L'attività vanta un'esperienza pluriennale nel settore della produzione e commercializzazione di prodotti caseari di alta qualità. Fondata nel giugno 2000, l'impresa si è prefissata l'obiettivo di valorizzare l'esperienza dei suoi promotori nel campo caseario.
Prodotti
L'offerta comprende una vasta gamma di formaggi, suddivisi in due categorie principali: Formaggi Italiani e Formaggi Esteri.
Formaggi Italiani
La produzione si concentra su una selezione di formaggi italiani di alta qualità, tra cui:
- Gorgonzola: Un formaggio a pasta cremosa e ricca di buchi, prodotto con latte vaccino.
- Freschi: Formaggi freschi di alta qualità, ideali per chi ama il gusto fresco e delicato.
- Stagionati: Formaggi che hanno raggiunto la maturazione perfetta, offrendo un sapore intenso e complesso.
- Capra: Una selezione di formaggi prodotti con latte di capra, noti per il loro sapore unico e delicato.
Formaggi Esteri
L'azienda offre anche un'ampia gamma di formaggi internazionali, tra cui:
- Bergader: Formaggio semimolle a pasta erborinata.
- Brie francese: Formaggio francese a pasta molla con crosta fiorita e bianca.
- Chambrie de Luxe: Formaggio a pasta molle dal sapore delicato e crosta piumata.
- Emmental svizzero e tedesco: Formaggi a pasta regolare ed elastica di colore giallo oro con occhiatura regolare.
- Fontal estero: Formaggio a pasta semidura di colore bianco paglierino con crosta liscia.
- Formagella: Formaggio molle da tavola.
- Formaggio Pasti tedesco fresco e stagionato: Formaggi da taglio dal sapore aromatico e piccante.
- Gruyere svizzero: Formaggio svizzero a pasta dura, grasso, a base di latte crudo.
- Leerdammer: Formaggio olandese a pasta semi-dura.
- Maasdammer: Formaggio semi-duro dal sapore leggermente dolce e delicato.
- Pamigo: Formaggio semiduro, pasta compatta leggermente friabile di colore bianco-giallino.
- Raclette: Formaggio a pasta semidura che si fonde dal odore intenso ma dal gusto delicato.
- Rondinella: Formaggio a pasta molle.
- Sbrinz svizzero: Formaggio svizzero a pasta extradura, grasso di latte crudo.
- Tosto Edam e Tosto Edamer: Formaggi olandesi a pasta semidura composti di latte vaccino pastorizzato.
- Valle: Formaggio molle da tavola.
L'azienda è pronta a soddisfare le esigenze dei propri clienti, offrendo una selezione di prodotti caseari di alta qualità, sia italiani che internazionali, per rispondere a qualsiasi esigenza di mercato.
