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Factorybook

Vitaeco Societa' A Responsabilita' Limitata

Strada Contrada 271/4, 41126, Modena (MO)

  • Modena, Emilia-Romagna
  • ristorazione
  • mixer termici
  • deidratatori
  • prodotti italiani
  • tecnologia cucina
  • catering
  • prodotti professionali
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Chi siamo

L'attività si concentra sulla produzione di soluzioni professionali per la cucina e la ristorazione, offrendo una vasta gamma di prodotti progettati per migliorare l'efficienza e la qualità delle operazioni in ristoranti, pasticcerie, mense e altri ambienti di catering. La realtà vanta un'esperienza di 13 anni nel settore, garantendo affidabilità e prestazioni eccezionali.

Prodotti

La produzione si concentra su mixer termici, food processor per prodotti congelati, deidratatori professionali e forni a bassa temperatura. La linea di prodotti comprende:

Mixer termici HotmixPRO

  • HotmixPRO Easy: da 24°C a 130°C, con corpo in acciaio verniciato e fino a 10.050 rpm.
  • HotmixPRO Gastro: da 24°C a 190°C, con corpo in acciaio inossidabile, fino a 12.500 rpm e memoria ricette.
  • HotmixPRO Gastro X: da 24°C a 190°C, fino a 16.000 rpm, fino a 12 ore di lavoro continuo.
  • HotmixPRO Twin: da 24°C a 190°C, fino a 12.500 rpm, con doppia capacità e due recipienti indipendenti.
  • HotmixPRO Gastro XL: da 24°C a 190°C, fino a 16.000 rpm, fino a 12 ore di lavoro continuo e capacità migliorata di 3 litri.
  • HotmixPRO 5 Stars: da 24°C a 190°C, con corpo in acciaio inossidabile e capacità di 5 litri, ideale per i ristoranti più grandi.
  • HotmixPRO Breeze: da -24°C a temperatura ambiente, il primo mixer termico specializzato nel raffreddamento.
  • HotmixPRO Combi: combina le funzionalità di Gastro e Breeze, versatile e performante.
  • HotmixPRO Creative: da -24°C a +190°C, primo dispositivo in grado di raffreddare e cucinare nello stesso contenitore.
  • HotmixPRO Master: da 24°C a 190°C, 16.000 rpm, 12 ore di lavoro continuo e capacità di creare vuoto nel contenitore.
  • HotmixPRO Smoke: friggitrice ad aria calda professionale, compatibile con tutti gli altri modelli HotmixPRO.

Food processor per prodotti congelati

  • HotmixPRO Giaz & Easy Giaz: crea fino a 10 porzioni di gelato istantaneo in 60 secondi senza sprechi e con pieno controllo sui risultati.

Deidratatori professionali HotmixPRO Dry

  • Tre gamme di deidratatori progettati per soddisfare ogni esigenza, dalla conservazione senza umidità alla creazione di polveri, cristalli e wafer.

Extra Hold

  • Forno a bassa temperatura per catering e Horeca, con capacità di cottura a bassa temperatura e controllo della temperatura e umidità, ideale per marinare e mantenere il cibo a temperatura di servizio.

Vantaggi

La produzione Made in Italy garantisce alta qualità e garanzia di prodotti italiani. L'esperienza di 13 anni nel settore assicura affidabilità e competenza. Il supporto diretto e l'assistenza post-vendita sono offerti dal produttore. La disponibilità globale è garantita dalla spedizione in tutto il mondo.

La realtà è la scelta ideale per chi desidera tecnologie all'avanguardia per semplificare e migliorare le operazioni di cucina e ristorazione.

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