L'attività vanta un'esperienza consolidata nella produzione di impianti per la lavorazione della pasta, offrendo soluzioni di alta qualità per i produttori di pasta secca. La sua mission è garantire un eccellente rapporto tra qualità del prodotto e efficienza produttiva.
Prodotti
La produzione si concentra su una vasta gamma di impianti di produzione per pasta lunga e corta, oltre a specialità come couscous e paste ripiene. La gamma comprende:
- Pasta lunga: Linee automatiche e semiautomatiche per la produzione di pasta lunga, con capacità fino a 5000 Kg/ora. Varianti includono pasta lunga monopiano, pasta lunga 5P300C e pasta lunga a lenta essiccazione.
- Pasta corta: Linee automatiche per la produzione di pasta corta, con capacità fino a 6000 Kg/ora. Tipologie includono pasta corta standard, pasta corta Classe S, pasta corta UNI SYSTEM, pasta corta ROTAN, pasta corta pastine e pasta corta speciale.
- Insilaggio: Linee dedicate all'insilaggio di pasta corta e paste speciali e nidi.
- Nidi e lasagne: Linee automatiche e semiautomatiche per la produzione di nidi e lasagne.
- Couscous: Linea automatica per couscous fino a 3000 Kg/ora.
- Snacks e pasta fresca ripiena: Prodotti disponibili tramite partner come Fenitalia e Omar Italia.
Tecnologie
L'attività si distingue per l'integrazione tra tecnologia avanzata e tradizione. Le linee di produzione sono caratterizzate da un basso consumo energetico e da un design che assicura un'alta qualità del prodotto. Gli impianti sono dotati di:
- Pressa tradizionale per la miscelazione dei materiali e l'estrazione.
- Dispositivi automatici per il taglio di tutti i tipi di pasta.
- Sistemi di caricamento automatico di vaschette vuote.
- Unità di alimentazione dei vasetti.
- Tre livelli di shaker pre-essiccatore in acciaio inossidabile con alta potenza termica.
- Stivatori automatici per vaschette su carrelli per il caricamento nelle celle di essiccazione.
- Celle di essiccazione con carrelli da 4-6-8-10-12, realizzate con pannelli in vetroresina autoportanti e rivestiti in acciaio inossidabile, dotate di sistema di ventilazione bilaterale.
- Pannelli di controllo elettrici costruiti secondo i più elevati standard di qualità disponibili sul mercato.
- Massima automazione per il controllo PLC dei processi e supervisione PC.
