SA
Soc. Agricola Dolceluna S.S.
Loc. Baccu Alixeddu Snc, 09040, San Vito (CA)
- Cagliari, Sardegna
- coltivazione funghi
- prodotti funghi
- Cardoncello
- Pleurotus
- Shiitake
- Pioppino
About
L'attività opera nel settore della coltivazione di funghi, offrendo una gamma di prodotti di alta qualità.
Prodotti
- Cardoncello
- Pleurotus
- Shiitake
- Pioppino
- Marche trattate: Funghi di Sardegna
Servizi
- Consulenze per la coltivazione
Tecnologie
- Utilizzo di substrato per la coltivazione
Settori Serviti
- Coltivazione di funghi
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- GFGbc Funghi Delle Terre Di Romagna - Societa' Agricola Consortile A Responsabilita' LimitataRimini, Emilia-RomagnaL'attività opera nel settore enogastronomico, offrendo una gamma di prodotti di alta qualità. Prodotti Funghi Portobello Pioppini Cornucopiae Champignon Pleurotus Alimenti Trattati Creme Salse Sottolio Settori Serviti Enogastronomico Punti Chiave dell'Attività Coltivazione di funghi Produzione di creme, salse e sottolio Filiera certificata Gusto sicuro e di qualità Marca trattata: GBC Funghi delle Terre di Romagna
- CFCircular Farm Di Antonio Di GiovanniFirenze, ToscanaL'attività opera nel settore dell'agricoltura sostenibile e della produzione di funghi, offrendo una varietà di prodotti e servizi innovativi. Prodotti Funghi Freschi: Pleurotus, Hericium erinaceus, Shiitake, Lions Mane Prodotti Alimentari: Chips di funghi, Carpaccio di Shiitake, Crostino con Pleurotus, Bistecca di Lions Mane Kit per Coltivazione: Funghi Espresso, Substrato pronto per la coltivazione di funghi Olio, Vino, Arance, e Prodotti Artigianali (in alcuni punti di vendita) Abbigliamento e Scarpe Ecologiche e Anallergiche (in alcuni punti di vendita) Fiori Freschi e Secchi, Cosmetici Naturali, Libri (in alcuni punti di vendita) Servizi Formazione e Training: Corsi sulla valorizzazione degli scarti organici in agricoltura, Esperienza circolare in agricoltura Esperienza Circular Farm: Training e formazione pratica Coltivazione di Funghi: Servizio di coltivazione su substrato di fondo di caffè Degustazione di Funghi ed Eventi Promozionali Workshop e Laboratori (inclusa riparazione di oggetti elettronici e pedalata in bicicletta, in alcuni casi) Tecnologie Agricoltura Circolare: Utilizzo di fondi di caffè come substrato per la coltivazione di funghi Coltivazione Sperimentale di Funghi Acquaponica, Idroponica, Compostaggio (in alcuni processi) Micelio Certificato per la coltivazione di funghi Lombricocompostaggio e Serre Acquaponiche (per la sostenibilità) Settori Serviti Agricoltura Alimentazione Ambiente Abbigliamento e Cosmetici (in alcuni casi)
- FEIl Fungo Eclettico Srl Societa' AgricolaBologna, Emilia-RomagnaL'attività opera nell'ambito della coltivazione e vendita di funghi, offrendo una gamma di prodotti e servizi innovativi e sani. Prodotti Marche trattate: Il Fungo Eclettico Prodotto base: Funghi (varie specie) Funghi freschi Funghi essiccati Polveri di funghi essiccati Derivati e preparati: Crema di funghi Aioli ai funghi Burro aromatizzato Crema di frutta secca e funghi Uovo barzotto e King Oyster Servizi Produzione: Funghi, polveri di funghi, grow box, prodotti alimentari derivati Consulenza: Consigli per l'uso dei funghi in cucina Vendita e distribuzione: Vendita di funghi freschi e essiccati Punti di ritiro Creazione di creme e aioli di funghi su richiesta Tecnologie Essiccazione: Metodi di essiccazione per funghi Trasformazione in polvere: Tecnologie per la trasformazione di funghi in polvere Preparazione di derivati: Metodi per la creazione di creme, aioli e altri prodotti alimentari a base di funghi Crescita e coltivazione: Utilizzo di substrato di crescita per la coltivazione di funghi Pentola a pressione: Utilizzo per la preparazione di alcuni prodotti Settori Serviti Alimentazione: Produzione e vendita di funghi e derivati per il mercato alimentare Ristoranti: Fornitura di funghi freschi, essiccati e derivati per l'industria della ristorazione Cucina casalinga: Vendita e consulenza per l'uso di funghi in cucina domestica Mercato dei funghi: Partecipazione attiva nel mercato specializzato dei funghi
- FSFungamico Societa' Cooperativa AgricolaVerona, VenetoL'attività vanta un'esperienza di oltre vent'anni nel settore della coltivazione e commercializzazione di funghi di alta qualità. Fondata da nove aziende esperte nel settore, l'obiettivo comune è stato quello di combinare risorse e competenze per promuovere la qualità e la quantità della produzione, rendendosi così competitiva sia sul mercato nazionale che internazionale. Prodotti L'offerta comprende una vasta gamma di funghi freschi, tra cui: Champignon (Agaricus Bisporus): Il fungo più diffuso al mondo, noto per la sua versatilità in cucina e il suo sapore delicato. Pleurotus Ostreatus (Ostra): Conosciuto anche come Ostrica, è apprezzato per il suo gusto delicato e la consistenza tenera. Pioppino (Cyclocybe Aegerita): Un fungo molto apprezzato per il suo aroma intenso e il sapore delicato e fragrante. Cornucopia (Pleurotus Cornucopiae): Un fungo versatile, noto per la sua forma e il suo sapore delicato. Tutti i prodotti sono coltivati in moderne infrastrutture con controlli integrati e l'utilizzo di materie prime selezionate, garantendo una crescita in condizioni ambientali ottimali di temperatura e umidità. Servizi L'azienda si distingue per la qualità e il controllo rigoroso di tutti i processi di produzione, che vanno dalla preparazione del substrato al confezionamento, in conformità con i standard GLOBALG.A.P., FUNGO ITALIANO, IFS/BRC FOOD e QV (Verified Quality). Questo approccio garantisce la qualità e la salubrità dei prodotti. L'azienda dispone di un magazzino di 2500 mq a Isola della Scala (VR) e produce un totale di 8250 tonnellate di funghi all'anno, suddivisi come segue: Champignon (Agaricus Bisporus): 6500 tonnellate Pleurotus Ostreatus: 1150 tonnellate Agrocybe Aegerita (Pioppino): 350 tonnellate Cornucopia (Pleurotus Cornucopiae): 250 tonnellate I funghi vengono tagliati e lavorati con attrezzature all'avanguardia nella loro fabbrica. La consegna dei funghi freschi è garantita in tutta Europa tramite veicoli propri e di terzi, con imballaggi in appositi ambienti refrigerati per preservarne la freschezza. Certificazioni GLOBALG.A.P.: Certifica l'intera catena di produzione e lavorazione, dal punto di coltivazione alla vendita. FUNGO ITALIANO: Garantisce che l'intera filiera e il prodotto finale siano di origine italiana. IFS/BRC FOOD: Certifica gli ambienti e le procedure di produzione, confezionamento, conservazione e distribuzione. QV (Verified Quality): Certifica il rispetto delle norme in vigore per l'uso di prodotti fitosanitari, con un utilizzo del 30% inferiore rispetto a quanto consentito. L'azienda è un punto di riferimento per chi cerca funghi di alta qualità, prodotti con un approccio rigoroso e sostenibile, garantendo sempre il meglio per i propri clienti.
- ASAgrifung S.R.L. - Societa' AgricolaTreviso, VenetoL'attività opera nel settore della fungicoltura, offrendo soluzioni innovative e di alta qualità per la coltivazione di funghi champignon. Prodotti Substrato per funghi champignon: trattamento e fornitura di substrati specifici per la coltivazione di funghi champignon. Marche trattate: Agrifung Servizi Assistenza tecnica e consulenza in fungaia: supporto specialistico per l'ottimizzazione della coltivazione e gestione delle fungaie. Tecnologie Fermentazione: applicazione di processi di fermentazione per migliorare la qualità del substrato. Pastorizzazione: trattamento termico per garantire la sicurezza e la purezza del substrato. Semina e incubazione: assistenza nella fase di semina e incubazione per massimizzare la resa della coltivazione. Settori Serviti Fungicoltura: produzione e servizi dedicati alla coltivazione di funghi champignon.
- SASocieta' Agricola Modena Tartufi Societa' SempliceModena, Emilia-RomagnaL'attività opera nel settore dei prodotti enogastronomici di alta qualità, offrendo una gamma di articoli ricercati e servizi specializzati. Prodotti Tartufi: selezionati per garantire la massima qualità e freschezza. Funghi: raccolti con cura per offrire varietà e sapore unico. Piante micorrizate: coltivate per esaltare la sinergia con i funghi e tartufi. Prodotti trasformati: creazioni gastronomiche che esaltano le proprietà dei tartufi e funghi. Marche trattate: ModenaTartufi, simbolo di eccellenza e tradizione. Servizi Truffle hunting: esperienza guidata per scoprire e raccogliere tartufi in ambiente naturale. Settori Serviti Ristorazione di alta gamma Negozio di specialità alimentari Appassionati di enogastronomia Tecnologie Utilizzate Tecniche di raccolta sostenibili Metodi di trasformazione innovativi
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