SC
Sartori Carlo E Figli S.A.S.
Via Xx Settembre 19, 37010, Brenzone (VR)
- Verona, Veneto
- carne di alta qualità
- prodotti alimentari
- ristorazione
- carne bovina
- salumi
- formaggi
Chi siamo
L'attività vanta un'esperienza decennale nel settore della fornitura di carne e prodotti di alta qualità per la ristorazione e il mercato locale. Fondata nel 1955, l'azienda si è consolidata come punto di riferimento nella vendita e nella fornitura di carne, pesce, salumi e formaggi per ristoranti, alberghi e strutture turistiche sul Garda e nel Nord Italia.
Prodotti principali
Carni bovine di alta qualità
- Garronese Veneta®: Carne di alta qualità, magra e gustosa, ideale per grigliate e cotture alla brace.
- Rubia Gallega: Carne proveniente dalla Spagna, allevata allo stato brado, con una notevole marezzatura e gusto inimitabile.
- Vaca Barrosa: Genetica nativa del Portogallo, allevata allo stato brado, con una lunga frollatura che conferisce un profumo e un sapore unici.
- Wagyu Giappone Kagoshima: La carne più pregiata al mondo, con una marezzatura eccezionale e ideale per cotture specifiche.
- Scottona Iberica: Carne magra e delicata, allevata nella zona della Castilla la Mancha, perfetta per piatti quotidiani.
- Simmenthal Austriaca: Razza a duplice attitudine latte e carne, con una caratteristica marezzatura e sapore deciso.
Carni suine
- Suino Nazionale Genetica White Large: Carne da allevamenti non intensivi, ideale per salumi e da pasteggio.
- Suino Iberico: Allevato in montagna con dieta a base di cereali e legumi o ghiande, con un alto contenuto di acido oleico.
Carni ovine e avicole
- Una selezione di carni di pecora e polli allevati con metodi tradizionali e naturali.
Selvaggina
- Carnia di alta qualità proveniente da animali selvatici.
Servizi offerti
- Fornitura di carne di alta qualità: L'azienda si impegna a fornire prodotti scrupolosamente selezionati e controllati, garantendo una qualità superiore lungo tutta la filiera.
- Consulenza per la ristorazione: L'azienda offre supporto e consulenza professionale per la scelta delle migliori carni e per la gestione della filiera di fornitura.
- Punto vendita: L'azienda gestisce un punto vendita nel cuore del Lago di Garda, dove è possibile acquistare prodotti freschi e di alta qualità, inclusi tagli di carne, salumi, formaggi e pesce.
Dove si trova
Aziende simili
- 3CLe 3 Carni Di Tartaglia DavideTorino, PiemonteL'attività opera nel settore alimentare, offrendo una vasta gamma di prodotti di alta qualità. Prodotti Carne: bovina, ovina, suina Salumeria: salumi, affettati Alimentari: pollame, pasta, riso, sughi pronti Latticini e Formaggi: selezione di formaggi e latticini Dolci e Bevande: specialità dolciarie, vini, birre Marche trattate: Le 3 Carni Servizi Vendita al Dettaglio: carne e prodotti gastronomici Offerta di Prodotti Gourmet: formaggi, latticini, vini in bottiglia, pasta e riso di alta qualità, sughi pronti e specialità dolciarie tipiche Settori Serviti Alimentare
- CGCarningros S.N.C. Di Gibellini & C.Bergamo, LombardiaL'attività vanta un'esperienza decennale nel settore dell'ingrosso di carni e prodotti alimentari di alta qualità nella provincia di Bergamo. Specializzata nella fornitura di carne e salumi, l'impresa si distingue per la genuinità e la qualità dei prodotti del territorio, garantendo un servizio di sezionamento e confezionamento accurato delle carni bovine, suine, ovicaprine, avicole e conigli. Prodotti La produzione si concentra su una vasta gamma di carni bovine, suine, avicole e conigli di provenienza controllata, oltre a una selezione di formaggi e salumi italiani. La gamma comprende anche carni nazionali fresche e surgelate, prodotti per gastronomie e ristorazione, e carni preparate e surgelate pronte per la distribuzione e la vendita. Servizi L'offerta include consegne rapide dei prodotti, effettuate con mezzi refrigerati per garantire la freschezza dei prodotti. Inoltre, il personale qualificato si occupa del sezionamento e del confezionamento delle carni su misura per ogni cliente. L'impresa opera anche come grossista per ambulanti, mense aziendali e scolastiche, fornendo prodotti di alta qualità a prezzi competitivi. Carningros snc è il partner ideale per chi cerca prodotti di alta qualità e un servizio di ingrosso alimentare affidabile e professionale.
- MCMacelleria Centro Storico Di Semeraro Angelo & C. S.A.S.Taranto, PugliaL'attività opera nel settore alimentare, offrendo una vasta gamma di prodotti di alta qualità, tra cui carni fresche, salumi, formaggi, carni frollate, asado, ragù pugliesi e specialità come bombette, fegatini e salsiccia. Prodotti Carni Fresche: Suino, Bovino, Ovino, Coniglio, Pollo Salumi: Salsiccia Pugliese (mista, a punta di coltello, piccante) Guanciale pugliese Speck pugliese Mortadella pugliese (affettata e intera) Salame Casereccio pugliese (dolce e piccante) Capocollo di Martina Franca (affettato e intero) Prosciutto crudo pugliese (affettato) Soppressata dolce pugliese Pagnotta alla crusca (dolce e piccante) Pancetta Arrotolata pugliese (affettata) Filetto Lardellato pugliese (affettato) Carni Frollate: Tagli di Bovino (Bistecca, Roast beef, Spezzatino) Tagli di Suino (Costata, Ventresca, Capocollo con e senza osso) Tagli di Ovino e Coniglio Pollo Specialità: Bombette di Martina Franca (piccanti, miste, norcine, panate) Straccetti impanati (piccanti e non) Macinato di suino (misto) Ragù misto Pugliese Spiedino misto (bombette, fegatini e salsiccia) Formaggi e Altro: Formaggi vari Asado Idee Box (varie selezioni di prodotti) Tipicità pugliesi Servizi Consigli per Grigliare e Ricette Tecnologie Nessuna tecnologia specifica menzionata, focalizzazione su metodi artigianali. Brand/Marche Macelleria Centro Storico Scottona Pezzata Rossa (per alcune selezioni di prodotto) Settore Servito Alimentare, con focus su carne fresca e prodotti di alta qualità.
- CTCasanova Toscana Food SrlFirenze, ToscanaL'azienda opera nel settore alimentare, offrendo una vasta gamma di prodotti e servizi di alta qualità. Prodotti Carne fresca: Bocconcini di Cinta Senese Cube Roll di Bovino Fettine di bovino Lombo senza Osso di Suino Pancia senza Osso di Bovino Scamone e Melino di Bovino Bollito Biancostato Rostinciana di Suino Fettine di Vitellone Prosciutto del Mattone Carnetta da Macinare di Bovino Tagliata del Mattone Bistecca di Suino Lardo del Mattone Gota o Guancia del Mattone Filetto di Testa di Bovino Lombata parte Filetto di Bovino Muscolo con Osso di Bovino Porchetta Controfiletto di Bovino Bollito Magro Tagliata di Suino del Mattone Spezzatino di Suino del Mattone Polpettone di Bovino Buttera Lombata Intera di Bovino Spinacino Cimalino di Bovino Braciole di Suino del Mattone Bistecca di Suino del Mattone Prosciutto Arrosto Lombata di Bovino SKIN PACK: Controfiletto di Bovino Fettine di bovino Hamburger di bovino Hamburgerone di bovino Miniburger di bovino Tartara di bovino Salumi: Capocollo e Salame del Mattone Pancetta del Mattone Soppressata del Mattone Vini e Oli: Vino Montepetri annata IGT rosso toscano Vino Rosso Archivi Vino Sicelle Riserva Vino San Zanobi Vin Santo Olio Laudemio Olio Pasolini Grappa di Sicelle Servizi Allevamenti Selezionati Ristoranti Preparazione di piatti pronti da cuocere Fornitura di prodotti per ristoranti e aziende Marche Mattone Due Casanova Toscana Food srl Orange Energy Communication s.r.l. Toscana-Toscana Carne Bovina Maremma Toscana Carne Bovina di Pisa A.R.A. Toscana Settori Serviti Ristoranti Carni e Salumi Alimentare Aziende Allevamenti Selezionati Macelleria
- VMValentini Maurizio E Pellegrin Moreno S.N.C. In Sigla Macelleria Valentini S.N.C.Trento, Trentino-Alto Adige/SüdtirolL'attività opera nel commercio di carni di alta qualità, offrendo una vasta gamma di prodotti selezionati con cura dal territorio trentino e ladino, valorizzando la tradizione locale. Prodotti Carni: carne di alta qualità, carne bovina, carne suina, carni bianche Salumi e Formaggi: salumi e formaggi di produzione locale Prodotti Tipici e Artigianali: Miele artigianale Marmellate artigianali Cioccolata artigianale Strudel artigianale Preparati e Pronti da Cuocere: Polente Funghi secchi Svizzere e hamburger Spiedini Braciole di maiale Filetti di maiale Impanate di tacchino Braciole di selvaggina Fettine di vitellone Rosticceria e Piatti da Asporto: Rosticceria da asporto Stinchi di maiale Costine in salsa barbecue Patatine Polenta Hamburgheria Polli allo spiedo Alette di pollo alla paprika dolce Beverages: Grappe Vino Servizi Spedizioni: in Italia e all'estero Settori Serviti Commercio di Carni di Alta Qualità
- LCLiberini Claudio Snc Di Paola E Fabio LiberiniBrescia, LombardiaL'attività vanta un'esperienza di settanta anni nel settore della gastronomia, fondata da Claudio Liberini e gestita attualmente da Paola e Fabio Liberini. Offre una vasta gamma di prodotti e servizi di alta qualità, focalizzati principalmente sulla fornitura di carni, salumi, formaggi e una selezione squisita di prodotti enogastronomici. Prodotti e Servizi Offerti: Macelleria e Salumi: L'attività è nota per la sua vasta gamma di carni fresche e salumi di alta qualità. Offre una selezione di carni bovine, suine e avicole, selezionate con cura per garantire freschezza e gusto eccezionale. Tra i salumi, si possono trovare prodotti come prosciutto, salame e coppa, tutti rigorosamente fatti a mano e realizzati con ingredienti di prima scelta. Formaggi: L'azienda offre una vasta scelta di formaggi nazionali e internazionali, che spaziano dai classici formaggi italiani come il Parmigiano Reggiano e il Gorgonzola, ai formaggi più esotici provenienti da tutto il mondo. La selezione è curata per soddisfare le esigenze dei clienti più esigenti. Prodotti Gastronomici: Oltre alle carni e ai salumi, l'attività propone una selezione di prodotti enogastronomici di alta qualità, tra cui pasta di marchi rinomati come Felicetti e Mancini, olio extravergine di oliva del Garda di Caldera, e conserve di Pisaroni. Tutti questi prodotti sono selezionati con cura per garantire il meglio per i propri clienti. Servizi alla Ristorazione: L'attività offre anche servizi specifici per la ristorazione, fornendo a ristoranti, hotel e altre attività del settore una gamma di prodotti freschi e di alta qualità. Questo servizio include la consegna quotidiana di carni fresche e salumi, garantendo così la disponibilità continua di ingredienti di prima scelta per la preparazione dei piatti. Didattica: L'azienda è impegnata anche nella formazione e nella didattica enogastronomica, offrendo corsi specifici per appassionati e professionisti del settore. Questi corsi coprono argomenti come la scelta del vino, la produzione di grappe e distillati, e la conoscenza dei prodotti lattiero-caseari, permettendo ai partecipanti di acquisire conoscenze approfondite e competenze tecniche.
- AMAlimentari Moretti S.R.L.Bergamo, LombardiaL'attività si distingue nel settore alimentare, offrendo prodotti di alta qualità e un servizio eccellente a mense, ristoranti e bar. La sua offerta comprende una vasta gamma di prodotti alimentari, adatti a soddisfare le esigenze di diversi clienti. Prodotti Principali Carne Vitello: Carne tenera e versatile, adatta a numerose tecniche di cottura. Bovino: Carne ricca di proteine essenziali e ferro, ideale per chi deve crescere. Polleria: Carne di maiale proteica, ricca di ferro, vitamine B, A e D. Ovino: Carne saporita, versatile nelle cotture. Equino: Carne tenera, adatta anche a bambini e donne incinte. Ittica Pesce fresco e surgelato che rispetta la catena del freddo, consigliato dai nutrizionisti per le sue proprietà nutritive. Ortaggi e Frutta Una selezione di verdure e frutta già pronta, ricca di proprietà nutritive. Prodotti Biologici Agricoltura biologica che promuove la biodiversità e esclude prodotti sintetici e geneticamente modificati. Salumeria Prodotti tipici e specialità da provare. Pronti in Tavola Specialità di pasta fresca surgelata per la ristorazione. Selvaggina Carne di selvaggina per creare ricette saporite. Condimenti Condimenti, olio e spezie per esaltare i piatti. Riso Riso completo, privo di glutine e ricco di fibre e vitamine. Prodotti da Forno Una vasta selezione di torte per tutti i gusti. Prodotti Etnici Cibi etnici che prendono sempre più piede nella dieta degli italiani. Stuzzichini Piccole sfiziosità per l'aperitivo.
- IAItalo-Argentina Carni - Itarca - Societa' Per AzioniReggio nell'Emilia, Emilia-RomagnaL'attività vanta un'esperienza cinquantennale nel settore della ristorazione, offrendo una vasta gamma di prodotti alimentari di alta qualità destinati al mercato HORECA. Fondata nel 1969, la realtà si è affermata come un fornitore affidabile e innovativo di eccellenti prodotti alimentari provenienti da tutto il mondo. La loro offerta include una selezione di carne, ittico, salumi e formaggi, surgelati, alimentari secchi e altri prodotti. Prodotti Carne La produzione si concentra su una varietà di tagli di carne di alta qualità, tra cui la pregiata picanha, un taglio di carne che sta conquistando sempre più il mercato italiano per il suo sapore intenso e la sua morbidezza unica. La picanha, ricavata dalla parte posteriore del bovino, è caratterizzata da uno strato di grasso che dona alla carne una morbidezza e un sapore ineguagliabili. La realtà è anche distributore esclusivo di McCain per l’Emilia-Romagna, offrendo una vasta gamma di croccanti patatine e gustosi appetizer. Surgelati La sezione surgelati include una vasta gamma di prodotti come patatine McCain, verdure, frutta, pane, pasta e piatti pronti. Le verdure e la frutta surgelate sono selezionate con cura per mantenere intatte le proprietà nutrizionali e il gusto, ideali per qualsiasi preparazione culinaria. I piatti pronti offrono soluzioni veloci e di alta qualità per i ristoranti. Salumi e Formaggi La realtà fornisce anche una selezione di salumi e formaggi di alta qualità, per soddisfare le esigenze di ristoranti e altre attività del settore HORECA. Alimentari secchi e altri prodotti Completano l'assortimento prodotti alimentari secchi e altri articoli necessari per la cucina professionale. Tecnologie La realtà è impegnata non solo nella fornitura di prodotti di alta qualità ma anche nella sostenibilità, come dimostrato dall'installazione di 880 pannelli solari per coprire una parte del proprio fabbisogno energetico.
- CNCoi & Negro S.N.C.Venezia, VenetoLa realtà, con oltre 60 anni di esperienza, si è consolidata come punto di riferimento nella provincia di Padova e Venezia per gli amanti della tradizione culinaria italiana. L'impresa si impegna a mantenere vivi gli antichi sapori della cucina casalinga, offrendo una vasta gamma di prodotti di alta qualità. Prodotti e Servizi Offerti La realtà è specializzata nella vendita di salumi, formaggi e carni italiane di alta qualità, con un'attenzione particolare alle carni biologiche. La loro offerta include: Salumi: Una selezione di salumi italiani, tra cui prosciutto, salami e coppa, tutti rigorosamente di provenienza italiana e prodotti con ingredienti naturali. Formaggi: Formaggi di varie tipologie, da quelli freschi a quelli stagionati, selezionati con cura per garantire un'esperienza di gusto autentica. Carni: Carni italiane, con un'ampia varietà di tagli e preparazioni, tutte garantite biologiche e di provenienza selezionata. Oltre alla vendita al dettaglio, l'impresa offre anche un servizio di gastronomia con piatti pronti che celebrano la tradizione culinaria italiana. I piatti includono: Primi Piatti: Tradizionali lasagne alla bolognese, paella di pesce e altri piatti tipici della cucina italiana. Secondi Piatti: Roastbeef all'inglese, baccalà alla vicentina e pollo allo spiedo, tutti preparati con ingredienti di prima qualità. Contorni: Una selezione di verdure cotte, perfette per accompagnare i secondi piatti. La realtà si distingue anche per la sua attenzione alle nuove tecnologie, offrendo servizi di pagamento moderni e una carta fedeltà che premia la fedeltà dei clienti. È possibile prenotare online i pasti pronti per il take-away e seguire le novità del negozio attraverso i social network. La realtà rappresenta un punto di eccellenza nel settore della gastronomia, dove la tradizione incontra la qualità per offrire ai clienti un'esperienza culinaria autentica e genuina.
- CFCancelloni Food Service S.P.APerugia, UmbriaL'azienda opera nel settore del commercio all'ingrosso di carne, carne fresca, congelata e surgelata, offrendo una vasta gamma di prodotti di alta qualità. Prodotti Carni e Pesce Carne fresca Ittico congelato Prodotti ittici congelati e surgelati Bastoncini surimio congelato Cotolette di pesce di mare prefritte marine Bastoncini di merluzzo Filetti di baccala' pastellati e prefritti Spiedini calamari panati Cozze gratinate con pane al pomodoro Polpi mix vaschetta moyseafood Spiedini gamberi argentina sgusciati al naturale Surimi gusto gamberi seapack Surimi stick 40% (sushi) Nobashi ebi 26/30 pz/lb mazzancolle tropicali sushi Frittura pesce mare Tartare di tonno mare più Frittura di mare ricca Tartare di gambero rosso mediterraneo Tartare di gambero rosa mediterraneo Fritto misto di lago Gamberi panati prefritti andalusia Gamberi panati corn flakes pastellati prefritti Fettuccine di totano panate prefritte Tentacoli polpi marocco cotti Cubetti di tonno per pokè Cubetti di salmone per pokè Spiedini calamari patagonia al naturale Filetti di baccala' pastellati e prefritti garbo Code di gamberi argentini kuro Nuggets di pesce panati prefritti marine Servizi Supporto Clienti Outlet Cataloghi Tecnologie Utilizzate Microfiltrato Sterilgarda Brand/Marche Cancelloni FA.SI Rivista Orizzonte Settori Serviti Ristorazione Ospitalità
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