Selezione Baladin S.R.L.

L'attività vanta un'esperienza consolidata nel settore brassicolo, offrendo una vasta gamma di birre e prodotti correlati, tutti caratterizzati da un'attenzione particolare alla qualità delle materie prime e alla tradizione brassicola italiana. La loro offerta spazia dalle classiche birre artigianali alle specialità stagionali, dalle birre senza glutine alle edizioni limitate, fino ad arrivare a cocktail, succhi, bibite e vari dolci.

Prodotti

Birre

La produzione si concentra su diverse tipologie di birre, tra cui:

Birre Nazionali:

• Birra artigianale 100% italiana con diverse varianti, tra cui Nazionale Luppolo Fresco, Nazionale Gluten Free, Nazionale Forte, Nazionale Bianca, Nazionale Ambrata e Nazionale Leggera.
• Tre birre iconiche con originali speziature: Isaac Wayan, Nora e Leön Elixir.
• Birre realizzate con solo malti, dimostrando la complessità che si può ottenere con ingredienti semplici.
• Tre birre dedicate al luppolo, una pianta fondamentale nella produzione di birra.
• Birre prodotte in quantità limitate per occasioni speciali o stagioni particolari.
• Birre sperimentali a tiratura limitata, che esplorano tecniche di fermentazione e affinamento in legno.
• La prima birra italiana open source, con la ricetta pubblicata sul sito per homebrewer.
• La prima birra artigianale italiana in lattina, creata per il consumo popolare.

Birre alla Spina:

• Include la Nazionale e altre varianti.
• Esclusivamente alla spina.
• Come L'ippa Sud di Baladin e Baladin 4.8 Nazionale Leggera.

Birre in Lattina:

• Varie edizioni della linea Open.
• La prima birra artigianale italiana in lattina.
• Birre senza glutine.

Altri Prodotti

Cocktail e Spirits:

• Varie tipologie di cocktail.
• Gin prodotto artigianalmente.
• Kit per preparare il famoso cocktail.
• Prodotti che rinnovano la tradizione brassicola.

Bibite e Bibite:

• Prodotto non legato alla tradizione brassicola.
• Cola agrumata, Ginger Beer, Tonica al pompelmo, Cedrata, Cola Zero, Ginger Spuma Nera, Mela Zen, ecc.
• Bevande a base di frutta a chilometro zero e spezie.

Dolci:

• Varie versioni del panettone tradizionale.

Beerkit:

• Kit per homebrewer per riprodurre le birre della linea Open a casa.

Bicchieri:

• Bicchieri progettati per esaltare la qualità delle birre artigianali.

Locali:

• La realtà ha una rete di pub, birrerie e ristoranti sparsi in tutta Italia, oltre a magnifici resort.