Mc77 - Birrificio Artigianale Di Scisciani Cecilia E Pomposini Matteo Societa' In Nome Collettivo

L'azienda opera nel settore della produzione di birre artigianali, offrendo una gamma di gusti e stili unici.

Prodotti

• Birre artigianali:
  • RICH FLAVOR: birre ricche di gusto e fortemente caratterizzate dagli ingredienti utilizzati.
  • EASY DRINKING: birre facili da bere, con una buona bevibilità.
  • CRAFT ALES: produzione artigianale di birre che rispecchiano il gusto dei produttori.
  • Birre disponibili:
    • Glu Glu (bottiglia da 33cl): birra chiara ispirata alle birre tipiche di Colonia, con un delicato equilibrio di elementi.
    • L'Ape Regina In Inverno (bottiglia da 33cl): birra ambrata ad alta fermentazione, con gusto maltato e finale piacevolmente amaro, ispirata alle Altbier di D╝sseldorf.
    • Mahlzeit (bottiglia da 33cl): birra ambrata ad alta fermentazione, con un gusto maltato e finale piacevolmente amaro, ispirata alle Altbier di D╝sseldorf.
    • Unlock Fuggle (lattina da 33cl): birra luppolata con Fuggle, con note maltate e di caramello, e un corpo morbido.
    • Velvet Suit (lattina da 33cl): birra in stile IPA, con un corpo morbido e un forte aroma di frutta tropicale.
    • Golden Promise (bottiglia da 33cl): barley wine prodotto con la tecnica del doppio mash reiterato, con note di frutta secca e caramello.
    • Saaz Limone e Sale (lattina da 33cl): gose ispirata alla bevanda catanese Seltz Limone e Sale, con base sour e leggermente sapida, aromatizzata con bucce di limone infuse a freddo.
  • Birre di vario stile:
    • San Lorenzo (Blanche): prodotta con frumento e avena non maltati, speziata con scorza d'arancia e coriandolo.
    • Unlock Superdelic (New England IPA): prodotta con luppolo neozelandese, sentori di agrumi, frutta tropicale e candita.
    • Mild The Gap (Dark Mild): ispirata alle mild inglesi, scura con note di nocciola, cioccolato e caffè.
    • Glu Glu (German Ale): birra chiara ispirata alle birre di Colonia, con malto pils tedesco e luppoli nobili dell’Hallertau.
    • Yakima Trip (American IPA): birra chiara ad alta fermentazione con luppoli della Yakima Valley, sentori agrumati e resinose.
    • Unlock Simcoe (West Coast IPA): birra che esalta le note aromatiche del luppolo Simcoe, sentori agrumati e resinosi.
    • Breaking Hops (Double IPA): birra ambrata con sentori di frutta esotica e agrumi, finale lungo e amaro.
    • Fleur Sofronia (Blanche con ibisco): libera interpretazione di una Blanche belga con fiori di ibisco, colorazione rosa intenso e aroma floreale.

Ingredienti

• Malto d'orzo
• Frumento
• Avena
• Luppolo
• Spezie
• Lievito
• Luppoli nobili tedeschi
• Luppoli neozelandesi
• Miele

Settori Serviti

• Birrifici
• Settore alimentare
• Settore delle bevande