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Baiocco S.R.L.
Via I Maggio 81, 20863, Concorezzo (MB)
- Monza e della Brianza, Lombardia
- aromi alimentari
- essenze
- coloranti
- semilavorati gelato
- produttore aromi
- HACCP
- qualità alimentare
Chi siamo
L'attività vanta un'esperienza decennale nel settore della produzione di aromi, essenze, estratti, coloranti alimentari e semilavorati per la produzione di gelato. La sua offerta comprende una vasta gamma di prodotti, tra cui aromi alimentari, prodotti da forno, ghiaccioli, gelati e granite, confetti e caramelle, coloranti alimentari, materie prime e semilavorati per l'industria, paste gelato e molto altro. La qualità dei prodotti è garantita da un rigoroso sistema di autocontrollo (HACCP) e da conformità alle normative vigenti in ambito di salute e sicurezza degli alimenti, assicurando tracciabilità e rintracciabilità di ogni prodotto.
Prodotti
Aromi Alimentari
La produzione si concentra su una vasta gamma di aromi idrosolubili ad alta resa, ideali per industrie di confetti, caramelle e bevande. Gli aromi sono disponibili in note agrumate, frutta, frutta a bacca, frutta a noce, tostate, dolci, burro e vaniglia, vini, amari e distillati, erbe, spezie e floreali. Sono inclusi anche aromi specifici per bevande e gelato e granite.
Prodotti da Forno
L'offerta comprende aromi per dolci e pasticceria, perfetti per creare torte e dessert di vario genere.
Ghiaccioli, Gelati e Granite
Sono disponibili aromi specifici per la produzione di gelati e granite, garantendo gusti autentici e di alta qualità.
Confetti e Caramelle
L'azienda produce aromi adatti per la produzione di confetti e caramelle, con una selezione di aromi che spaziano da frutta a spezie.
Coloranti Alimentari
La produzione include coloranti sintetici in polvere, coloranti naturali in polvere idrosolubili e liposolubili, coloranti in soluzioni idrosolubili e liposolubili, e coloranti liquidi per aerografo.
Materie Prime e Semilavorati per l'Industria
Sono disponibili materie prime selezionate e semilavorati per vari settori industriali, inclusi additivi e preparati per gelateria.
Paste Gelato
L'offerta comprende semilavorati e variegati per la produzione di gelato, inclusi topping e paste gelato.
Dove si trova
Aziende simili
- ELEstratti Liquori Affini S.A.S. Di Di Martino MaurizioNapoli, CampaniaL'attività opera nel settore alimentare con una gamma di prodotti e servizi dedicati alla pasticceria e all'alimentazione. Prodotti Aromi per pastiera e dolci Bagne analcoliche Blister di aroma e coloranti Coloranti Alimentari Creme per dolci Estratti per liquori Spezie Marche trattate: Estratti Liquori Affini Servizi Vendita all'ingrosso: creme, liquori e aromi per dolci Vendita al dettaglio Tecnologie Soluzioni tecnologiche per innovazione Settori Serviti Dolci Pasticceria Alimentazione
- MQMaraschi & Quirici S.P.A.Torino, PiemonteL'attività, fondata nel 1888, si è consolidata come leader nella produzione di aromi e estratti per l'industria alimentare, grazie a fusioni ed acquisizioni di prestigiose industrie di aromi. Con una vasta gamma di prodotti, la realtà soddisfa le esigenze di diversi settori. Prodotti e Servizi Offerti: Aromi per l'Industria Alimentare: La produzione si concentra su una vasta gamma di aromi per prodotti dolciari, tra cui caramelle, pastiglie, gelatine, confetti e gommosi. Gli aromi sono progettati per resistere agli stress termici del processo di produzione e possono essere idrosolubili o liposolubili, disponibili in diverse forme come liquidi, polveri o emulsioni. Il laboratorio è attrezzato per personalizzare formulazioni e creare aromi su misura. Estratti Naturali e Alcoolati: L'offerta include estratti idroalcolici da erbe e radici, semilavorati naturali che supportano e completano l'aromatizzazione dei prodotti finiti. La gamma comprende estratti di singole erbe e complessi, noti per la creazione di amari e vermuth. La produzione si specializza anche in oli essenziali di menta, in particolare la menta piperita piemontese. Specialità in Oli Essenziali: Grazie all'acquisizione di CYDEA, l'azienda è in grado di proporre una vasta gamma di soluzioni aromatiche ai gusti menta, sviluppando oli essenziali trirettificati per diverse applicazioni. Certificazioni e Qualità: L'azienda è sempre aggiornata sulle normative che regolano l'industria alimentare per garantire la sicurezza dei consumatori. Inoltre, è associata a UNIONE INDUSTRIALI TORINO e FEDERCHIMICA AISPEC: AROMI E FRAGRANZE.
- ASAlfaterna Societa' CooperativaSalerno, CampaniaL'attività vanta un'esperienza consolidata nella produzione di aromi naturali e estratti di alta qualità, con un focus sull'innovazione e la ricerca per soddisfare le esigenze del settore agro-alimentare, cosmetico e farmaceutico. La realtà, nata come impresa familiare, si impegna a sviluppare soluzioni personalizzate che valorizzino il gusto e l'identità dei prodotti dei suoi clienti. Prodotti e Servizi Offerti Aromi Naturali La produzione si concentra su aromi tailor made che permettono ai clienti di differenziarsi dalla concorrenza, esaltando i loro prodotti sul mercato. Questi aromi sono formulati per recuperare la naturalezza e l'autenticità dei gusti, garantendo un flavor originale fino al consumatore finale. Estratti L'impresa produce estratti di alta qualità, selezionati da materie prime naturali e prive di trattamenti chimici. Questi estratti sono ottenuti da fornitori certificati e rispettano standard di qualità certificati come BRC Food, Kosher, Halal e Bio. Oli Essenziali La realtà offre una gamma di oli essenziali interamente naturali, spremuti a freddo o distillati in corrente di vapore da piante e fiori freschi. Questi oli sono rettificati, frazionati e concentrati secondo le richieste del cliente. Utilizzabili come base per inalatori, per la diffusione negli ambienti o per la diluizione in preparazioni cosmetiche, gli oli essenziali della realtà sono noti per le loro proprietà idratanti. Bakery e Savoury L'azienda fornisce preparazioni di basi concentrate e aromi in polvere, miscelazioni di aromi liquidi e in emulsione, coloranti naturali e antiossidanti per supportare le esigenze del settore Bakery e Savoury. Servizi Personalizzati L'impresa sviluppa formulazioni personalizzate per valorizzare le singole produzioni dei clienti, garantendo soluzioni adatte a ogni specifica esigenza. Logistica e Supporto L'azienda offre una logistica altamente efficiente, inclusa la gestione del servizio “Security Stock” che consente consegne in 72 ore in tutta Italia, garantendo un magazzino sempre fornito e flessibile. La realtà si impegna costantemente nella ricerca, progettazione e sviluppo di soluzioni innovative per il mercato alimentare, cosmetico e farmaceutico, con l'obiettivo di creare formulazioni che esaltino le esperienze sensoriali dei prodotti dei suoi clienti.
- NFNew Flavours S.R.L.Perugia, UmbriaL'attività si concentra sulla produzione di aromi naturali e biologici e semilavorati alimentari, distinguendosi per l'utilizzo di materie prime biologiche selezionate e di alta qualità. La qualità dei prodotti è supportata da una scelta mirata delle materie prime, con una particolare attenzione alla provenienza del prodotto d'origine che conferisce note olfattive uniche alle diverse fragranze. Prodotti L'offerta comprende una vasta gamma di aromi naturali e biologici, tra cui: Aromi Frutta: Albicocca, Banana, Castagna, Ciliegia, Cocco, Cocomero, Fragola, Fichi, Frutti di Bosco, Lampone, Mango, Mela, Mela verde, Melograno, Melone, Mirtilli, Mora, Pera, Pesca, Ribes Aromi Agrumi: Arancia amara, Arancia bionda, Arancia rossa, Bergamotto, Cedro, Lime, Limone, Limone invernale, Mandarino, Pompelmo Aromi Tartufo: Tartufo bianco, Tartufo estivo, Tartufo nero pregiato Aromi Funghi: Cantarelli, Champignon, Misto funghi, Porcini, Shiitake Aromi Fiori: Calendula, Fiori d'arancio, Rosa, Violetta Aromi Latticini: Burro Caprino, Cheddar, Edammer, Fonzy, Gorgonzola, Gouda, Latte, Panna, Parmigiano, Parmigiano stagionato, Pecorino, Pecorino stagionato, Ricotta, Yogurt Aromi Pasticceria: Caramello, Caffè bar, Caffè forte, Caffè fresco, Caffè tostato, Chantilly, Cioccolato al latte, Cioccolato fondente, Cioccolato Cherry, Cioccolato nero, Croissant, Panettone Spezie e Ortaggi: Aglio, Aglio nero, Aneto, Anice, Anice stellato, Basilico, Cannella, Cardamomo, Carota, Chiodi di garofano, Cipolla, Cipolla caramellata, Coriandolo, Curcuma, Curry, Eucalipto, Finocchio, Ginepro, Liquirizia, Maggiorana, Macha (solo polvere), Menta, Menta arvensis, Menta piperita, Noce moscata, Origano, Paprika, Patata, Pepe bianco, Pepe Sichuan, Pepe lungo, Pepe rosa, Pepe nero, Pepe verde, Peperoncino Carolina, Peperoncino Chipotle, Peperoncino Habanero, Peperoncino Jalapeno, Peperoncino rosso, Pomodoro fresco, Pomodoro secco, Porro, Rosmarino, Santoreggia, Timo, Zafferano Inoltre, vengono offerti semilavorati alimentari noti come Twist Chef e Twist Food, che sono miscele in polvere pronte per essere miscelate e utilizzate immediatamente. Questi prodotti includono: Miscele in polvere: Aglio – spezie, Arrabbiata, Cacio e pepe, Dadi, Formaggi – funghi, Formaggi – spezie, Funghi Pesti, Pomodoro – spezie, Ricotta – spinaci, Tartufo Basi per Topping: Caramello, Cioccolate, Frutti, Mente, Vaniglia, Zafferano Basi per bevande alcoliche: Amaretto, Amari, Aperol, Barrique, Gin, Limoncelli, Rum, Vermouth, Vodka, Whisky L'attività è impegnata anche nella produzione di estratti biologici e estratti naturali, garantendo sempre l'essenza giusta in ogni contesto. La loro grande risorsa è la capacità di realizzare qualunque estratto e qualunque aroma naturale e tipicizzato, che abbia origine da materie prime di qualità, incluse quelle di rilievo e IGP.
- SASterling Aromi S.R.L.Como, LombardiaL'attività vanta un'esperienza consolidata nella produzione di aromi, estratti e semilavorati destinati a diversi settori, tra cui l'industria alimentare, nutraceutica e farmaceutica. La missione è quella di migliorare il gusto e la qualità dei prodotti attraverso l'utilizzo di ingredienti naturali e innovativi, garantendo un'alta standard qualitativa e un approccio sostenibile. Prodotti Aromi e Estratti per l'Industria Alimentare Bevande: Aromatizzazioni per bevande alcoliche e non alcoliche, spiriti e distillati. Gelati: Aromatizzazioni per gelati tradizionali e speciali, inclusi prodotti vegani, diabetici e a basso contenuto calorico e grasso. Panificazione e Dolci: Aromi stabili a calore per prodotti da forno e pasticceria. Cacao e Derivati: Aromi e estratti di vaniglia, cacao e derivati. Erbario e Spezie: Aromi e estratti di erbe e spezie come peperoncino, basilico, rosmarino e aglio. Aromi e Estratti per l'Industria Nutraceutica Estratti di alta qualità e biologica attività da piante come tè verde, tè nero, saffran, camomilla, curcuma e stevia. Aromi per l'Industria Farmaceutica Collaborazione con aziende farmaceutiche per sviluppare aromi specifici per diversi tipi di prodotti medicinali come sciroppi, compresse, caramelle e polveri istantanee. Specialità di Tartufo Aromi di tartufo bianco e nero di alta qualità, con studi avanzati per ottenere il vero aroma naturale del tartufo. Servizi Servizi Personalizzati Assistenza personalizzata durante tutto il processo di aromatizzazione, sviluppo e produzione del prodotto, con possibilità di visite al sito produttivo. Laboratorio di ricerca e sviluppo dedicato all'applicazione di aromi e alla creazione di ricette e processi di preparazione per l'industria alimentare e nutraceutica.
- FFF.Zanardi E Figli S.R.L.Verona, VenetoL'attività opera nel settore della pasticceria e dell'industria dolciaria, offrendo una gamma di prodotti speciali per soddisfare le esigenze di questi ambiti. Prodotti Marche trattate: Zanardi Aromi Prodotti per la pasticceria e industria dolciaria: Aromi Bagne Coloranti Altri prodotti speciali Servizi Cake Design Tecnologie Attrezzature e macchine speciali Settori Serviti Pasticceria Industria dolciaria
- GMG. Mariani E C. S.P.A.Brescia, LombardiaL'attività si concentra sulla produzione di aromi, estratti, essenze e infusi per diversi settori, combinando tradizione e innovazione. Con oltre un secolo di esperienza, l'impresa si è guadagnata una posizione di leadership nel settore. Prodotti Aromi La produzione di aromi include una vasta gamma di prodotti destinati a diverse tipologie di prodotti alimentari, bevande alcoliche e analcoliche, farmaceutici e del settore dolciario. Sono disponibili aromi in forme liposolubile, idrosolubile ed estratti concentrati naturali, adattabili alle specifiche esigenze dei clienti. Estrazioni e Infusi L'attività comprende anche processi di estrazione dei principi attivi dalle spezie ed erbe aromatiche, estrazione delle foglie del tè, succhi concentrati e puree, e succhi di frutta. Questi processi sono studiati e standardizzati per garantire la realizzazione di prodotti di alta qualità. Prodotti di Aromatizzazione L'offerta comprende inoltre emulsioni e infusi, prodotti emulsionati utilizzati nelle bevande per conferire torbidità, aroma e colore, e tecniche innovative di estrazione ad ultrasuoni per un ottimale recupero dei principi aromatici. Servizi Ricerca e Sviluppo L'impresa si impegna nello studio accurato delle materie prime e dei processi per garantire progetti innovativi su misura, selezione, valutazione e controllo delle migliori materie prime, e controlli analitici chimico-fisici, microbiologici e sensoriali per assicurare la migliore qualità del prodotto finale. Supporto Tecnico Il supporto tecnico completo affianca i clienti sia in fase iniziale che nella fase post vendita, con sottoposizione di campionature e, se necessario, elaborazione di prodotti nei laboratori aziendali, e fornitura di documenti tecnici, ricette e modalità d'uso dei prodotti. Tecnologie e Reparti L'attività utilizza moderne tecnologie e metodologie di produzione, con reparti specializzati come il Reparto Estrazione Erboristica, Laboratori Interni, Magazzini e Depositi, e Produzione di Liquori, tutti attrezzati per garantire la massima efficienza e qualità dei prodotti.
- RIRoha Italy S.P.A.Verona, VenetoL'attività opera nel settore alimentare, offrendo una gamma di prodotti e servizi tecnici di alta qualità. Prodotti Aromi naturali per l'industria alimentare Forniture alimentari Coloranti Aromi per industria alimentare Preparati per l'industria alimentare Additivi naturali per l'industria alimentare e conserviera Conserve ed estratti alimentari Marche trattate: ROHA Italy S.p.A Tecnologie Essiccazione diversificate e innovative Settori Serviti Industria alimentare Dolciaria Industria delle bevande Industria dei gelati e dessert
- SS.I.L.E.A. - S.R.L.Torino, PiemonteL'attività si distingue nel settore della produzione e della vendita di aromi, coloranti, oli essenziali, spezie, additivi e materie prime. La sua professionalità e esperienza garantiscono una vasta gamma di prodotti di alta qualità che soddisfano le esigenze specifiche dei suoi clienti. Prodotti Aromi La produzione di aromi comprende distillati ed estratti aromatici naturali, utilizzati principalmente nel settore delle bevande analcoliche, degli amari e del vermouth. Oli essenziali L'azienda è rinomata per la produzione di olio essenziale tri-rettificato di menta piemontese, ricavato dalla Mentha piperita. Questo prodotto è apprezzato per le sue proprietà digestive, antistress e antibatteriche. Coloranti alimentari L'azienda produce coloranti alimentari sia sintetici che naturali. La sua professionalità permette di creare coloranti con variazioni di tono e concentrazione personalizzate, soddisfacendo così le esigenze specifiche dei clienti. Spezie, additivi e materie prime L'azienda offre un'ampia gamma di spezie che arricchiscono i piatti con gusti e sapori nuovi. Le spezie possiedono proprietà benefiche, positive sulla digestione e sull'equilibrio intestinale, oltre a possedere proprietà antiossidanti. L'azienda si occupa anche della produzione di additivi alimentari e materie prime come la Vanillina e le bacche di Vaniglia del Madagascar. Processi produttivi La realtà segue precisi processi produttivi che si sono evoluti nel corso degli anni, garantendo prodotti di alta qualità e sicurezza. La profonda conoscenza del settore permette all'azienda di soddisfare le esigenze di clienti diversificati, offrendo soluzioni aromatiche per lo sviluppo alimentare.
- DZDottori Zandegiacomo SrlUdine, Friuli-Venezia GiuliaL'attività, con oltre un secolo di storia, si è consolidata come leader nella produzione di essenze e aromi per il settore alimentare, promuovendo il Made in Italy in campo nazionale e internazionale. Originaria del Friuli Venezia Giulia, la realtà si è distinta per la sua ampia offerta di prodotti, che spaziano dalle bevande ai cibi, passando per gli aromi e gli oli essenziali. Prodotti Alimentari e Bevande La produzione si concentra su una vasta gamma di prodotti alcolici, aromi concentrati per alimenti, aromi per bevande, oli essenziali e tinture. Questi prodotti sono disponibili in diverse varianti naturali e specifiche per diverse categorie di prodotti alimentari. Professionali L'offerta include oltre 400 prodotti per uso professionale, tra cui essenze per l'industria alimentare, prodotti vegani, gluten free, senza lattosio e senza zuccheri aggiunti. Questa linea di prodotti è stata selezionata per soddisfare le esigenze di una clientela sempre più esigente e attenta alle proprie esigenze salutari. Servizi Il supporto clienti è attivo e disponibile, pronto a rispondere a qualsiasi domanda o suggerimento. L'impresa è in grado di fornire assistenza completa e personalizzata, sia per informazioni promozionali che per richieste specifiche.
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