MANCINI S.P.A.

Mancini Group è un'azienda leader nella progettazione e produzione di impianti per la macellazione, lavorazione e disosso di bovini, suini e ovini/caprini. Fondata nel 1985, l'azienda si è affermata come un punto di riferimento nel settore della tecnologia avanzata per il settore alimentare, con un impegno costante nella ricerca e sviluppo di soluzioni tecnologiche all'avanguardia. Mancini Group si distingue per la sua capacità di soddisfare le esigenze specifiche dei clienti, offrendo impianti altamente personalizzati e conformi alle normative igienico sanitarie internazionali, tra cui le direttive CE e USDA.

L'azienda fornisce una gamma completa di servizi, tra cui la consulenza ingegneristica, la progettazione su misura degli impianti, l'installazione e la messa in funzione degli stessi, nonché l'assistenza e la manutenzione post-vendita. Ogni macchinario è realizzato in conformità con le normative europee e viene fornito con una documentazione completa e il marchio "CE". L'installazione è eseguita da personale altamente qualificato, con oltre 20 anni di esperienza nel settore.

Mancini Group non si limita alla produzione di impianti per la macellazione. L'azienda offre anche una vasta gamma di attrezzature per la lavorazione dei prodotti alimentari, inclusi macchinari per la frollatura della carne e del pesce, grill infrarossi, cantine per il vino, serre per interni e barbecue. Questi prodotti sono disponibili attraverso Mancini Market, un marketplace dedicato al settore agroalimentare che fornisce accessori e attrezzature per ristoranti, macellerie, pescherie, bar, pasticcerie e vinerie.

Inoltre, Mancini Group fornisce servizi di logistica e Warehousing, noti per essere affidabili, sicuri e convenienti. L'azienda offre una vasta gamma di servizi di stoccaggio, tra cui fulfillment, gestione dei resi, imballaggio, supporto logistico, gestione della catena di fornitura, distribuzione, controllo dell'inventario, trasporto porta a porta, operazioni di picking e packing, distribuzione cross dock, etichettatura e soluzioni di stoccaggio a temperatura controllata.

Per chi è interessato ai corsi di formazione, Mancini Market offre una serie di workshop professionali, tra cui corsi di frollatura, cottura, disosso e tecniche di Dry Aging per carne e pesce. Questi corsi sono progettati per migliorare le competenze professionali dei partecipanti, guidati da esperti del settore.