle fresche.
• Farine Tradizionali: Farine di grano, granoturco e castagne, ideali per la preparazione di piatti tradizionali.
• Cereali e Zuppe: Varietà di cereali e miscele per zuppe, per una cucina casalinga autentica.
• Prima Colazione: Cereali e prodotti per una prima colazione genuina e nutriente.
• Riso: Selezione di riso di alta qualità per piatti tradizionali.
• Legumi: Assortimento di legumi essiccati per piatti vegetariani e tradizionali.
• Funghi: Funghi sott'olio e secchi, ideali per arricchire i propri piatti.
• Gelatine e Condimenti: Gelatine e condimenti per insaporire i piatti.
• Mieli: Selezione di mieli di alta qualità.
• Golosità: Varietà di dolci tradizionali, biscotti, cioccolatini e caramelle.
• Succhi: Succhi di frutta naturali.
• Erbe e Tisane: Erbe e tisane per il benessere.
• Confetture e Marmellate: Confetture e marmellate artigianali.
• Composte: Composte di frutta.
• Pane e Grissini: Pane e grissini tradizionali.
• Dolci Tradizionali: Dolci della tradizione valtellinese.
• Grappe: Selezione di grappe artigianali.

Oltre ai prodotti alimentari, l'impresa offre anche formaggi e salumi artigianali, selezionati tra le migliori produzioni locali e italiane. La realtà propone anche una selezione di vini della Valtellina e altre bevande enologiche.

Servizi

La realtà gestisce un negozio fisico, Il Saraceno, situato nel cuore della Valtellina, dove è possibile acquistare direttamente i prodotti e scoprire le specialità enogastronomiche del territorio.