VC
Vitali & Caucia Di Cesare Caucia E C. S.A.S.
Via Cristoforo Colombo 5, 23844, Sirone (LC)
- Lecco, Lombardia
- presse industriali
- macchinari per cacao
- estrusione metalli
- servizi post-vendita
- produttore di presse
- macchine per semi oleosi
About
L'attività si concentra sulla produzione di presse e macchinari per diversi settori industriali, offrendo una vasta gamma di prodotti e servizi progettati per la trasformazione di materie prime in prodotti di alta qualità.
Prodotti
Presse per Cacao e Semi Oleosi
La produzione comprende presse per la produzione di polvere e burro di cacao, oltre alla lavorazione di polveri e oli da semi come arachidi, sesamo, mais, ricino e pistacchio. Le presse sono disponibili in diverse classi: 100, 200 e 300, ciascuna con capacità diverse per soddisfare le esigenze di vari clienti.
Accessori: La gamma di accessori include bilance per burro, caldaie per riscaldamento, gruppi idraulici, mulini, omogeneizzatori, pompe di trasferimento, presse filtro burro, presse di montaggio, quadri di potenza, rompi torta, serbatoi fusrori con agitatore e trasportatori a paletta/vibrazione.
Presse per Laboratorio
Macchinari per la macinazione di cacao adatti sia per laboratori artigianali di chocolaterie che per laboratori di ricerca e sviluppo industriali. Questi macchinari sono progettati per garantire una lavorazione precisa e di alta qualità.
Presse per Estrusione Metalli
Pressa per estrusione metalli non ferrosi, specificamente progettate per la lavorazione di metalli come piombo, stagno e rame. Le presse trasformano la materia prima grezzo in filamenti di diversi diametri, rendendole ideali per l'industria metallurgica.
Accessori: Pressa, avvolgitore, gruppo idraulico, quadro elettrico e robot.
Servizi
La realtà fornisce anche servizi di supporto post-vendita per garantire che i macchinari funzionino al meglio e per assistere i clienti in caso di necessità tecniche o di manutenzione.
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- GG.S.R. SrlLecco, LombardiaL'attività vanta una lunga esperienza nella progettazione e produzione di macchinari per il settore del cacao, offrendo una vasta gamma di prodotti tecnologicamente avanzati e affidabili, progettati per soddisfare le diverse esigenze del mercato. Prodotti La produzione si concentra su presse ad alta produttività, tra cui le serie 900, 980 e la nuova 990 22V. Queste presse sono in grado di coprire un'ampia gamma di capacità produttive, garantendo linee di produzione "tagliate su misura" per ogni cliente. Caratterizzate da un design italiano di alta qualità, queste presse sono progettate per garantire elevata ergonomia e igiene, essenziali per un perfetto ciclo produttivo. Le presse sono dotate di speciali profili che assicurano resistenza meccanica, risparmio energetico e sicurezza, con una particolare attenzione al riduzione dei tempi di fermo macchina per pulizia e manutenzione. Le capacità produttive variano dalla serie 900 (fino a 1060 kg/h), alla serie 980 (fino a 1540 kg/h) e alla serie 990 (fino a 1950 kg/h). Per le aziende che necessitano di linee di produzione con capacità inferiori, l'offerta include la serie compatta 870. Queste linee sono studiate per offrire grande potenza e flessibilità, con semplice e rapida installazione, bassi costi di gestione e elevati standard di automazione. La serie 870 può produrre fino a 450 kg/h di torta a basso contenuto di grassi. Accessori L'offerta comprende anche una gamma di accessori per completare le presse di produzione, tra cui gruppi idraulici serie T3, omogeneizzatori serie CT, pompe di trasferimento prodotto serie P4, bilance per burro serie BT, tra gli altri. Questi accessori sono progettati per garantire un funzionamento efficiente e affidabile delle presse. Raffreddamento e Filtraggio Per evitare problemi di trasporto del macinato ad alta temperatura, l'offerta include il raffreddatore serie CSS, che può essere dotato di un deumidificatore per evitare la formazione di umidità. Inoltre, per migliorare la qualità del burro ottenuto dalla spremitura, sono disponibili sistemi di filtraggio automatico. A seconda della capacità produttiva, sono disponibili due sistemi: la filtropressa e il filtro cricket. Laboratorio L'offerta comprende anche una gamma completa di presse da laboratorio con capacità di pressione fino a 1400 kg/cm² e 1250 kg/cm². Queste presse sono progettate per la ricerca e sperimentazione dell'estrazione di grassi da qualsiasi prodotto oleoso. Le capacità di carico variano dalla serie 1400 (da 0,2 a 0,55 litri), alla serie 1250 (4,8 litri) e alla serie 902 (fino a 50 kg/h). A supporto delle presse da laboratorio, l'offerta include accessori come il sistema scioglitore e condizionatore serie MT/10 e il macinatore.
- ITIdeo Tecnica S.R.L.Cuneo, PiemonteL'attività si concentra sulla progettazione e realizzazione di macchinari e impianti completi per l'industria dolciaria. La sua offerta comprende una vasta gamma di prodotti e servizi, coprendo tutte le fasi della produzione di cioccolato, frutta secca e creme spalmabili. Prodotti Cacao La produzione si concentra sulla lavorazione del cacao, offrendo soluzioni come pulizia fave cacao, torrefazione, rompicacao, pre-raffinatori, fusione, concaggio, raffinazione, linee automatiche di preparazione e raffinazione, sistemi di filtraggio, stoccaggio, pompe di trasferimento prodotto, tramogge di carico ed elevatori. Frutta secca L'offerta include la lavorazione della frutta secca, con prodotti come pulizia frutta secca, torrefazione, granellatura, fusione, pre-raffinatori, raffinazione, linee automatiche di preparazione e raffinazione, sistemi di filtraggio, stoccaggio, bassinatura, pompe di trasferimento prodotto, tramogge di carico ed elevatori. Cioccolato La produzione di cioccolato viene supportata da una vasta gamma di prodotti, tra cui fusione, miscelazione, raffinazione, linee automatiche di preparazione e raffinazione, sistemi di filtraggio, stoccaggio, temperaggio, ricopertura, raffreddamento, modellaggio, linea gocce, bassinatura, pompe di trasferimento prodotto, tramogge di carico ed elevatori. Creme spalmabili Per le creme spalmabili, l'offerta comprende prodotti come fusione, raffinazione, linee automatiche di preparazione e raffinazione, sistemi di filtraggio, stoccaggio, stabilizzazione, con
- SSelmi S.R.L.Cuneo, PiemonteL'attività vanta un'esperienza cinquantennale nel settore della produzione di macchine e attrezzature per la lavorazione del cioccolato, del caffè e della frutta secca. Fondata da una famiglia di appassionati del settore alimentare, l'azienda si è guadagnata una solida reputazione grazie all'innovazione, alla qualità e alla passione per il cioccolato. La sua offerta comprende una vasta gamma di prodotti progettati per soddisfare le esigenze di vari professionisti del settore alimentare. Prodotti Macchine per la lavorazione del cioccolato L'offerta comprende una linea completa di macchinari per la produzione di cioccolato, tra cui temperatrici, scioglitrici, ricopritrici, linee di raffreddamento e modellaggio, estrusori, tunnel di raffreddamento e confezionatrici flow pack. Questi prodotti permettono di realizzare una vasta gamma di prodotti, tra cui praline, tartufi, creme spalmabili, tavolette di cioccolato e molto altro. Linea Bean to Bar La linea Bean to Bar consente la lavorazione diretta della fava di cacao, dalla tostatura alla produzione di cioccolato di alta qualità. Le macchine della linea includono tostatrici, frantoi, mulini e raffinatori, permettendo una produzione artigianale di cioccolato di alta qualità. Attrezzature per la lavorazione della frutta secca L'azienda offre anche una linea di macchine per la lavorazione della frutta secca, inclusi raffinatori, tostatrici e frantumatori, per la produzione di paste anidre di frutta secca che possono essere utilizzate per la preparazione di creme spalmabili, gelati artigianali e altri prodotti. Macchine per la tostatura e torrefazione La produzione comprende tostatrici professionali per caffè, frutta secca e fave di cacao, progettate per garantire un controllo di alta qualità sul processo di tostatura. Servizi Formazione professionale L'azienda ha avviato un programma di formazione professionale per offrire corsi di cioccolato e caffè a professionisti del settore. I corsi, che si svolgono in diverse lingue, includono laboratori di ricerca e sviluppo personalizzati e consulenze "ONE TO ONE" con gli chef aziendali.
- GIGbv Impianti S.R.L.Cuneo, PiemonteL'attività vanta un'esperienza consolidata nella progettazione e produzione di impianti di lavorazione per il settore agroalimentare. Specializzata nella produzione di attrezzature per la lavorazione di fave di cacao, frutta secca, nocciole e arachidi, l'impresa offre una gamma completa di soluzioni personalizzate, garantendo alta qualità e efficienza nelle operazioni di stoccaggio, trasporto, essiccatione, pulizia, spietatura, sgusciatura, tostatura, frittura e produzione di vari prodotti alimentari. Prodotti La produzione si concentra su una vasta gamma di attrezzature per la lavorazione di prodotti agroalimentari. Tra i prodotti offerti, spiccano: Trasportatori ed Elevatori: progettati per movimentare e trasportare con precisione e sicurezza i prodotti durante le varie fasi di lavorazione. Sistemi di essiccatione avanzati: per garantire un processo di essiccazione efficace e controllato, mantenendo l'integrità e il gusto dei prodotti. Impianti di pulizia e spietatura: per la rimozione di impurità e spie di frutta secca e nocciole, assicurando un prodotto pulito e privo di residui. Soluzioni di sgusciatura: per la rimozione delle pellicole dalle nocciole e arachidi, garantendo un prodotto finito di alta qualità. Attrezzature per la tostatura ad aria calda e a raggi infrarossi: per ottenere prodotti perfettamente tostati e con il gusto desiderato. Impianti di frittura: per la lavorazione di arachidi e mandorle, progettati per garantire una frittura uniforme e di alta qualità. Pelatori altamente efficienti: per la rimozione delle pelli da nocciole e arachidi, con sistemi di movimentazione e raffreddamento programmati per garantire un prodotto pulito e integro. Linee complete per la lavorazione delle fave di cacao: inclusi impianti di tostatura, granellatura, salatura e aromatizzazione. Apparecchi per la produzione di granella, massa di cacao e creme: con processi di macinazione e raffinazione avanzati. Soluzioni complete per la produzione di frutta secca e snack di cacao: inclusi impianti di pelatura, tostatura e frittura. Servizi L'offerta include servizi tecnici e operativi, tra cui: Assistenza post-vendita: per garantire ai clienti supporto continuo e flessibilità nelle scelte di investimento. Soluzioni per l'acquisto di attrezzature usate: per offrire opzioni di acquisto flessibili e convenienti. Questa impresa si distingue per la sua esperienza e competenza nel settore agroalimentare, offrendo prodotti e servizi di alta qualità per soddisfare le esigenze specifiche dei propri clienti.
- T3Tecno 3 S.R.L.Cuneo, PiemonteL'attività si concentra sulla produzione di soluzioni tecnologiche per l'industria dolciaria, con particolare attenzione alla lavorazione di fave di cacao, cioccolato, creme e frutta secca. La sua offerta comprende una vasta gamma di prodotti, tra cui: Prodotti DB Debatterizzazione fave di cacao: Questo impianto è progettato per debatterizzare le fave di cacao, abbattendo la carica batterica senza compromettere le caratteristiche organolettiche del cacao. È costituito da due serbatoi conici sovrapposti che utilizzano vapore in pressione per trattare le fave di cacao intere, garantendo un processo continuo e automatico. P10S Raffinazione in continuo cioccolato e creme grasse: Questo sistema è stato sviluppato per macinare e raffinare cioccolato, compound, creme grasse e creme spalmabili in un unico passaggio. È composto da tre unità di macinazione in serie che garantiscono un risultato di finezza ottimale e una distribuzione granulometrica corretta. Il processo è sviluppato in continuo, senza contatto del prodotto con l'esterno, garantendo il massimo rispetto delle caratteristiche organolettiche del prodotto. Oltre a questi, l'attività offre anche altre soluzioni come la torrefazione verticale in continuo, la pulitura delle fave di cacao e frutta secca, la granettatura del cacao, la macinazione e raffinazione in continuo, e linee di modellaggio e gocce a rullo. L'attività si impegna a fornire impianti chiavi in mano che semplificano i processi di produzione, riducono gli ingombri e i consumi energetici, e migliorano la qualità del prodotto finale.
- CConversi SrlModena, Emilia-RomagnaL'attività opera nel settore alimentare, specializzandosi nella produzione di cioccolato, paste pure e creme spalmabili, offrendo assistenza italiana e alta tecnologia meccanica con design semplice e funzionale. Prodotti Frangidepellicolatore Raffinatore Temperatrice Marche trattate: Conversitech Servizi Personalizzazione Tecnologie Alta Meccanica Moca Settori Serviti Piccoli artigiani del settore alimentare
- OMOfficine Meccaniche Murialdo S.R.L.Cuneo, PiemonteL'attività vanta un'esperienza consolidata nel settore della produzione di macchinari e impianti per l'industria alimentare, con una particolare attenzione per prodotti come integratori alimentari, cioccolato, praline, dragées, torrone, croccante, marmellate, snack a base di cereali, muesli e frutta secca. Prodotti La produzione si concentra su una vasta gamma di macchinari e impianti per il settore alimentare, tra cui: Barrette Energetiche I macchinari permettono la produzione di barrette energetiche a base di cereali e leganti, con processi manuali, semi-automatici e automatici. Croccante Le macchine consentono la realizzazione di croccante con frutta secca, sia in forma di frutta intera che granella, con zucchero e, eventualmente, aggiunta di glucosio. Paste e Creme Spalmabili L'offerta include una serie di macchine per la produzione di pasta di frutta secca, creme spalmabili, cioccolato, surrogato e paste per la gelateria/pasticceria. Torrione I macchinari permettono la produzione di torrone e croccante con processi manuali, semi-automatici e automatici. Cioccolato La gamma comprende ricopritrici/temperatrici con capacità da 50 a 200 kg/ora di cioccolato temperato. Frutta Secca La produzione comprende tostini per la tostatura di ogni tipologia di frutta secca, con capacità da 50 a 250 kg di prodotto. Pralinati e Dragées La selezione di macchinari automatici o semi-automatici permette la produzione di pralinato, dragées e granella caramellata. Attrezzatura per Pasticceria Per soddisfare il settore della pasticceria, l'impresa propone una serie di macchinari di ridotte dimensioni, con la stessa tecnologia degli impianti produttivi. Servizi Formazione L'azienda offre corsi di formazione professionale, sia di gruppo che personalizzati, per la realizzazione di prodotti dolciari con ricette standard o specifiche del cliente. Assistenza Tecnica Il servizio di assistenza tecnica è disponibile in Italia e all'estero. Nuove Partnership Recentemente, l'impresa ha stretto una partnership con Chocolate World per offrire una gamma ancora più ampia e performante di macchinari.
- ITIcb Tecnologie SrlBrescia, LombardiaL'attività vanta una lunga esperienza nel settore della produzione di macchinari e attrezzature per la pasticceria e la cioccolateria, Made in Italy. Offre una vasta gamma di prodotti di alta qualità progettati per soddisfare le esigenze dei professionisti del settore. Prodotti Macchinari per la lavorazione del cioccolato Temperatrici: Disponibili in diverse dimensioni, le temperatrici di cioccolato garantiscono un temperaggio perfetto per decorazioni e creazioni di pasticceria. Scioglitori: Gli scioglitori di cioccolato sono progettati per fondere e mantenere il cioccolato alla temperatura ideale. Sono disponibili sia modelli analogici che digitali. Fontane e colatrici: Macchine colatrici, fontane e rubinetti di cioccolato per dolci e prodotti di pasticceria professionali, ideali per farcire coni, cialde e per creare uno strato fondente. Spruzzatori: Macchine per spruzzare cioccolato e pistole a spruzzo per cioccolaterie professionali. Piastre per decorazioni: Piastre per decorare con cioccolato, adatte a pasticcerie e cioccolaterie professionali. Macchinari per la lavorazione della pasticceria Cuoci-tartellette: Macchine per formare e cuocere tartellette di pasta frolla, salate brisèe e sfoglia. Cuocicrema: Dispositivo per cucinare creme e altri ingredienti. Dosatrici riempitrici: Dosicream è una dosatrice riempitrice per pasticcerie professionali, creata per il dosaggio ad iniezione di cannoli, croissant, bignè e krapfen con creme, confetture e cioccolato. Chitarre taglierine: Permettono di tagliare cremini, sf
- FF.B.M. S.R.L.Milano, LombardiaL'attività vanta un'esperienza decennale nel settore delle macchine per la lavorazione del cioccolato e dei biscotti, fondata nel 1977. L'azienda è rinomata per la sua capacità di produrre macchine altamente personalizzate per soddisfare le esigenze specifiche dei suoi clienti, che vanno dalle piccole pasticcerie e cioccolaterie a ristoranti, hotel, aziende industriali e multinazionali. Prodotti Cioccolato L'offerta comprende una gamma completa di macchine per la lavorazione del cioccolato, partendo dalla produzione Bean to Bar fino alla decorazione e alla temperatura. La linea Bean to Bar comprende: Macchine Bean to Bar: Queste macchine consentono di produrre cioccolato partendo direttamente dalle fave di cacao, rivoluzionando il processo di produzione artigianale. Temperatrici: Si producono una vasta gamma di temperatrici, dalle piccole temperatrici da banco alle grandi temperatrici industriali, in grado di gestire fino a 400 kg di cioccolato temperato all'ora. Tunnel di Raffreddamento: I tunnel di raffreddamento per il cioccolato sono essenziali per la fase di raffreddamento e solidificazione del cioccolato. Rotativa stampi: Macchine rotative per la produzione di stampi per cioccolato. Bassine: Macchine per la ricopertura con cioccolato, per realizzare prodotti come praline e dragées. Macchine Decorative: Soluzioni decorative per personalizzare e abbellire i prodotti di cioccolato. Accessori: Una vasta gamma di accessori per completare le macchine per il cioccolato. One shot: Macchine per la realizzazione di praline in un'unica operazione. Biscotti L'azienda è pioniere nella produzione di macchine per biscotti, offrendo soluzioni versatili e altamente performanti: Colatrice da Banco: La prima colatrice da banco progettata dall'impresa, per la produzione di vari tipi di biscotti con diversi tipi di impasti. Stampi e Beccuccì: Una vasta gamma di stampi e beccucci intercambiabili per realizzare prodotti in diverse forme e dimensioni. Linea Biscotti: Serie di macchine per la produzione di biscotti, progettate per versatilità, facilità d'uso e alte prestazioni.
- RMR.B.L. Meccanica S.N.C. Di Russian Giorgio & C.Gorizia, Friuli-Venezia GiuliaL'attività si concentra sulla produzione di macchinari e attrezzature per la produzione di prodotti dolciari, con oltre due decenni di esperienza nel settore. La sua offerta comprende una vasta gamma di soluzioni innovative e personalizzate per la produzione di dolci, cioccolato, liquirizie estruse e caramelle gommose colate. Prodotti Macchinari per la produzione di prodotti dolciari L'attività offre una gamma completa di macchinari per la produzione di prodotti dolciari, inclusi impianti per il dosaggio, miscelazione, cottura, estrusioni, fusione in amido, stampa, raffreddamento con tunnel continuo, lucidatura, taglio e confezionamento. Progettazione e realizzazione di impianti personalizzati L'attività è in grado di progettare e realizzare impianti personalizzati per la produzione di cioccolato, garantendo soluzioni innovative e altamente efficienti. Linee di estrusione complete L'attività fornisce linee di estrusione complete per la produzione di liquirizie estruse, assicurando soluzioni su misura e altamente efficienti. Servizi di revisione meccanica ed elettrica L'attività offre anche servizi di revisione meccanica ed elettrica delle macchine, garantendo il mantenimento e l'ottimizzazione delle performance delle attrezzature esistenti. Servizi Progettazione e produzione di macchinari L'attività si distingue per la sua esperienza, la continua ricerca e innovazione nel settore dolciario, offrendo soluzioni su misura per soddisfare le esigenze specifiche dei suoi clienti.
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