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Factorybook

Tintori S.R.L.

Via Matteo Palmieri 31/R, 50122, Firenze (FI)

  • Firenze, Toscana
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  • servizio di sala
  • esperienza culinaria
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Chi siamo

L'attività opera nel settore della ristorazione, offrendo un'ampia gamma di piatti tipici della cucina toscana e non solo, caratterizzati da ingredienti freschi e ricercati, e abbinati a vini di pregio per creare un'esperienza culinaria indimenticabile.

Prodotti

Piatti Principali

  • Antipasti
    • Bruschetta al pomodoro
    • I Classici crostini toscani al fegatino
    • Sformatino di zucchine con fonduta di parmigiano
    • Caprese di Bufala
    • Tartare di salmone
    • Insalatina di polpo e patate
    • Burrata, pere, noci e miele
    • Tartare di manzo con burrata e pomodori secchi
    • Antipasto Toscano con salumi tipici e crostini
  • Primi
    • Spaghetti pomodoro e basilico con colatura di burrata
    • Spaghetti alle vongole
    • Lasagna della nonna
    • Paccheri alla carbonara
    • Risotto con salsiccia e porri
    • Pici al cinghiale
    • Pici cacio e pepe al tartufo fresco
    • Tortelli fatti a mano ripieni di cacio e pepe con pesto di pistacchi e pomodori secchi
    • Tortelli fatti a mano ripieni di cacio e pepe con fonduta di parmigiano e tartufo fresco
  • Secondi
    • Filetto al tartufo fresco
    • Tagliata di manzo con fonduta di pecorino e tartufo fresco
    • Scaloppine di pollo al limone
    • Hamburger di chianina con pecorino toscano, pomodoro, insalata, maionese fatta in casa
    • Melanzana alla Parmigiana
    • Ossobuco alla Fiorentina
    • Filetto di salmone con le sue patate novelle
    • Polpo alla piastra con crema di ceci
    • Filetto al pepe verde
  • Marche trattate: Nessuna specifica menzionata.

Servizi

  • Ristorazione: Esperienza culinaria completa presso il ristorante.
  • Servizio di Sala: Assistenza e servizio ai tavoli per una esperienza di dining senza pensieri.
  • Servizio di Catering: Soluzioni culinarie personalizzate per eventi ed occasioni speciali, servite presso altre locations.

Settori Serviti

  • Ristorazione: Servizi di alta cucina per clienti del ristorante.
  • Servizi di Catering: Soluzioni per eventi e meeting aziendali, matrimoni, e altre occasioni speciali.

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