Lanave Michele

L'attività opera nel settore della ristorazione, offrendo una cucina autentica e tradizionale pugliese, con particolare enfasi sull'utilizzo di ingredienti freschi e locali.

Prodotti

• Piatti di pesce fresco: pescatrice alla Garganica
• Ricette del Gargano: panciotti ripieni di melanzana e scamorza con datterino saltato e crema di pecorino
• Opzioni di carne
• Marche trattate: Moet et Chandon, S. Merotto (per bevande o abbinamenti enogastronomici)

Servizi

• Ristorazione
• Prenotazione di tavolo
• Eventi aziendali
• Cerimonie

Settori Serviti

• Ristorazione
• Turismo (in particolare per l'offerta di cucina locale e tradizionale)