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Factorybook

Societa' Agricola Zannotti Vini S.S.

Via Scappia 4, 60038, San Paolo Di Jesi (AN)

  • Ancona, Marche
  • vino
  • appassimento
  • Verdicchio Passito
  • Zannotti Vini
  • enologia
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Chi siamo

L'attività opera nel settore enologico, specializzandosi nella produzione di vino di alta qualità.

Prodotti

  • Verdicchio Passito: vino passito di eccellenza, caratterizzato da un processo di appassimento delle uve.
    • Marche trattate: Zannotti Vini

Tecnologie

  • Appassimento delle uve in vigna
  • Vendemmia tardiva
  • Prosecuzione dell’appassimento delle uve in cassette
  • Fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio
  • Affinamento in acciaio

Settori Serviti

  • Vino

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