BENCARNI S.P.A.

Bencarni è un'azienda leader nella lavorazione e nel confezionamento di carni bovine e suine. Fondata nel 1989 a Nogarole Rocca, in provincia di Verona, l'azienda si è specializzata nella macellazione, sezionamento, lavorazione, preparazione e confezionamento di carne bovina e suina. L'offerta di Bencarni è diversificata e comprende una gamma di servizi e prodotti che soddisfano le esigenze del mercato della grande distribuzione organizzata (GDO) e della grande distribuzione specializzata (GDS).

Servizi Offerti:

1. Macellazione: Bencarni è in grado di macellare circa 500 capi di bovini al giorno, con una capacità annua di circa 74.000 capi. I capi provengono da stalle selezionate e vengono sottoposti a controlli documentali e veterinari.

2. Disosso: L'azienda offre un servizio di disosso per carni bovine, suine ed altre tipologie di carne.

3. Porzionatura: La porzionatura della merce avviene con confezionamento in atmosfera protetta e in film, garantendo la massima freschezza e qualità.

4. Specializzazioni: Bencarni offre una vasta gamma di lavorazioni specializzate, tra cui la selezione e il confezionamento personalizzato.

5. Confezionamento: L'azienda è in grado di offrire soluzioni di confezionamento su misura per le esigenze dei clienti, garantendo alta qualità e sicurezza.

6. Logistica: Bencarni fornisce un servizio di logistica completo che assicura la distribuzione dei prodotti in modo efficiente e puntuale.

Prodotti Offerti:

1. Macinati: Bencarni produce una linea di prodotti macinati di alta qualità, ideali per la preparazione di vari piatti.

2. Porzionati: La gamma di prodotti porzionati include carne bovina e suina tagliata e confezionata in modo da soddisfare le esigenze dei clienti.

3. Preparati e Cotti: L'azienda offre una linea di prodotti preparati e cotti, pronti per l'uso e ideali per la ristorazione e la GDO.

4. Salumeria: Bencarni produce una varietà di salumi, garantendo l'utilizzo di materie prime di alta qualità e seguendo rigorosi standard di sicurezza e qualità.

Qualità e Certificazioni:

Bencarni è dotata di un sistema di autocontrollo basato sui principi HACCP, in conformità con le normative vigenti in materia di sicurezza igienico-sanitaria dei prodotti alimentari. L'azienda è certificata ISO 9001 e IFS Food, e vanta inoltre una certificazione biologica. Bencarni si impegna costantemente in ricerca e sviluppo per offrire soluzioni innovative e sostenibili.

Per maggiori informazioni sui prodotti e servizi offerti da Bencarni, è possibile contattare l'azienda attraverso i seguenti canali: