L'azienda opera nel settore vitivinicolo, specializzandosi nella produzione di vini passiti da uve aromatiche, come Moscato e Brachetto, in Valle Bagnario, comune di Strevi, provincia di Alessandria, Piemonte.
Prodotti
- Vini Passiti:
- Moscato Passito della Valle Bagnario di Strevi (Presidio Slow Food)
- Passito Strevi Doc
- Malvasia Rossa Passito (in via di sviluppo)
- Gew╝rztraminer Passito (in via di sviluppo)
- Marche trattate:
- Bragagnolo Vini Passiti
- Cantine Capetta
- Duchessa Lia (brand di Cantine Capetta)
- La Passione (linea di vini passiti di Bragagnolo)
- Passito di Acqui Brachetto Doc
- Acqui Dry (spumante rosè non dolce)
Servizi
- Degustazioni e Visite:
- Degustazioni con abbinamenti
- Visite guidate alle vigne e alla cantina
- Vendita e Servizi di Accoglienza:
- Vendita diretta
- Spedizione a domicilio
- Parcheggio (auto, biciclette, minibus)
- Servizi igienici con doccia
Tecnologie
- Produzione di Vini Passiti:
- Selezione grappoli
- Appassimento naturale
- Torchiatuta e fermentazione con bucce
- Affinamento in botte o acciaio inox
- Imbottigliamento e affinamento finale
Settori Serviti
- Settore Vitivinicolo:
- Specializzazione in vini passiti da uve aromatiche
- Operatività nel territorio piemontese, in particolare in Valle Bagnario, comune di Strevi, provincia di Alessandria.
