TM
Torre Di Mezzo Societa' Agricola Srl Milk Production
Contrada Camerata 87/A, 87012, Castrovillari (CS)
- Cosenza, Calabria
- produzione latte
- latte fresco
- caseario
- impatto ambientale
- ricerca casearia
Chi siamo
L'attività opera nel settore agricolo e caseario, concentrandosi sulla produzione di latte di alta qualità e sulla ricerca per ridurre l'impatto ambientale della produzione casearia.
Prodotti
- Latte Fresco Alta Qualità
- Latte Fresco Parzialmente Scremato
- Panna Fresca
- Marche trattate: Torre di Mezzo, Fattoria della Piana
Settori Serviti
- Agricolo
- Caseario
Tecnologie e Metodologie
- Ricerca per produzione di latte a impatto ambientale zero
Aziende simili
- CPConsorzio Produttori Latte - Societa' Agricola Cooperativa O Piu' Brevemente Centrale Del Latte Di CesenaForlì-Cesena, Emilia-RomagnaL'attività vanta un'esperienza decennale nel settore dei prodotti lattiero-caseari, producendo una vasta gamma di prodotti di alta qualità, tutti realizzati con latte romagnolo dei soci dell'azienda. L'impresa è impegnata nella tracciabilità dei suoi prodotti fino alla stalla di origine, garantendo genuinità e qualità. Ecco una descrizione dettagliata dei prodotti e servizi offerti: Prodotti Latte Il latte fresco prodotto dall'impresa proviene esclusivamente da latte romagnolo dei soci, garantendo una tracciabilità fino alla stalla di provenienza. Questo permette di garantire freschezza e genuinità. Panna, Burro e Mascarpone Questi prodotti sono ottenuti da crema di latte esclusivamente italiana. La panna e il burro sono di alta qualità e vengono utilizzati per esaltare il gusto dei piatti in cucina, mentre il mascarpone è ideale per dolci e dessert. Formaggi Freschi La gamma di formaggi freschi include lo squacquerone DOP, la casatella, lo stracchino e altri prodotti fatti con latte romagnolo. Garantiscono qualità e freschezza grazie alla tracciabilità fino alla stalla di origine. Yogurt Prodotto solo con latte italiano e fermenti lattici vivi senza conservanti aggiunti, il nostro yogurt ha una consistenza cremosa, un gusto amabile e una bassa acidità. Gelati di Romagna I nostri gelati sono prodotti con latte fresco di alta qualità romagnolo, panna fresca e ingredienti selezionati. Disponibili in 10 gusti differenti, sono particolarmente cremosi e soffici, paragonabili al gelato artigianale. Formaggi Stagionati La tradizione romagnola è rappresentata da formaggi stagionati come il Pecorino, il Formaggio di Fossa e la Caciotta. Realizzati con solo latte del territorio e lavorati artigianalmente. Prodotti senza Lattosio Questi prodotti sono più digeribili per tutti e indicati a coloro che sono intolleranti al lattosio, mantenendo comunque un gusto gradevole nel rispetto della tradizione. Servizi Tracciabilità L'impresa è impegnata nella tracciabilità dei suoi prodotti fino alla stalla di origine, garantendo trasparenza e genuinità. Visite Guidate per Scuole L'azienda offre visite guidate per scuole elementari e medie per far scoprire le fasi di lavorazione del latte. Festa del Latte Ogni anno all'inizio dell'autunno, l'azienda organizza la Festa del Latte, un appuntamento di gusto e allegria.
- CCC.La.R - Centrale Del Latte Di Rieti S.R.L.Milano, LombardiaL'attività opera nel settore dell'industria casearia, offrendo una gamma di prodotti di alta qualità. Prodotti Marche trattate: CLAR, Centrale del Latte di Rieti Prodotto Caseari: Burro Formaggi Latte e panna Latte a lunga durata Mozzarella Ricotta Settori Serviti Industria Punti Chiave dell'Attività Trattamento e Produzione: Trattamento igienico del latte Produzione di latte e derivati Iniziative Ambientali e Progetti: Etichettatura ambientale Progetti P.S.R.
- CLCentrale Del Latte D'Italia S.P.A.Torino, PiemonteL'azienda opera nel settore alimentare, offrendo una vasta gamma di prodotti di alta qualità, derivati dal latte e da fonti vegetali, con particolare attenzione alla selezione delle materie prime e alla sicurezza alimentare. Prodotti Latticini Latte fresco Latte a lunga durata Latte UHT Latte Alta Digeribilità Yogurt 100% soia – Alternativa allo yogurt Panna e burro I freschi di latte Bevande Vegetali Bevanda vegetale UHT a base di soia Bevanda vegetale UHT a base di avena Bevanda vegetale UHT a base di cocco Bevanda vegetale UHT a base di riso Alimenti Vari Salumi Insalate fresche Uova Linea Expert Servizi Supporto Clienti Gestione dei prodotti Gestione dei servizi Gestione dei fornitori Contenuti Educativi Ricette Area scientifica Studi Seminari e convegni Area scuole Girolatte News Tecnologie Industria 4.0 applicata alla logistica Istant Infusion Brand/Marche Centrale del Latte d'Italia Centrale del Latte di Vicenza Mukki Bimbo Grana Padana Grattugiato Elena Settori Serviti Alimentazione Salute Bambini Scuola Sostenibilità Alimentare
- VVi.Ga. S.R.L.Napoli, CampaniaL'attività opera nel settore lattiero-caseario, distinguendosi per la produzione di burro di alta qualità e una consolidata esperienza decennale nel settore. Prodotti Burri Varietà: Burro Pastorizzato Burro di Bufala Burro Salato Burro Anidro Burro Il Fattore Gusto Delicato Burro Artigianale Zangolato Burro Mediterraneo Tradizione Tramandata Burro Pascoli di Bontà (da panne fresche Italiane) Burro Imperium Sapore Nordico (arricchito con vitamina A) Burro Imperium Salato Burro di Bufala Il Fattore Burro Chiarificato (Ghee) Burro Chiarificato Il Fattore Burro Chiarificato Tartufello Altri Prodotti Lattiero-Caseari: Panna Vaccina U.H.T. in Brik Panna di Bufala U.H.T. in Brik Cagliate Estere e Italiane Formaggini Fettine di Formaggio Fuso Yogurt Ricotta a Lunga Conservazione (vari formati) Mozzarella Tranciata Marche Trattate: VI.GA. Burrificio Servizi Produzione di Burro di Alta Qualità Settori Serviti Lattiero-Caseario
- CLCentrale Del Latte Di Roma S.P.A.Roma, LazioL'attività opera nel settore alimentare, offrendo una gamma diversificata di prodotti freschi e di qualità. Prodotti Latticini: Latte Yogurt Panna Caseari Prodotti da Forno Alimenti Freschi: Uova Insalate Dolci: Dessert Marche trattate: Centrale Latte di Roma Bartist Servizi Consegne al Club Spedizione Catalogo Settori Serviti Scuole Elementari e Medie Licei o Istituti Equivalenti Università o Istituti Equivalenti Punti Chiave dell’Attività Qualità Impegno Sociale Filiera del Latte Fresco
- DADitta Angelo Croce S.R.L.Lodi, LombardiaL'attività opera nel settore dei prodotti latticini, offrendo una gamma variegata di articoli di alta qualità. Prodotti Marche trattate: Caseificio Angelo Croce Prodotti latticini: LATTE Panna Verde Burro Erborinato Zafferano Crema di Panna Verde Crema di LATTE Prodotti caseari: Pasta Cruda Fresco Pasta Cruda Stagionato Taleggio D.O.P.
- AAAssegnatari Associati Arborea - Societa' Cooperativa Agricola Per Azioni - Societa' BenefitOristano, SardegnaL'azienda opera nel settore alimentare, offrendo una vasta gamma di prodotti caseari e lattiero-caseari. Prodotti Latticini: Latte (UHT intero, parzialmente scremato, alta digeribilità, senza lattosio), Yogurt (varie gusti), Burro, Panna, Mascarpone Formaggi: Formaggi freschi e stagionati, Mozzarella (per pizza, isolabella), Gran Campidano, Dolcesardo, Cuor di Ricotta, Provolina e Provoletta (affumicate e non) Kefir: Vari gusti (integro, con frutta, senza lattosio) Prodotti speciali: Latte A+Pro, Senza lattosio, Il tocco dello chef Marche trattate: Arborea, Fattorie Girau Servizi Ricette: Consigli e trucchi per l'uso dei prodotti caseari Prodotti correlati: Suggerimenti per abbinamenti e utilizzo dei prodotti Settori Serviti Alimentare Cucina Pasticceria Prodotti caseari e lattiero-caseari
- CMCasera Monaci S.R.L.Bergamo, LombardiaL'attività opera nel settore caseario, offrendo una vasta gamma di prodotti e servizi per soddisfare le esigenze dei propri clienti. Prodotti Formaggi Formaggi di mucca Formaggi di capra Formaggi di latte misto Formaggi a pasta filata Prodotti Caseari Burro Latte fresco Yogurt Kefir Alimenti e Regali Dessert Ravioli Cesti natalizi Cassetta dei sapori Sostieni Bergamo Marche trattate: Casera Monaci Servizi Degustazioni Eventi di Gusto Ricette Settori Serviti Caseificio Punto Vendita
- CRCaseificio I Renai Societa' Semplice AgricolaGrosseto, ToscanaL'attività opera nel settore alimentare, specializzandosi nella produzione e vendita di formaggi e prodotti caseari di alta qualità, combinando tradizione e servizio clienti personalizzato. Prodotti Formaggi: Formaggio Stagionato "Penna" Primo Sale "Campo dei Fiori" Formaggio Stagionato "Penna Riserva" Ravaggiolo "Poggiofelcioso" Prodotti Freschi: Crema di Formaggio Ricotta Yogurt Dessert: Pannacotta "Pasto del Re" Caramello Pannacotta "Pasto del Re" Cioccolato Pannacotta "Pasto del Re" Marche trattate: Caseificio I Renai Servizi Produzione e stagionatura di formaggi Vendita di formaggi e prodotti caseari Consegna espressa Spedizione Assistenza clienti Settori Serviti Alimentare Caseario
- CLCaseificio Latini S.R.L.Bergamo, LombardiaL'attività vanta un'esperienza consolidata nel settore caseario, situata a Grumello del Monte in provincia di Bergamo. Fondata con l'obiettivo di produrre e commercializzare una vasta gamma di formaggi di alta qualità, l'impresa si è distinta nel mercato per la sua attenzione alla tradizione e all'innovazione. Prodotti La produzione si concentra su una ricca gamma di formaggi, che spaziano dai freschi ai stagionati, senza tralasciare le specialità regionali e i prodotti a base di latte. Formaggi Freschi Il portfolio comprende burro e formaggi a pasta filata, tra cui il celebre "Mozzarella di Bufala". Questi prodotti sono ideali per chi ama il gusto genuino e la freschezza. Formaggi Stagionati L'azienda è nota anche per i suoi formaggi stagionati, tra cui il Parmigiano Reggiano e il Grana Padano. Questi formaggi sono il risultato di un processo di stagionatura che può variare dai pochi mesi a diversi anni, conferendo loro un gusto inconfondibile e una consistenza unica. Prodotti a Base di Latte Oltre ai formaggi, l'impresa produce una gamma di prodotti a base di latte, come yogurt, latte fresco e latte intero. Questi prodotti sono ideali per chi cerca ingredienti di alta qualità per la propria cucina o per il consumo quotidiano. Specialità Regionali L'azienda si impegna a mantenere le tradizioni casearie locali, offrendo specialità regionali come il Gorgonzola e lo Strachitunt, che rappresentano il meglio della tradizione casearia bergamasca. Servizi L'offerta include servizi di fornitura a grossisti e ristoranti, garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti grazie a una rigorosa selezione delle materie prime e a un controllo continuo durante tutta la filiera. Servizi di Consulenza L'impresa offre servizi di consulenza per aiutare i clienti a scegliere i prodotti migliori in base alle loro esigenze. Questo include anche suggerimenti su come utilizzare i formaggi in cucina per ottenere il massimo del gusto. Eventi e Degustazioni L'azienda organizza eventi e degustazioni per promuovere i propri prodotti e far conoscere la tradizione casearia. Questi eventi sono un'opportunità per i clienti di scoprire i sapori autentici dei formaggi prodotti dall'impresa.
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