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Factorybook

Palese S.R.L.

Via Del Seminario Maggiore 69, 85100, Potenza (PZ)

  • Potenza, Basilicata
  • prodotti da forno
  • lievitazione naturale
  • farina speciale
  • tradizione lucana
  • azienda di famiglia
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Chi siamo

La Forno Palese è un'azienda che si distingue per la sua tradizione di famiglia e la dedizione alla produzione di prodotti da forno di alta qualità, caratterizzati da metodi di lavorazione che rispettano le antiche ricette lucane. Tra i suoi prodotti di spicco figurano:

Prodotti

  • Pane: lievitato naturalmente per garantire una fragranza e una consistenza uniche, realizzato con impasti di farina speciali selezionati con cura.
  • Pizza: preparata secondo tradizione, con un'attenzione particolare alla scelta degli ingredienti per esaltarne il sapore.
  • Biscotti: delicati e croccanti, ideali per ogni momento della giornata.
  • Dolci tipici lucani: un viaggio attraverso i sapori della tradizione locale, dove ogni dolce racconta una storia di passione e dedizione.

Settori Serviti

  • Alimentare (settore principale, data la natura dei prodotti offerti)

Tecnologie Utilizzate

  • Metodi di lievitazione naturale: per il pane e altri prodotti da forno, assicurando una qualità elevata e un sapore unico.
  • Impasti di farina speciali: selezionati per esaltare al meglio le caratteristiche di ogni prodotto.

Marchi Trattati

  • Forno Palese: il marchio di riferimento per questi prodotti artigianali di qualità.

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