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Factorybook

Valeri Di Giacobazzi Valerio

Via Eugenio Curiel 9, 41043, Formigine (MO)

  • Modena, Emilia-Romagna
  • Aceto Balsamico
  • Modena
  • DOP
  • IGP
  • Produzione
  • Vendita
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Chi siamo

L'azienda opera nel settore alimentare, specializzandosi nella produzione di aceto balsamico di alta qualità. L'attività principale consiste nella produzione e vendita di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP e Aceto Balsamico di Modena IGP, garantiti dal Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena.

Prodotti

  • Marche trattate:
    • Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP ("Indigeno Nettare Nero" di Modena)
    • Aceto Balsamico di Modena IGP
    • Condimenti
    • Confezioni regalo e proposte famiglia
    • Corredi aceto balsamico
    • Libreria aceto balsamico

Servizi

  • Produzione di aceto balsamico secondo tradizione
  • Vendita di aceto balsamico in varie confezioni (regalo, famiglia, corredi)
  • Offerta di condimenti e libri sull'aceto balsamico
  • Visite guidate all'acetaia

Tecnologie

  • Lavorazione del balsamico
  • Cottura del mosto
  • Gestione dell'acetaia e della batteria balsamica

Settori Serviti

  • Alimentare, specializzato in aceto balsamico

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