O. Majolo S.R.L.

Prodotti

La produzione si concentra su armadi di processo multifunzionali, destinati all'asciugatura, stagionatura e conservazione di salumi, formaggi e altre derrate. Sono disponibili in diverse capacità, dalla settimana di produzione da 30 kg a 100 kg. Inoltre, l'offerta include celle di processo "box" per la stagionatura e conservazione con temperatura e umidità controllate, adatte per produzioni da 100 a 1000 kg a settimana. L'azienda realizza anche impianti a progetto su misura per soddisfare le esigenze specifiche dei clienti, dalla progettazione alla realizzazione, fino al collaudo finale. Infine, sono disponibili centraline di controllo di nuova generazione con touch screen TH4 o TH7 per il controllo degli impianti di processo, connesse ad Internet tramite app da telefono o programmi da PC, permettendo una gestione semplificata e monitoraggio in tempo reale.

Servizi

L'azienda fornisce un servizio di progettazione tecnica iniziale e amministrativa, assistendo i clienti in ogni fase del processo, dalla progettazione alla realizzazione e al collaudo finale. Inoltre, offre un'assistenza continua sia nel collaudo che nel post vendita, garantendo il corretto funzionamento degli impianti e supportando i clienti in caso di necessità. L'impresa organizza corsi di formazione per professionisti del settore agroalimentare. I corsi coprono aspetti come l'igiene, la fermentazione, la trasformazione della carne, la tecnologia degli insaccati e la gestione degli impianti di processo. L'azienda offre anche corsi avanzati e di approfondimento su normative alimentari, requisiti igienico-sanitari, sanificazione ambienti di lavorazione, etichettatura salumi e tracciabilità.

L'azienda si impegna a mantenere la tradizione dei prodotti d’eccellenza italiana derivati dalla trasformazione della carne, migliorando costantemente i propri prodotti attraverso la ricerca e l’innovazione, e offrendo un servizio pre e post vendita di alta qualità.