IC
Ittica Cabras Group Srl
Via Dei Mestieri 10, 09072, Cabras (OR)
- Oristano, Sardegna
- prodotti ittici
- ittica cabras
- bottarga di muggine
- prodotti ittici freschi
- prodotti ittici congelati
Chi siamo
L'attività opera nel settore alimentare, distinguendosi per la produzione e lavorazione di prodotti ittici di alta qualità.
Prodotti
- Marche trattate: Ittica Cabras, Ittica Cabras Group SRL
- Prodotti ittici:
- Bottarga di Muggine (di Cabras)
- Uova di Muggine
- Prodotti ittici vivi
- Prodotti ittici freschi
- Prodotti ittici congelati
- Prodotti ittici affumicati
Servizi
- Lavorazione della Bottarga
- Vendita al dettaglio di prodotti ittici
- Vendita all'ingrosso di prodotti ittici
Settori Serviti
- Alimentare
Aziende simili
- SGSpanu Giovanni E C SncOristano, SardegnaL'azienda si distingue per la produzione di prodotti alimentari di alta qualità, caratterizzati da una lavorazione artigianale accurata e da una selezione rigorosa della materia prima. Prodotti Marche trattate: Tradizioni Nostrane, Spanu Bottarga Linee di prodotto: Bottarga: Bottarga di Muggine Bottarga di Tonno Altri prodotti: Muggine Affumicato Crema alla Bottarga Servizi Produzione: Produzione di bottarga Creazione di crema alla bottarga Vendita: Vendita online dei prodotti Settori Serviti Alimentare
- SASarda Affumicati S.R.L. *Sardaf S.R.L.Cagliari, SardegnaL'attività opera nel settore alimentare, specializzandosi nella produzione di prodotti ittici affumicati di alta qualità. La selezione accurata di parti nobili è fondamentale per la lavorazione artigianale, che avviene mediante l'utilizzo dell'affumicatura artigianale. La conservazione dei prodotti è garantita mantenendoli in frigorifero a una temperatura controllata tra 0° e 4°C. Prodotti Pesci e Frutti di Mare Affumicati: Bottarga Muggine Bottarga Tonno Salmone Affumicato Tonno Affumicato Anguilla Pesce Spada Affumicato Cernia Storione Muggine Affumicato Pescatrice Polpo Conservati: Tonno Rosso sott’olio Tonno Pinna Gialla Prodotti Compositi: Combinati Vegetali Polpa Di Riccio Insalata di mare Marche trattate: Sarda Affumicati s.r.l. Servizi Affumicatura Tecnologie Affumicatura artigianale Settori Serviti Alimentare
- MLe Mareviglie S.R.L.Cagliari, SardegnaL'attività opera nel settore alimentare, specializzandosi in particolare nell'ittica, con un focus sulla ricerca, qualità e innovazione. Prodotti La Bottarga Gli Antipasti Il Tonno in olio Sughi pronti di mare BIO Le Specialità Marche trattate: Le Mareviglie Settori Serviti Alimentazione Ittica Tecnologie e Metodologie Ricerca Innovazione Certificazioni (specifiche non elencate)
- IAIttica Aeden Di Antonio Casula & C. S.A.S.Oristano, SardegnaL'attività opera nel settore alimentare, specializzandosi nella produzione e commercializzazione di specialità di mare, con particolare attenzione alla preparazione tipica della cucina sarda. Prodotti Specialità di Mare Ragù di muggine Bottarga di muggine grattugiata e in baffe Sugo ai granchi Salsa alle orziadas Crema di bottarga e muggine affumicato Insalata di polpo Sugo al polpo Ragù di sardine Crema di cozze Muggine marinato Carpa marinata Anguilla marinata Ragù al nero di seppia Marche trattate: Ittica Eden Carbomar Servizi Produzione e commercializzazione di specialità di mare Ristorazione Settori Serviti Ristorazione Ittica Alimentare Specialità di mare Marinati e antipasti Condimenti
- MCMediterranea Conserve Alimentari S.R.L.Cagliari, SardegnaL'attività opera nel settore alimentare, offrendo una gamma di prodotti di alta qualità, frutto di una ricerca costante dell'eccellenza nei processi di produzione e distribuzione, di una selezione accurata delle materie prime e di meticolose lavorazioni. Prodotti Marche trattate: Rocca La Bottarga Prodotti alimentari: Bottarghe Bottarga di muggine Bottarga di tonno Bottarga di muggine intera Rossoblù Fette di bottarga di tonno Conservazione e preparazione di prodotti ittici Ventresca di tonno rosso di corsa Tarantello tonno rosso Tonno rosso del Mediterraneo Tonno rosso in olio d'oliva Filetti di tonno in olio d'oliva Ventresca di tonno pinne gialle Tarantello di tonno pinne gialle Buzzonaglia di tonno Polpa di riccio Acciughe sottolio Nero di seppia Specialità e Novità Crema di Bottarga di Muggine aromatizzata al Limone Crema di Bottarga di Muggine aromatizzata al Finocchio Crema di Bottarga di Muggine aromatizzata al Mirto e Arancia Crema di Bottarga di Muggine aromatizzata all’Arancia Pesto di bottarga di muggine e mandorle Crema ricci e bottarga Sughi di Mare Sugo alle seppie con nero di seppia Sugo alle sarde Sugo alle vongole e bottarga Sugo al nero di seppia Sugo allo scoglio Confezioni e Buoni Regalo Confezioni regalo Buoni regalo (Gift Card: 50, 100, 150) Servizi Assistenza Spedizioni e pagamenti Ordini telefonici Settori Serviti Alimentare Conserve alimentari
- CACavalieri Aldo S.R.L.Ferrara, Emilia-RomagnaL'attività opera nel settore alimentare, offrendo una gamma variegata di prodotti ittici di alta qualità, molti dei quali a base di acciughe, alici, tonno e sardine. Questi prodotti sono disponibili in diverse preparazioni, dalle marinature aromatiche alle conserve sott'olio, per soddisfare una vasta gamma di preferenze culinarie. Prodotti Acciughe del Cantabrico: Disponibili sia intere che in filetti, rappresentano un'ottima scelta per chi apprezza il sapore intenso del pesce azzurro. Alici Marinate: Offerte in diverse varianti, tra cui al rosmarino, aromatizzate, alla cipolla, mediterranea e piccanti, per adattarsi a varie esigenze culinarie. Bottarga di Muggine e Tonno: Un lusso gastronomico, disponibile anche grattugiata per facilitarne l'uso in ricette raffinate. Filetti di Anchoa, Sgombro e Tonno: Preparati con olio di oliva, sono ideali per chi cerca prodotti facilmente incorporabili in piatti leggeri. Prodotti di Lusso: Caviale Beluga, Da Vinci, Oscietra, Tradition e Sevruga: Per gli amanti del lusso culinario, un'ampia selezione di caviale per arricchire qualsiasi esperienza gastronomica. Altri Prodotti: Cozze Condite Fegato di Bacalao Gamberi Conditi Insalata di Mare Adriatica Pezi di Sardine Sott’olio Polpa di Riccio Salame di Tonno Sardine Salate Servizi Consegne a Domicilio: Per garantire la massima comodità ai clienti, l'attività offre la possibilità di ricevere i prodotti direttamente a casa.
- BBencini S.R.L.Roma, LazioL'attività opera nel settore alimentare, offrendo una gamma variegata di prodotti di alta qualità, frutto di una selezione accurata e di collaborazioni con i migliori produttori europei. Prodotti Affumicati Baccala' dissalato Sott' olio Sotto sale Congelati Caviale fresco Foie Gras Bottarga e uova di pesce Altre specialità Marche trattate: Bencini s.r.l. Servizi Importazione di specialità alimentari Distribuzione di specialità alimentari Settori Serviti Alimentare
- SFSicily Food S.R.L.Agrigento, SiciliaL'attività opera nel settore alimentare, offrendo una gamma di prodotti ittici di alta qualità, tra cui: Prodotti Salmone Tonno Pesce Spada Polpo Uova di Lompo Insalata di mare Marche trattate: Fish & Fine Servizi Lavorazione di prodotti ittici affumicati Lavorazione di prodotti ittici non affumicati Tecnologie Moderno sistema di depurazione Green energy Implant con refrigeranti naturali Energia fotovoltaica Settori Serviti Alimentare Punti Chiave dell'Attività Produzione sostenibile Selezione del miglior pesce Lavorazione di prodotti ittici affumicati e non Certificazioni: BRC, IFS
- PIProdotti Ittici Zermini 1907 S.R.L. In Abbreviato Zermini 1907 S. R.L.Milano, LombardiaL'attività vanta un'esperienza secolare nel settore ittico, distinguendosi per la qualità, la freschezza e l'attenzione alla sicurezza alimentare. La sua offerta comprende una vasta gamma di prodotti ittici, tra cui pesce fresco, congelato, preparato e trasformato, nonché molluschi bivalvi vivi. Le modalità di commercializzazione includono prodotti freschi, vivi, congelati, decongelati, affumicati e confezionati. L'impresa garantisce la massima qualità e sicurezza alimentare attraverso rigorosi controlli di tracciabilità, freschezza e condizioni igienico-sanitarie dei prodotti ittici in arrivo. I controlli includono l'ispezione visiva, la verifica del documento di trasporto, l'esame dell'etichetta e dell'imballaggio originale, e il monitoraggio della temperatura di trasporto. Il consulente medico veterinario, con l'ausilio di centri di analisi autorizzati dal Ministero della Salute, effettua regolari indagini di laboratorio per garantire il rispetto delle norme vigenti. La produzione si concentra su lavorazioni manuali del prodotto ittico, che preservano la qualità superiore del pesce. Il personale addetto è detentore dell'esperienza maturata e tramandata in oltre un secolo di storia aziendale, ed è in grado di applicare modalità di manipolazione tradizionali ormai abbandonate dalla maggior parte delle aziende del settore. Le lavorazioni manuali offerte includono sgusciatura, eviscerazione, taglio, filettatura, spinatura e porzionatura del crudo per specifiche esigenze gastronomiche, come il sushi. L'impresa si distingue anche per la sua attenzione alla sicurezza alimentare, con aree di stoccaggio, lavorazione e trasporto dotate dei più efficaci presìdi, tra cui il monitoraggio delle temperature nelle celle di refrigerazione e nei mezzi di trasporto, il controllo delle condizioni di pulizia e igiene negli ambienti aziendali e nelle attrezzature, e il monitoraggio mensile della taratura degli strumenti. Prodotti Pesce fresco Pesce congelato Pesce preparato e trasformato Molluschi bivalvi vivi Prodotti freschi, vivi, congelati, decongelati, affumicati e confezionati Servizi Controlli di tracciabilità, freschezza e condizioni igienico-sanitarie Lavorazioni manuali del prodotto ittico Consulenza medico veterinaria e indagini di laboratorio Monitoraggio delle temperature e condizioni igieniche Tecnologie Monitoraggio delle temperature nelle celle di refrigerazione e nei mezzi di trasporto Controllo delle condizioni di pulizia e igiene negli ambienti aziendali e nelle attrezzature Taratura mensile degli strumenti Settori Serviti Ristorazione Gastronomie Supermercati Distribuzione alimentare
- LL'Acquachiara S.R.L.Venezia, VenetoL'attività, fondata nel 2007 a Chioggia in provincia di Venezia, si è specializzata nel settore della trasformazione e commercializzazione di prodotti ittici di alta qualità. La sua missione è promuovere e valorizzare il patrimonio alimentare e ambientale del mare Adriatico e della laguna Veneta, fornendo un'ampia gamma di frutti di mare e pesce fresco di alta qualità. Prodotti e Servizi Offerti: Frutti di Mare e Pesce Fresco: L'offerta comprende uno dei più ampi assortimenti di frutti di mare disponibili sul mercato. La gamma di prodotti include molluschi, ostriche e una vasta varietà di pesce, sia nazionale che estero, proveniente dai principali mercati ittici della costa adriatica e da altri porti italiani. Ogni prodotto è acquistato direttamente dai pescatori e dai principali fornitori europei, garantendo freschezza e qualità. Confezionamento: L'impresa utilizza materiali di confezionamento idonei al contatto con gli alimenti per soddisfare le esigenze di ogni cliente. Oltre alla classica confezione in rete, vengono offerte anche innovative vaschette sottovuoto con effetto skin, senza l'aggiunta di conservanti, per mantenere la freschezza e il gusto naturale dei prodotti. Allevamenti Certificati Friend of the Sea: L'azienda è orgogliosa di gestire il primo e unico allevamento in Italia di cozze certificate Friend of the Sea, un marchio che premia le pratiche sostenibili nei settori della pesca e dell'acquacoltura. Questa certificazione garantisce che tutti i prodotti dell'azienda rispettano rigorosi standard ambientali e di sostenibilità. Qualità e Sicurezza: La sicurezza è la priorità per l'impresa. La compagnia si avvale di un sistema di autocontrollo in costante aggiornamento, in conformità con la normativa vigente. Dispone di un manuale HACCP che illustra tutti i passaggi per garantire processi sicuri e mantenimento del prodotto in condizioni ottimali. La formazione periodica del personale e controlli sistematici sul prodotto garantiscono standard qualitativi elevati. Servizi di Trasporto: La posizione geografica strategica dell'impresa, tra il mare Adriatico e la laguna Veneta, consente di collaborare con una rete di autotrasporti che garantisce consegne su tutto il territorio nazionale in meno di 24 ore. Innovazione e Sostenibilità: L'azienda ha beneficiato di un progetto di ampliamento ed ammodernamento delle attività di lavorazione, spedizione e commercializzazione dei prodotti ittici. Gli investimenti in macchinari per il confezionamento automatico, carrelli elevatori e campagne pubblicitarie mirano a migliorare la competitività e l'efficienza operativa, con un'attenzione particolare all'ambiente e alla valorizzazione del prodotto sul mercato.
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