TE
La Tavernetta Eventi Di Orofino Giovanni
Via Madonna Di Fatima 40-B, 95030, Gravina Di Catania (CT)
- Catania, Sicilia
- prodotti ittici
- salmone
- tonno
- pesce spada
- affumicatura
- HORECA
Chi siamo
L'attività opera nel settore alimentare, offrendo una gamma di prodotti ittici di alta qualità, combinando tradizione e innovazione.
Prodotti
- Salmone (incluso Salmone Leroy)
- Tonno
- Pesce Spada
- Marche trattate: Affumicati dell'Etna, Salmone Leroy
Servizi
- Affumicatura
- Taglio al coltello
- Confezionamento sottovuoto
Tecnologie
- Affumicatura a freddo
- Taglio al coltello
- Confezionamento sottovuoto
- Sfilettatura
- Salagione a secco
- Affumicatura con legni del vulcano Etna
Settori Serviti
- HORECA
- Privati
Aziende simili
- SFSicily Food S.R.L.Agrigento, SiciliaL'attività opera nel settore alimentare, offrendo una gamma di prodotti ittici di alta qualità, tra cui: Prodotti Salmone Tonno Pesce Spada Polpo Uova di Lompo Insalata di mare Marche trattate: Fish & Fine Servizi Lavorazione di prodotti ittici affumicati Lavorazione di prodotti ittici non affumicati Tecnologie Moderno sistema di depurazione Green energy Implant con refrigeranti naturali Energia fotovoltaica Settori Serviti Alimentare Punti Chiave dell'Attività Produzione sostenibile Selezione del miglior pesce Lavorazione di prodotti ittici affumicati e non Certificazioni: BRC, IFS
- LL'Inedito S.R.L.Bologna, Emilia-RomagnaL'attività, con sede a Calderara di Reno (BO), si specializza nella produzione di salmone affumicato e di una vasta gamma di prodotti ittici. Si distingue per l'utilizzo di materie prime di alta qualità, pescate dai migliori pescatori nordici, come tonni, salmoni, marlin e pesci spada. Le lavorazioni svolte presso il centro produttivo di Bologna includono il taglio, la salatura, l'affumicatura e il confezionamento, utilizzando tecniche tradizionali basate su sale secco e trucioli di faggio per garantire il massimo della qualità e del sapore. La produzione comprende: Prodotti Salmone affumicato: Prodotto attraverso un'affumicatura tradizionale che mantiene il suo sapore autentico e il suo aroma inconfondibile. Salmone fresco: Disponibile in varie taglie e formati, ideale per chi preferisce il salmone non lavorato. Tonno: Fornito fresco o affumicato, proveniente da pescatori nordici. Pescato locale: Una selezione di pesci freschi e di alta qualità, pescati localmente e lavorati con cura. Crostacei e uova di pesce: Una gamma di prodotti ittici che spazia dai crostacei ai prodotti derivati dal pesce. Gastronomia: Una linea di prodotti ittici elaborati, ideali per chi ama la cucina di mare. L'impresa è impegnata a mantenere elevati standard di qualità e sicurezza alimentare, supportata da certificazioni che garantiscono il rispetto delle normative vigenti. Tutti i prodotti vengono spediti rapidamente alle catene della grande distribuzione, assicurando freschezza e genuinità.
- AAltamarea S.R.L.Agrigento, SiciliaL'attività opera nel settore alimentare, specializzandosi nella produzione di prodotti ittici affumicati di alta qualità. Prodotti Sgombro affumicato Pesce Spada affumicato Pepite di pesce spada affumicato Salmone affumicato Ritagli di Salmone affumicato Tonno a pinne gialle Marche trattate: Altamarea srl Settori Serviti Linee di prodotto: Affumicati classici Affumicati speziati Special Tranci Siciliade
- CICoam Industrie Alimentari SpaMilano, LombardiaL'attività opera nel settore alimentare, offrendo una gamma di prodotti di alta qualità, lavorati interamente in Italia con attenzione alla sostenibilità. Prodotti Pesce e Frutti di Mare: Salmone selvaggio Pesce Spada Tonno Polpi Gamberi Crostacei Frutti della Terra: Funghi Porcini Carciofi di Puglia Peperoni Olive Capperi Marche trattate: Le Conserve di Morbegno Scandia Servizi Affumicatura Naturale Lavorazione Artigianale Confezionamento in Atmosfera Protettiva Tecnologie Impianti e macchinari allo stato dell'arte Affumicatoi di ultima generazione Tecnologia per la conservazione dei prodotti Settori Serviti Alimentare
- NNostromo S.P.A.Modena, Emilia-RomagnaL'attività si concentra sulla produzione e commercializzazione di una vasta gamma di prodotti ittici, con un focus principale sul tonno, sgombro e salmone. La gamma comprende diverse linee di prodotti, tra cui "All'olio", "Apri Gira Facile®", "Gourmet", "Healthy" e "Naturali", ciascuna con diverse opzioni di preparazione e gusti. Le linee includono: Tonno al naturale e al naturale zero (senza grassi). Tonno all'olio di oliva e varianti con olio extravergine. Tonno goccia d'olio (con diverse intensità di sapore e quantità di olio). Filetti di tonno in diverse varianti di olio. Tranchetti di tonno con peperoncino. Sgombro al naturale e all'olio di oliva. Salmone al naturale e all'olio di oliva. Sardine in olio di oliva. Oltre ai prodotti ittici, la realtà offre insalate con tonno, succhi di pesce e altri preparati pronti da gustare. Ogni prodotto è confezionato con attenzione per garantire freschezza e praticità d'uso, con l'obiettivo di rendere la cucina più facile e piacevole. Prodotti La produzione si concentra su una vasta gamma di prodotti ittici, tra cui tonno, sgombro e salmone. La gamma comprende diverse linee di prodotti, tra cui "All'olio", "Apri Gira Facile®", "Gourmet", "Healthy" e "Naturali", ciascuna con diverse opzioni di preparazione e gusti. Le linee includono: Tonno al naturale e al naturale zero (senza grassi). Tonno all'olio di oliva e varianti con olio extravergine. Tonno goccia d'olio (con diverse intensità di sapore e quantità di olio). Filetti di tonno in diverse varianti di olio. Tranchetti di tonno con peperoncino. Sgombro al naturale e all'olio di oliva. Salmone al naturale e all'olio di oliva. Sardine in olio di oliva. Oltre ai prodotti ittici, l'impresa offre insalate con tonno, succhi di pesce e altri preparati pronti da gustare. Ogni prodotto è confezionato con attenzione per garantire freschezza e praticità d'uso, con l'obiettivo di rendere la cucina più facile e piacevole.
- USUp Stream Italiana S.R.L.Parma, Emilia-RomagnaL'attività si concentra sulla lavorazione del salmone, offrendo una vasta gamma di prodotti di alta qualità per diversi segmenti di mercato. Il focus principale dell'azienda è sulla produzione di salmone affumicato e crudo di altissima qualità, selezionato con cura e lavorato con tecniche tradizionali e innovative per garantire il massimo del gusto e della bontà. Prodotti Per i Negozi Gourmand: Per i negozi di gastronomia, l'impresa propone una selezione di prodotti che arricchiscono il portafoglio di qualsiasi punto vendita esclusivo. Tra questi, il salmone affumicato in astuccio, confezioni regalo di salmone affumicato e uova di salmone, oltre ad accessori di alta qualità come taglieri e piatti in legno. Tutti i prodotti sono confezionati con cura per garantire un aspetto elegante e attraente, ideale per i clienti esigenti. Per i Ristoranti e gli Hotel: Per i professionisti della ristorazione, l'azienda offre una vasta gamma di prodotti affumicati in busta sottovuoto e la linea Puro, che include il salmone fresco crudo non sottoposto a trattamenti di marinatura e affumicatura. Questa linea rappresenta una materia prima di altissima qualità, ideale per essere lavorata in mille modi dallo chef o gustata cruda per apprezzarne tutta la sua dolcezza ed eleganza. I prodotti includono salmone affumicato in busta sottovuoto, salmone fresco puro e uova di salmone, tutti progettati per soddisfare le esigenze dei ristoranti di alta classe. Per Regali Personali e Aziendali: Per le occasioni speciali, l'azienda propone confezioni regalo di salmone affumicato e uova di salmone, ideali sia come regalo personale che come omaggio aziendale. Le confezioni sono caratterizzate da un elegante packaging, con una varietà di tagli di salmone e accessori di alta qualità, e includono un puntuale servizio di spedizione al destinatario con biglietto di accompagnamento. Il Salmone Upstream: Il salmone Upstream è il prodotto di punta dell'azienda, ottenuto seguendo un sistema di controllo distensivo e selezionato nelle acque più fredde e pulite dei mari del Nord (Isole Fær Øer). Questo salmone viene pulito appena pescato e lavorato con leggera salatura e affumicatura con legno d’Appennino per mantenere intatte le sue caratteristiche di bontà, morbidezza e naturalezza.
- BSBlueshark Societa' A Responsabilita' LimitataTeramo, AbruzzoL'attività opera nel settore alimentare, distinguendosi per la produzione di prodotti ittici di alta qualità, selezionando materie prime fresche e di alta qualità, combinando lavorazione artigianale con innovazione e sostenibilità. Prodotti Marche trattate: Blue Shark Prodotti ittici: Alici marinate Salmone Baccalà Pesce spada Gamberi rosa dell'Adriatico Triglia di fango dell'Adriatico Salmone marinato sott'olio Baccalà marinato sott'olio Pesce spada marinato "in concia" Salmone marinato "in concia" Filetti di alici marinate: Al naturale Alla calabrese Piccanti Servizi Spedizione refrigerata Settori Serviti Alimentare
- IIIci Industria Conserviera Ittica S.R.L.Pesaro e Urbino, MarcheL'attività opera nel settore alimentare, specializzandosi nella produzione e commercializzazione di prodotti ittici, surgelati e congelati. Prodotti Specialità di Mare e Pesce: Vongole Tonno Acciughe Surgelati Marche trattate: Oromare Puerto Dorado Marysol Amati Servizi Produzione di Prodotti Ittici Conservazione di Prodotti Ittici, Surgelati e Congelati Settori Serviti Industria Alimentare
- NLa Nef - S.P.A.Ancona, MarcheL'attività opera nel settore alimentare, offrendo una gamma di prodotti di alta qualità selezionati con cura, con un focus particolare sulla salute e sul piacere di mangiare. Prodotti Marche trattate: Bottega del Mare Reserva del Cantabrico Prodotti affumicati: Salmone Norvegese Affumicato Salmone Scozzese Affumicato Pesce Spada Affumicato Aringa Affumicata Marlin Affumicato Bresaola di Tonno Affumicata Prodotti marinati e conservati: Acciughe del Cantabrico Alici Marinate del Cantabrico Colatura di Acciughe del Cantabrico Altri prodotti: Tonno Uova di Riccio Servizi Selezione di prodotti di alta qualità Confezionamento e distribuzione Tecnologie Affumicatura Confezionamento Stagionatura Settori Serviti Alimentare
- ICIttica Center S.R.L.Venezia, VenetoL'attività vanta un'esperienza decennale nel settore ittico, distinguendosi per la qualità e la varietà dei suoi prodotti. Si è affermata come il fornitore di fiducia per centinaia di aziende nel Veneto Orientale, fornendo materie prime di alta qualità per il settore Ho.Re.Ca. e per i consumatori privati. Prodotti Affumicati precotti L'offerta comprende una vasta gamma di affumicati precotti che soddisfano le esigenze dei professionisti del settore Ho.Re.Ca. Questi prodotti sono lavorati con cura per garantire un'ottima qualità e un gusto inimitabile. Prodotti cotti La gamma di prodotti cotti include una varietà di preparati ittici che sono pronti per l'uso, permettendo ai ristoranti e alle aziende di offrire piatti di pesce di alta qualità senza grandi sforzi di lavorazione. Prodotti freschi L'azienda fornisce una vasta selezione di prodotti ittici freschi, garantendo freschezza e qualità per tutti i tipi di consumatori. Questi prodotti sono selezionati accuratamente per mantenere il loro valore nutritivo e il loro gusto. Prodotti surgelati Per soddisfare le esigenze di chi richiede prodotti di lunga conservazione, l'azienda offre una linea di prodotti ittici surgelati. Questi prodotti sono conservati in modo ottimale per mantenere intatte le proprietà organolettiche. Servizi Servizi per Ho.Re.Ca. L'azienda supporta le aziende nel settore Ho.Re.Ca. con una vasta gamma di servizi, tra cui fornitura di materie prime, consulenza sulla selezione dei prodotti e soluzioni logistiche per garantire una consegna puntuale e affidabile. Servizi per privati Per i consumatori privati, l'azienda offre una selezione di prodotti ittici di alta qualità che possono essere acquistati direttamente o attraverso i partner commerciali. Tecnologie Ittica Box imballaggi L'azienda fornisce anche soluzioni di imballaggio personalizzate per proteggere e conservare al meglio i prodotti ittici, garantendo un trasporto sicuro e una presentazione di alta qualità. Settori Serviti Informative ICCAT – Tonno Rosso L'azienda si impegna a rispettare le normative internazionali sulla pesca sostenibile, come quelle dell'ICCAT, garantendo che il tonno rosso offerto sia pescato in modo etico e sostenibile.
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