SALA CEREALI S.R.L.

Sala Cereali è un'azienda con una lunga tradizione nel settore dei cereali, fondata nel 1906. L'azienda offre una vasta gamma di prodotti tipici della Valtellina, con una particolare attenzione alle materie prime e alle ricette tradizionali. Tra i prodotti più rappresentativi ci sono i Pizzoccheri, una specialità locale brevettata nel 1969 che permette una lunga conservazione e una degustazione ottimale anche in luoghi lontani.

L'offerta di Sala Cereali comprende:

1. Pizzoccheri e Tagliatelle: Pizzoccheri della Valtellina IGP e altre varietà di tagliatelle fresche.
2. Farine Tradizionali: Farine di grano, granoturco e castagne, ideali per la preparazione di piatti tradizionali.
3. Cereali e Zuppe: Varietà di cereali e miscele per zuppe, per una cucina casalinga autentica.
4. Prima Colazione: Cereali e prodotti per una prima colazione genuina e nutriente.
5. Riso: Selezione di riso di alta qualità per piatti tradizionali.
6. Legumi: Assortimento di legumi essiccati per piatti vegetariani e tradizionali.
7. Funghi: Funghi sott'olio e secchi, ideali per arricchire i propri piatti.
8. Gelatine e Condimenti: Gelatine e condimenti per insaporire i piatti.
9. Mieli: Selezione di mieli di alta qualità.
10. Golosità: Varietà di dolci tradizionali, biscotti, cioccolatini e caramelle.
11. Succhi: Succhi di frutta naturali.
12. Erb e Tisane: Erbe e tisane per il benessere.
13. Confetture e Marmellate: Confetture e marmellate artigianali.
14. Composte: Composte di frutta.
15. Pane e Grissini: Pane e grissini tradizionali.
16. Dolci Tradizionali: Dolci della tradizione valtellinese.
17. Grappe: Selezione di grappe artigianali.

Oltre ai prodotti alimentari, Sala Cereali offre anche formaggi e salumi artigianali, selezionati tra le migliori produzioni locali e italiane. L'azienda propone anche una selezione di vini della Valtellina e altre bevande enologiche.

L'azienda gestisce un negozio fisico, Il Saraceno, situato nel cuore della Valtellina, dove è possibile acquistare direttamente i prodotti e scoprire le specialità enogastronomiche del territorio.