L'attività vanta un'esperienza consolidata nella progettazione e produzione di macchinari innovativi per vari settori alimentari, tra cui il latte, il vino, la birra, i succhi e le bibite, e l'olio extravergine di oliva. La gamma di prodotti e servizi offerti è ampia e include una vasta gamma di soluzioni tecnologiche per garantire i più alti standard di sicurezza e qualità nel trattamento degli alimenti.
Prodotti
La produzione si concentra su macchinari per il trattamento dei liquidi alimentari, tra cui:
- Carbonatazione: Macchine per la carbonatazione di bevande.
- CIP (Cleaning In Place): Sistemi di pulizia in loco per attrezzature.
- Filtrazione: Filtri a farina, filtri a membrana, filtri a piastre e filtri a vuoto per la rimozione di impurità.
- Flottazione: Tecniche di flotazione per la separazione di particelle sospese.
- Miscelazione e Preparazione Dissoluzione: Macchine per la miscelazione e la preparazione di soluzioni.
- Pastorizzazione e Concentrazione: Pastorizzatori e concentratori per il trattamento termico dei liquidi alimentari.
- Raffreddamento e Riempimento: Sistemi per il raffreddamento rapido e il riempimento di contenitori.
- Scambiatori di Calore e Stoccaggio: Scambiatori di calore e sistemi di stoccaggio per mantenere le condizioni ottimali dei prodotti.
- Tecnologie per il Latte: Impianti e macchine per la lavorazione del latte, inclusi concentratori, deaeratori, filtri, pastorizzatori e scambiatori di calore.
Servizi
L'offerta comprende anche una vasta gamma di attrezzature per il settore caseario, tra cui:
- CIP: Sistemi di pulizia in loco per attrezzature casearie.
- Concentratori e Deaeratori: Macchine per la concentrazione e la rimozione di aria dai prodotti caseari.
- Drenaggio, Formatura e Riempimento degli Stampi: Sistemi per il drenaggio, la formatura e il riempimento degli stampi per formaggi.
- Filtrazione Salamoia: Filtri per la pulizia della salamoia utilizzata nella produzione di formaggi.
- Frigo Latte: Apparecchi per il raffreddamento del latte.
- Minicaseifici: Piccoli impianti per la produzione di formaggi su scala ridotta.
- Pastorizzatori: Macchine per il trattamento termico del latte e dei prodotti caseari.
- Produzione di Burro, Formaggi, Ricotta, Yogurt e Pasta Filata: Linee complete per la produzione di vari prodotti caseari.
- Scambiatori a Piastre e Tubolari: Dispositivi per lo scambio di calore nei processi caseari.
- Trattamento del Siero del Latte: Sistemi per il trattamento del siero del latte prodotto durante la produzione di formaggi.
Tecnologie
L'impresa si specializza in automazione e offre una serie di soluzioni tecnologiche avanzate per il settore dei liquidi alimentari, tra cui:
- Carbonatazione: Macchine per la carbonatazione di bevande.
- CIP (Cleaning In Place): Sistemi di pulizia in loco per attrezzature.
- Filtrazione: Filtri a farina, filtri a membrana, filtri a piastre e filtri a vuoto per la rimozione di impurità.
- Flottazione: Tecniche di flotazione per la separazione di particelle sospese.
- Miscelazione e Preparazione Dissoluzione: Macchine per la miscelazione e la preparazione di soluzioni.
- Pastorizzazione e Concentrazione: Pastorizzatori e concentratori per il trattamento termico dei liquidi alimentari.
- Raffreddamento e Riempimento: Sistemi per il raffreddamento rapido e il riempimento di contenitori.
- Scambiatori di Calore e Stoccaggio: Scambiatori di calore e sistemi di stoccaggio per mantenere le condizioni ottimali dei prodotti.
- Tecnologie per il Latte: Impianti e macchine per la lavorazione del latte, inclusi concentratori, deaeratori, filtri, pastorizzatori e scambiatori di calore.
