La Tavernetta Eventi Di Orofino Giovanni

L'attività opera nel settore alimentare, offrendo una gamma di prodotti ittici di alta qualità, combinando tradizione e innovazione.

Prodotti

• Salmone (incluso Salmone Leroy)
• Tonno
• Pesce Spada
• Marche trattate: Affumicati dell'Etna, Salmone Leroy

Servizi

• Affumicatura
• Taglio al coltello
• Confezionamento sottovuoto

Tecnologie

• Affumicatura a freddo
• Taglio al coltello
• Confezionamento sottovuoto
• Sfilettatura
• Salagione a secco
• Affumicatura con legni del vulcano Etna

Settori Serviti

• HORECA
• Privati