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Factorybook

G. Mariani E C. S.P.A.

Via Badia 20/22, 25060, Cellatica (BS)

  • Brescia, Lombardia
  • aromi
  • estrazioni
  • essenze
  • prodotti alimentari
  • farmaceutica
  • infusi
  • estrazione
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Chi siamo

L'attività si concentra sulla produzione di aromi, estratti, essenze e infusi per diversi settori, combinando tradizione e innovazione. Con oltre un secolo di esperienza, l'impresa si è guadagnata una posizione di leadership nel settore.

Prodotti

Aromi

La produzione di aromi include una vasta gamma di prodotti destinati a diverse tipologie di prodotti alimentari, bevande alcoliche e analcoliche, farmaceutici e del settore dolciario. Sono disponibili aromi in forme liposolubile, idrosolubile ed estratti concentrati naturali, adattabili alle specifiche esigenze dei clienti.

Estrazioni e Infusi

L'attività comprende anche processi di estrazione dei principi attivi dalle spezie ed erbe aromatiche, estrazione delle foglie del tè, succhi concentrati e puree, e succhi di frutta. Questi processi sono studiati e standardizzati per garantire la realizzazione di prodotti di alta qualità.

Prodotti di Aromatizzazione

L'offerta comprende inoltre emulsioni e infusi, prodotti emulsionati utilizzati nelle bevande per conferire torbidità, aroma e colore, e tecniche innovative di estrazione ad ultrasuoni per un ottimale recupero dei principi aromatici.

Servizi

Ricerca e Sviluppo

L'impresa si impegna nello studio accurato delle materie prime e dei processi per garantire progetti innovativi su misura, selezione, valutazione e controllo delle migliori materie prime, e controlli analitici chimico-fisici, microbiologici e sensoriali per assicurare la migliore qualità del prodotto finale.

Supporto Tecnico

Il supporto tecnico completo affianca i clienti sia in fase iniziale che nella fase post vendita, con sottoposizione di campionature e, se necessario, elaborazione di prodotti nei laboratori aziendali, e fornitura di documenti tecnici, ricette e modalità d'uso dei prodotti.

Tecnologie e Reparti

L'attività utilizza moderne tecnologie e metodologie di produzione, con reparti specializzati come il Reparto Estrazione Erboristica, Laboratori Interni, Magazzini e Depositi, e Produzione di Liquori, tutti attrezzati per garantire la massima efficienza e qualità dei prodotti.

Dove si trova

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