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Factorybook

Ruf-Carni S.P.A.

Via Gregorini 41, 24065, Lovere (BG)

  • Bergamo, Lombardia
  • carne bovina
  • carne suina
  • commercializzazione carne
  • tracciabilità
  • consulenza alimentare
  • servizi di formazione
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Chi siamo

L'attività vanta un'esperienza consolidata nel settore della lavorazione e del commercio di carne bovina e suina, distinguendosi per la sua professionalità e qualità dei prodotti offerti. Fondata da una famiglia con una lunga tradizione nel settore, la realtà si è affermata come un'importante player nel mercato nazionale e internazionale della commercializzazione di carne fresca e congelata.

Prodotti

La produzione si concentra su una vasta gamma di prodotti di carne bovina e suina, soddisfacendo le esigenze della grande, media e piccola distribuzione. La qualità dei prodotti è garantita attraverso un rigoroso controllo di ogni fase del processo di lavorazione.

Carne Bovina

La gamma comprende una selezione di tagli interi e sezionati di carne bovina, tutti sottoposti a controlli rigorosi per garantire la massima qualità.

Carne Suina

L'offerta include anche prodotti suini di alta qualità, forniti in collaborazione con KOMETA 99 ZRT, una società ungherese specializzata nella macellazione suina e nella produzione di salumi e altre specialità.

Servizi

Commercio e Distribuzione

La realtà si occupa della distribuzione di carne fresca e congelata a vari operatori del settore, garantendo un servizio affidabile e puntuale.

Servizi di Consulenza

L'impresa fornisce supporto e consulenza per la gestione e l'ottimizzazione delle catene di approvvigionamento e distribuzione nel settore della carne.

Sistemi di Tracciabilità

Vengono realizzati sistemi avanzati per garantire la tracciabilità dei prodotti, assicurando trasparenza e conformità alle normative vigenti.

Servizi di Formazione

L'azienda offre programmi di formazione per i propri clienti e partner, focalizzati sulla sicurezza alimentare e le best practice nel settore della lavorazione e distribuzione della carne.

Dove si trova

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