IF
I.Wai Food S.R.L.
Corso Xxii Marzo 32, 20135, Milano (MI)
- Milano, Lombardia
- ostricoltura italiana
- frutti di mare
- sicurezza alimentare
- pescato di alta qualità
- GDO
- ristorazione
- Milano
About
L'attività si concentra sull'ostricoltura e sulle eccellenze del mare, operando nel settore ittico con una particolare attenzione alla qualità delle materie prime marine. Fondata nel 2013, l'azienda è il punto di riferimento italiano per l'ostricoltura e offre una vasta gamma di prodotti, inclusi frutti di mare, crostacei e pescato di alta qualità. La sicurezza alimentare è una priorità, con tutti i prodotti rigorosamente tracciabili e dotati di denominazione commerciale della specie, metodo e zona di cattura o allevamento.
Prodotti
La produzione si concentra su:
- Ostriche
- Frutti di mare
- Crostacei
- Pescato di alta qualità
Tecnologie
L'azienda si avvale di sistemi di allevamento H2O avanzati per mantenere uno standard elevato di qualità.
Servizi
L'offerta include:
- Collaborazione con fornitori selezionati
- Sistemi di tracciabilità dei prodotti
Settori Serviti
La realtà si rivolge principalmente ai seguenti settori:
- Grande Distribuzione Organizzata (GDO)
- Cash and Carry
- Grossisti per la ristorazione
Where it is
Similar companies
- ZMZa-Mar S.R.L.Rovigo, VenetoL'attività si concentra nel settore ittico, con una consolidata esperienza nella depurazione e commercializzazione di una vasta gamma di molluschi. L'impresa garantisce la massima qualità e freschezza dei suoi prodotti, seguendo attentamente ogni fase della filiera ittica, dalla produzione alla consegna finale al consumatore. La realtà gestisce direttamente le imbarcazioni e gli allevamenti che garantiscono forniture esclusive e si avvale di propri allevamenti per affrontare periodi di scarsa reperibilità. Prodotti Tra i prodotti principali, l'offerta comprende frutti di mare allevati e pescati, selezionati con cura per garantire una qualità e una pulizia impeccabili. L'impresa si distingue per la tracciabilità completa di tutti i suoi prodotti, assicurando trasparenza e sicurezza lungo tutta la filiera. Servizi L'impresa fornisce un servizio sempre presente e attento alle esigenze del cliente, garantendo una qualità ineguagliabile e una vasta gamma di opzioni di fruizione per i suoi clienti.
- OOOyster Oasis S.R.L.Milano, LombardiaL'attività si concentra sulla distribuzione di ostriche e frutti di mare di alta qualità, promuovendo la cultura delle ostriche e delle eccellenze del mare. Con un obiettivo di fornire materie prime di eccellenza, l'azienda si è affermata come punto di riferimento nel mercato B2B, servendo ristoranti, hotel e ristoratori di alto livello. Prodotti Ostriche L'offerta comprende una vasta gamma di ostriche di prima qualità, tra cui: San Michele, the White Oyster e Pietra, San Michele Limited Edition: ostriche dal gusto delicato e raffinato, coltivate con metodi sostenibili e tradizionali. Cristalda, Ostrica del Gargano: selezionate per la loro freschezza e sapore inconfondibile. Mater, Ostrica di Sardegna: ostriche che rappresentano l'eccellenza della pesca sarda. San Teodoro: ostriche che combinano il meglio della tradizione e dell'innovazione. Maestrale, Ostrica del vento: una scelta per chi ama il gusto forte e deciso. Frutti di mare In aggiunta alle ostriche, l'azienda offre un'ampia selezione di frutti di mare freschi e di alta qualità, tra cui: Varie specie di molluschi e crostacei: selezionati per garantire il massimo della freschezza e del gusto. Il nostro pescato: una gamma di pesci di mare catturati con metodi sostenibili. Conserves e altri prodotti Completano l'offerta dell'azienda una serie di conserve di alta qualità, come: Le conserve Catalina: prodotti di eccellenza per chi ama il gusto autentico dei mari. KĀLA Caviar: caviale di alta gamma per gli amanti del lusso. La Maison Penet: specialità gourmet per i palati più esigenti. Reverse Salmon: salmone di alta qualità, ideale per piatti sofisticati.
- EPEffelle Pesca S.R.L.Ferrara, Emilia-RomagnaL'attività vanta un'esperienza ventennale nel settore della depurazione, del confezionamento e del trasporto di prodotti ittici, con sede a Bosco Mesola, Goro, Ferrara. La realtà si avvale di una consolidata esperienza nel commercio di prodotti ittici e di macchine all'avanguardia per la lavorazione dei molluschi. Grazie a questo know-how, l'impresa offre una gamma completa di servizi e prodotti ittici di alta qualità. Prodotti Ittici e Frutti di Mare La produzione si concentra su una vasta gamma di prodotti ittici e frutti di mare, tra cui: Ostriche 100% italiane: Allevamento a sud del Delta del Po, caratterizzate da un gusto ricco e sapido, disponibili in box da 1 kg o 500 grammi, e in scatole personalizzate in legno da 3 kg. Granchio Blu dell'Adriatico: Un prodotto di crescente interesse, allevato nelle ricche acque dell'Adriatico. La Mignon: Un'ostrica speciale, allevata con precisione per garantire lo sviluppo ottimale del mollusco. Canolicchi: Pregiati frutti di mare pescati dai fondali del mar Tirreno e confezionati con cura. Tartufi di mare: Un prodotto pregiato, con carni bianche e forma raffinata, ideale per piatti di alta qualità. Cozze biologiche: Certificate BIO, queste cozze sono allevate con metodi sostenibili e offrono un valore qualitativo superiore. Servizi L'offerta include una serie di servizi completi per soddisfare le esigenze dei clienti nel settore ittico: Depurazione: Processi di depurazione avanzati per garantire prodotti ittici di alta qualità. Confezionamento: Vari sistemi di confezionamento, dalla rete tradizionale al confezionamento in vaschetta in atmosfera protettiva. Laboratorio analisi: Servizi di laboratorio per garantire la tracciabilità e la qualità dei prodotti. Tracciabilità: Sistema di tracciabilità per garantire la trasparenza e la qualità dei prodotti ittici. Certificazioni di qualità: Certificazioni che garantiscono il rispetto delle norme di qualità e sicurezza alimentare. Logistica: Distribuzione capillare in tutta Europa con mezzi refrigerati e collaborazioni con trasportatori qualificati. La realtà si impegna a fornire prodotti ittici freschi e di alta qualità, garantendo un servizio di consegna rapido e sicuro in tutta Italia.
- LL'Acquachiara S.R.L.Venezia, VenetoL'attività, fondata nel 2007 a Chioggia in provincia di Venezia, si è specializzata nel settore della trasformazione e commercializzazione di prodotti ittici di alta qualità. La sua missione è promuovere e valorizzare il patrimonio alimentare e ambientale del mare Adriatico e della laguna Veneta, fornendo un'ampia gamma di frutti di mare e pesce fresco di alta qualità. Prodotti e Servizi Offerti: Frutti di Mare e Pesce Fresco: L'offerta comprende uno dei più ampi assortimenti di frutti di mare disponibili sul mercato. La gamma di prodotti include molluschi, ostriche e una vasta varietà di pesce, sia nazionale che estero, proveniente dai principali mercati ittici della costa adriatica e da altri porti italiani. Ogni prodotto è acquistato direttamente dai pescatori e dai principali fornitori europei, garantendo freschezza e qualità. Confezionamento: L'impresa utilizza materiali di confezionamento idonei al contatto con gli alimenti per soddisfare le esigenze di ogni cliente. Oltre alla classica confezione in rete, vengono offerte anche innovative vaschette sottovuoto con effetto skin, senza l'aggiunta di conservanti, per mantenere la freschezza e il gusto naturale dei prodotti. Allevamenti Certificati Friend of the Sea: L'azienda è orgogliosa di gestire il primo e unico allevamento in Italia di cozze certificate Friend of the Sea, un marchio che premia le pratiche sostenibili nei settori della pesca e dell'acquacoltura. Questa certificazione garantisce che tutti i prodotti dell'azienda rispettano rigorosi standard ambientali e di sostenibilità. Qualità e Sicurezza: La sicurezza è la priorità per l'impresa. La compagnia si avvale di un sistema di autocontrollo in costante aggiornamento, in conformità con la normativa vigente. Dispone di un manuale HACCP che illustra tutti i passaggi per garantire processi sicuri e mantenimento del prodotto in condizioni ottimali. La formazione periodica del personale e controlli sistematici sul prodotto garantiscono standard qualitativi elevati. Servizi di Trasporto: La posizione geografica strategica dell'impresa, tra il mare Adriatico e la laguna Veneta, consente di collaborare con una rete di autotrasporti che garantisce consegne su tutto il territorio nazionale in meno di 24 ore. Innovazione e Sostenibilità: L'azienda ha beneficiato di un progetto di ampliamento ed ammodernamento delle attività di lavorazione, spedizione e commercializzazione dei prodotti ittici. Gli investimenti in macchinari per il confezionamento automatico, carrelli elevatori e campagne pubblicitarie mirano a migliorare la competitività e l'efficienza operativa, con un'attenzione particolare all'ambiente e alla valorizzazione del prodotto sul mercato.
- IBIttica Buonocore S.A.S. Di Buonocore Alessandro E C.Napoli, CampaniaL'attività opera nel settore della frutta di mare e ittica, offrendo una gamma di prodotti freschi e di alta qualità. Prodotti Frutta di Mare: Cannolicchi Cozze Fasolaro Lupini di Mare Ostriche Tartufi di Mare Telline Vongole Marche trattate: Ittica Buonocore Servizi Distribuzione: H24 Supporto Culinario: Ricette Wiki Contributi Settori Serviti Frutta di Mare Ittica Tecnologie Non specificate.
- NNewsea S.R.L.Rovigo, VenetoL'attività si concentra sulla commercializzazione di prodotti ittici freschi, locali e di importazione, crostacei, molluschi e frutti di mare. La gestione aziendale è supportata da tecnologie all'avanguardia per garantire un'efficace gestione della logistica, movimentazione delle merci, monitoraggio delle celle frigorifere e degli impianti di depurazione. La produzione si concentra su una vasta gamma di prodotti ittici freschi, tra cui pesci locali e importati, crostacei di alta qualità, molluschi e frutti di mare freschi. Tutti i prodotti sono sottoposti a rigorosi controlli di qualità per garantire la massima freschezza e sicurezza alimentare. La gestione logistica è ottimizzata grazie alle moderne tecnologie di gestione delle scorte e al controllo delle celle frigorifere, assicurando che i prodotti siano mantenuti nelle condizioni ottimali durante tutto il processo di consegna. L'impresa si impegna attivamente per l'ambiente e la sostenibilità, con impianti di depurazione e pratiche di sostenibile energia che minimizzano l'impatto ambientale. Prodotti Pesci Freschi: Pesci locali e importati, selezionati per freschezza e qualità. Crostacei: Una gamma di crostacei freschi, tra cui gamberi, aragoste e granchi. Molluschi: Frutti di mare freschi come cozze, vongole e ostriche. Frutti di Mare: Una selezione di frutti di mare freschi e di alta qualità. Tecnologie Tecnologie di Gestione Logistica: Strutture avanzate per la movimentazione delle merci e il controllo delle celle frigorifere. Impianti di Depurazione: Sistemi all'avanguardia per il trattamento delle acque e la sostenibilità ambientale. L'impresa si distingue per l'attenzione alla qualità, alla tracciabilità e alla sostenibilità, offrendo soluzioni complete per la gestione della catena di approvvigionamento di prodotti ittici freschi.
- CLCooperativa Lagunare Allevatori Molluschi - C.L.A.M. Soc. Coop.Venezia, VenetoL'azienda vanta un'esperienza cinquantennale nel settore della coltivazione e commercializzazione di molluschi freschi. Nata come cooperativa, l'impresa si è evoluta nel tempo, trasformandosi in un impianto di depurazione per garantire la genuinità e la qualità dei suoi prodotti in conformità alle norme sanitarie europee. La realtà si dedica alla coltivazione e alla commercializzazione diretta di molluschi freschi, ponendo particolare attenzione alla sostenibilità e alla tracciabilità delle proprie produzioni. Prodotti La produzione si concentra su una vasta gamma di prodotti freschi di alta qualità, tra cui: Miccie (cozze): Coltivate in ambienti controllati e sottoposte a rigorosi controlli di qualità per garantire freschezza e sicurezza. Vongole: Frutto di una coltivazione sostenibile, le vongole sono apprezzate per il loro sapore delicato e la freschezza. Mitili: Noti per la loro delicatezza e il gusto inconfondibile, i mitili sono un must per gli amanti dei frutti di mare. Tutti i prodotti sono commercializzati direttamente, assicurando una tracciabilità completa e un controllo di qualità continuo. Servizi L'offerta include una serie di servizi volti a soddisfare le esigenze dei suoi clienti B2B: Consegna rapida e affidabile: Grazie alla vicinanza alle principali aree di consumo, l'azienda garantisce consegne rapide e affidabili, preservando la freschezza dei prodotti. Supporto alla catena di approvvigionamento: L'azienda fornisce un supporto completo nella gestione della catena di approvvigionamento, offrendo soluzioni personalizzate per soddisfare le esigenze specifiche dei clienti. Formazione e consulenza: L'azienda offre formazione e consulenza sui prodotti e sulle migliori pratiche di conservazione e vendita, al fine di massimizzare il valore per i clienti. Inoltre, l'azienda è attiva nel progetto SOSIAQ finanziato dal Por Veneto, che mira a promuovere l'innovazione e la sostenibilità nel settore della pesca e dell'acquacoltura.
- CCC.A.M. - Conservificio Allevatori Molluschi - Societa' A Responsabilita' LimitataVenezia, VenetoL'attività vanta una lunga esperienza nella fornitura di prodotti ittici di alta qualità, specializzata nella vendita di molluschi, crostacei e pesce fresco. Ogni giorno, centinaia di pescatori consegnano il loro pescato alla banchina privata dell'impresa, dove viene selezionato, lavorato e distribuito in tutto il mondo. Prodotti Molluschi L'impresa è impegnata nella fornitura di una vasta gamma di molluschi freschi, selezionati con cura per garantire la massima qualità. Ogni giorno, i migliori frutti del mare arrivano alla banchina privata dell'impresa, dove vengono lavorati e distribuiti con attenzione. Crostacei La conoscenza approfondita del fabbisogno climatico e ambientale di ciascuna specie di crostacei permette all'impresa di garantire prodotti di alta qualità. I crostacei sono allevati e selezionati con particolare attenzione per offrire ai clienti il meglio del mare. Ostriche L'impresa distribuisce in esclusiva ostriche di alta qualità provenienti da Jouget - La Rochelle. Le ostriche "Specialies" sono selezionate per forma, dimensione e spessore, garantendo un facile apertura e un giusto equilibrio tra dolce e salato. Le ostriche "Fines de Claires" sono concave e vengono immesse per almeno 20 giorni su dei bacini da ingrasso denominati "Claires", per affinare il loro gusto e prolungare il tempo di conservazione. Le ostriche "Piatte" sono coltivate in modestissime quantità sulla costa bretone e sono apprezzate per il loro gusto forte e iodato. Pesce fresco L'impresa ha raggiunto grandi capacità nella selezione del miglior pescato di tutti i mari del mondo. Il pesce fresco offerto dall'impresa è selezionato con attenzione per garantire freschezza e qualità eccellente. Prodotti in atmosfera controllata L'impresa utilizza tecnologie avanzate per mantenere i prodotti in atmosfera controllata, garantendo la freschezza e la qualità dei frutti del mare fino al momento del consumo. Certificazioni e laboratori L'impresa si affida a laboratori certificati per garantire la qualità e la sicurezza dei prodotti. Tutte le filiere di produzione sono rigorosamente controllate per soddisfare gli standard di qualità più elevati.
- ILIttica Luciani S.R.L.Ferrara, Emilia-RomagnaL'attività vanta un'esperienza decennale nel settore della lavorazione e distribuzione di frutti di mare freschi, distinguendosi per la dedizione alla qualità e all'esperienza. Guidata dalla passione dei suoi soci fondatori per il mare e per la qualità del prodotto offerto, l'impresa si impegna a garantire prodotti di altissima qualità, reperiti dai migliori allevamenti e zone di pesca, per garantire continuità e freschezza. Prodotti La gamma di prodotti offerti dall'azienda è ampia e diversificata, includendo una vasta scelta di frutti di mare tra cui: Vongole (Venus e veraci): Fresche e di alta qualità, ideali per molteplici preparazioni culinarie. Cozze: Perfette per piatti deliziosi e salutari. Murici: Frutti di mare unici e gustosi. Ostriche: Scelte accuratamente per garantire freschezza e sapore. Canolicchi: Frutti di mare pregiati e gustosi. Cappesante: Apprezzate per la loro delicatezza e sapore inconfondibile. Oltre ai prodotti freschi, l'azienda offre anche una selezione di ricette per valorizzare al meglio i propri prodotti, guidando i clienti nella preparazione di piatti gourmet a base di frutti di mare. Servizi L'azienda è attenta alla qualità e alla continuità delle forniture, effettuando verifiche costanti sull'affidabilità dei fornitori e monitorando le zone di pesca. L'organizzazione della filiera, la distribuzione attraverso vettori selezionati e la formazione continua del personale sono pilastri fondamentali per raggiungere l'obiettivo principale: la soddisfazione del cliente.
- NCNew Copromo S.R.L.Pesaro e Urbino, MarcheL'attività opera nel settore ittico, offrendo una gamma di prodotti freschi e di alta qualità, tra cui: Prodotti Frutti di Mare: Vongola o Lupino Mitili o Cozze Murice spinoso Lumachino Tellina Ostrica concava Ostrica piatta Vongole veraci Marche trattate: Newcopromo Settori Serviti Pesca su banco naturale Commercio di molluschi
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