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Factorybook

Icos Professional S.R.L.

Via Della Lonca 4, 33080, Zoppola (PN)

  • Pordenone, Friuli-Venezia Giulia
  • catering industriale
  • macchine ristorazione
  • pentole brasiere
  • prodotti alimentari
  • cucina industriale
  • mense aziendali
  • esportazione macchine
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Chi siamo

L'attività vanta un'esperienza decennale nel settore della produzione di attrezzature e macchine per il catering industriale e la ristorazione collettiva. Fondata nel 1983, l'azienda è stata la prima in Italia a produrre macchine per l'industria alimentare e la ristorazione collettiva, ed è nota per la qualità e l'affidabilità dei suoi prodotti, che esporta in tutto il mondo.

La produzione si concentra su una vasta gamma di pentole e brasiere adatte per una vasta gamma di processi di cottura. Queste macchine sono perfette per la produzione e la cottura di vari alimenti, tra cui pasta, riso, marmellate, brodi, minestre, zuppe, carne, pesce, verdura, legumi, creme, besciamelle, caramello, brasati, ragù, stufati, birra e molti altri.

Prodotti

Pentole fisse

Le pentole fisse sono pentole di forma cilindrica, adatte per bollire, sbollentare e pastorizzare. Sono disponibili in diverse capacità, da 100 a 500 litri, e possono essere alimentate con gas diretto, gas indiretto, elettricità indiretta o vapore.

Pentole basculanti

Le pentole basculanti sono pentole rovesciabili automatiche, ideali per la cottura di cibi solidi grazie al basculamento del recipiente. Sono dotate di sistema di basculamento idraulico e di un sistema automatico di blocco del riscaldamento in fase di basculamento.

Brasiere

I brasiere sono disponibili in diverse versioni, alcune con basculamento su colonne e altre con mescolatore e PLC.

Cuocitori

I cuocitori sono macchine per la cottura di alimenti, disponibili in versioni a vasca singola e doppia.

Servizi

La realtà offre soluzioni adeguate ad ogni esigenza, con sistemi di cottura altamente automatizzati per mense e cucine industriali, ospedaliere e per la ristorazione collettiva.

Dove si trova

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