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Factorybook

Tenuta Del Buon Tempo Societa' Agricola S.R.L.

Localita Oliveto, 53024, Montalcino (SI)

  • Siena, Toscana
  • vini
  • enologia
  • terroir
  • sostenibile
  • vinificazione
  • degustazione
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Chi siamo

L'attività opera nel settore enologico, producendo vini espressivi che riflettono la territorialità e l'impegno per l'agricoltura sostenibile.

Prodotti

  • Vini:
    • Rosso di Montalcino DOC 2023
    • Brunello di Montalcino
    • Brunello di Montalcino "Oliveto P.56" Riserva o Selezione
    • "La Furba"
  • Marche trattate: Tenuta Buon Tempo

Servizi

  • Visite e Degustazioni:
    • Visita alla cantina e alla bottaia
    • Degustazione di vini
    • Passeggiata attraverso le vigne
    • Visita alla vigna "Il Leccio, p.56"
  • Wine Club

Tecnologie

  • Agricoltura Biologica
  • Vinificazione:
    • Fermentazioni spontanee in vasche d’acciaio
    • Uso di botti di rovere di grandi dimensioni
    • Vinificazione in acciaio a temperatura controllata
    • Fermentazione con lieviti indigeni
    • Macerazione di 2 settimane
    • Invecchiamento in cemento per circa un anno

Settori Serviti

  • Enologia
  • Vini

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