Azienda Vitivinicola La Biagiola Societa' Semplice Agricola

L'attività opera nel settore enologico, concentrandosi sulla produzione di vini artigianali in Maremma, sfruttando al massimo le terre vulcaniche locali, notevoli per la loro fertilità.

Prodotti

• Vini artigianali: prodotti enologici di nicchia, frutto di processi di lavorazione accurati.
  • Marche trattate: La Biagiola

Servizi

• Wine Shop Online: acquisto di vini artigianali attraverso piattaforma digitale.

Tecnologie

• Macerazione su bucce: tecnica enologica per estrarre sapore e colore dalle bucce dell'uva.
• Fermentazione in: processo di fermentazione in contenitori specifici per ottenere particolari caratteristiche organolettiche.
• Pressatura diretta: metodo di pressatura dell'uva per estrarre il mosto in modo diretto e controllato.

Settori Serviti

• Vini: settore enologico, con focus sulla produzione e vendita di vini artigianali.