Societa' Cooperativa Agricola Laudense Societa' Per Azioni

L'attività vanta un'esperienza decennale nel settore caseario, unendo circa 80 aziende agricole prevalentemente lodigiane, ma anche milanesi, cremasche e pavesi. La missione principale della realtà è la valorizzazione del latte proveniente dai propri allevamenti, sia dal punto di vista qualitativo che igienico-sanitario. Questo impegno è certificato da una procedura completa di tracciabilità del prodotto.

Prodotti

La produzione si concentra su vari prodotti caseari di alta qualità, tra cui:

• Grana Padano
• Taleggio
• Quartirolo
• Gorgonzola

Questi formaggi sono prodotti in importanti stabilimenti della zona, dove il latte deve raggiungere significativi standard qualitativi e igienico-sanitari per essere accettato. Questo è possibile grazie all'attenta gestione delle fasi della filiera di produzione aziendale.

Servizi

La realtà offre una vasta gamma di servizi di supporto alle aziende associate, focalizzando l'attenzione sull'innovazione, la formazione e la gestione sostenibile delle risorse. I servizi includono:

• Supporto fiscale e previdenziale: Assistenza completa per le questioni fiscali e previdenziali delle aziende associate.
• Formazione: Programmi di formazione per migliorare le competenze delle aziende associate.
• Assistenza tecnica: Supporto in diverse aree, tra cui la gestione dei fascicoli aziendali, la presentazione di domande uniche, le comunicazioni relative alle direttive sui nitrati e i Piani di sviluppo rurale, l'inoltro di richieste di gasolio per motori agricoli, la tenuta dei quaderni di campagna e dei registri delle fertilizzazioni, e le procedure di tracciabilità e autocontrollo.
• Centro di assistenza agricola: Un centro dedicato all'assistenza tecnica e alla risoluzione di problemi agricoli.
• Collaborazione con professionisti qualificati: Collaborazione con esperti, laboratori certificati e Enti formativi accreditati per garantire un servizio di alta qualità.
• Contatto con Enti di ricerca ed Istituzioni: Costante confronto con Enti di ricerca ed Istituzioni per rimanere aggiornati sulle ultime innovazioni e normative del settore.

La realtà è impegnata a fornire un servizio completo e di alta qualità, garantendo la sostenibilità e la qualità del latte e dei prodotti caseari derivati.