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Le Casere Di Credaro S.R.L.
Via Provinciale 2, 24060, Castelli Calepio (BG)
- Bergamo, Lombardia
- formaggi italiani
- formaggi internazionali
- prodotti caseari
- Gorgonzola
- Emmental
- Bergader
Chi siamo
L'attività vanta un'esperienza pluriennale nel settore della produzione e commercializzazione di prodotti caseari di alta qualità. Fondata nel giugno 2000, l'impresa si è prefissata l'obiettivo di valorizzare l'esperienza dei suoi promotori nel campo caseario.
Prodotti
L'offerta comprende una vasta gamma di formaggi, suddivisi in due categorie principali: Formaggi Italiani e Formaggi Esteri.
Formaggi Italiani
La produzione si concentra su una selezione di formaggi italiani di alta qualità, tra cui:
- Gorgonzola: Un formaggio a pasta cremosa e ricca di buchi, prodotto con latte vaccino.
- Freschi: Formaggi freschi di alta qualità, ideali per chi ama il gusto fresco e delicato.
- Stagionati: Formaggi che hanno raggiunto la maturazione perfetta, offrendo un sapore intenso e complesso.
- Capra: Una selezione di formaggi prodotti con latte di capra, noti per il loro sapore unico e delicato.
Formaggi Esteri
L'azienda offre anche un'ampia gamma di formaggi internazionali, tra cui:
- Bergader: Formaggio semimolle a pasta erborinata.
- Brie francese: Formaggio francese a pasta molla con crosta fiorita e bianca.
- Chambrie de Luxe: Formaggio a pasta molle dal sapore delicato e crosta piumata.
- Emmental svizzero e tedesco: Formaggi a pasta regolare ed elastica di colore giallo oro con occhiatura regolare.
- Fontal estero: Formaggio a pasta semidura di colore bianco paglierino con crosta liscia.
- Formagella: Formaggio molle da tavola.
- Formaggio Pasti tedesco fresco e stagionato: Formaggi da taglio dal sapore aromatico e piccante.
- Gruyere svizzero: Formaggio svizzero a pasta dura, grasso, a base di latte crudo.
- Leerdammer: Formaggio olandese a pasta semi-dura.
- Maasdammer: Formaggio semi-duro dal sapore leggermente dolce e delicato.
- Pamigo: Formaggio semiduro, pasta compatta leggermente friabile di colore bianco-giallino.
- Raclette: Formaggio a pasta semidura che si fonde dal odore intenso ma dal gusto delicato.
- Rondinella: Formaggio a pasta molle.
- Sbrinz svizzero: Formaggio svizzero a pasta extradura, grasso di latte crudo.
- Tosto Edam e Tosto Edamer: Formaggi olandesi a pasta semidura composti di latte vaccino pastorizzato.
- Valle: Formaggio molle da tavola.
L'azienda è pronta a soddisfare le esigenze dei propri clienti, offrendo una selezione di prodotti caseari di alta qualità, sia italiani che internazionali, per rispondere a qualsiasi esigenza di mercato.
Aziende simili
- ZZarpellon - S.P.A.Vicenza, VenetoL'attività opera nel settore alimentare, specializzandosi nella produzione e commercializzazione di una vasta gamma di formaggi italiani ed esteri. Prodotti Formaggi Italiani: Grana Padano Parmigiano Reggiano Asiago Montasio Pecorino Romano Gorgonzola Provolone Fontina Taleggio Selezioni Zarpellon Formaggi Esteri Altre Specialità: Burro Formaggio spalmabile Mascarpone e Panna Formaggi di Capra Pecorini: Pecorini Sardi Pecorini Toscani Servizi Commercializzazione di Formaggi Settori Serviti Settore Alimentare - Formaggi Marche Trattate Zarpellon
- CLCaseificio Latini S.R.L.Bergamo, LombardiaL'attività vanta un'esperienza consolidata nel settore caseario, situata a Grumello del Monte in provincia di Bergamo. Fondata con l'obiettivo di produrre e commercializzare una vasta gamma di formaggi di alta qualità, l'impresa si è distinta nel mercato per la sua attenzione alla tradizione e all'innovazione. Prodotti La produzione si concentra su una ricca gamma di formaggi, che spaziano dai freschi ai stagionati, senza tralasciare le specialità regionali e i prodotti a base di latte. Formaggi Freschi Il portfolio comprende burro e formaggi a pasta filata, tra cui il celebre "Mozzarella di Bufala". Questi prodotti sono ideali per chi ama il gusto genuino e la freschezza. Formaggi Stagionati L'azienda è nota anche per i suoi formaggi stagionati, tra cui il Parmigiano Reggiano e il Grana Padano. Questi formaggi sono il risultato di un processo di stagionatura che può variare dai pochi mesi a diversi anni, conferendo loro un gusto inconfondibile e una consistenza unica. Prodotti a Base di Latte Oltre ai formaggi, l'impresa produce una gamma di prodotti a base di latte, come yogurt, latte fresco e latte intero. Questi prodotti sono ideali per chi cerca ingredienti di alta qualità per la propria cucina o per il consumo quotidiano. Specialità Regionali L'azienda si impegna a mantenere le tradizioni casearie locali, offrendo specialità regionali come il Gorgonzola e lo Strachitunt, che rappresentano il meglio della tradizione casearia bergamasca. Servizi L'offerta include servizi di fornitura a grossisti e ristoranti, garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti grazie a una rigorosa selezione delle materie prime e a un controllo continuo durante tutta la filiera. Servizi di Consulenza L'impresa offre servizi di consulenza per aiutare i clienti a scegliere i prodotti migliori in base alle loro esigenze. Questo include anche suggerimenti su come utilizzare i formaggi in cucina per ottenere il massimo del gusto. Eventi e Degustazioni L'azienda organizza eventi e degustazioni per promuovere i propri prodotti e far conoscere la tradizione casearia. Questi eventi sono un'opportunità per i clienti di scoprire i sapori autentici dei formaggi prodotti dall'impresa.
- SFSpecial Formaggi S.R.L.Modena, Emilia-RomagnaL'attività opera nel settore alimentare, specializzandosi nella produzione e vendita di formaggi italiani di alta qualità. Prodotti Formaggi Italiani e Classificazione: offrono una gamma completa di formaggi italiani, comprensiva di diverse tipologie in base al latte utilizzato, al grasso contenuto e alla lavorazione della pasta. Formaggi vaccini Formaggi caprini Formaggi pecorini Formaggi bufalini Formaggi misti Tipologie di Latte: Formaggi a latte crudo Formaggi a latte pastorizzato Grassatura: Formaggi grassi Formaggi semigrassi Formaggi leggeri Formaggi magri Tipologie di Pasta: Formaggi a pasta dura Formaggi a pasta semidura Formaggi a pasta molle Formaggi a pasta erborinata Formaggi a pasta filata Formaggi a pasta pressata Formaggi a pasta fusa Stagionatura: Formaggi freschi Formaggi a stagionatura media Formaggi stagionati ed extra-vecchi Formaggi affumicati Marche trattate: Parmigiano Reggiano Grana Padano Salumi Servizi Consegne Rapide e Sicure: garantiscono la consegna efficiente e sicura dei prodotti ai clienti. Settori Serviti Alimentazione: si concentra principalmente nel fornire prodotti di qualità al settore alimentare.
- LLLattebusche - Latteria Della Vallata Feltrina - Societa' Cooperat Iva Agricola - Con Sigla Lattebusche S.C.A.Belluno, VenetoL'attività opera nel settore alimentare, specializzandosi nella produzione e vendita di prodotti caseari e latticini. Prodotti Formaggi: Piave DOP Asiago DOP Grana Padano DOP Montasio DOP BIO di capra Latte e Panna: Mascarpone Yogurt (Intero, Magro, BIO) Freschi: Stracchino Ricotta Mozzarella Schiz Casatella Burro Selezioni Speciali: Frico morbido con lo Speck Frico morbido di Patate Frico morbido ai Funghi Prodotti del Territorio: Grana Padano DOP 16 mesi 1/8 di forma 4,3kg ca Marche trattate: Lattebusche SCA Servizi Spedizioni e Consegne: in tutta Italia, entro 5 giorni lavorativi Assistenza Clienti Pagamenti Sicuri Tecnologie Utilizzate Refrigerazione per la catena del freddo da 0 a +4°C Settori Serviti Alimentare Horeca
- CFCapoferri Formaggi SrlBergamo, LombardiaL'attività si concentra sulla produzione e distribuzione di formaggi artigianali di alta qualità, con sede a Bergamo. La tradizione e l'artigianalità sono al centro della produzione, con un'attenzione particolare alla sostenibilità e alla salvaguardia delle pratiche agricole locali. Prodotti La produzione si concentra su una vasta gamma di formaggi, tra cui: Stracchino del Monte Bronzone: Prodotto esclusivamente con latte crudo da piccoli allevatori della zona, questo formaggio si distingue per la lavorazione artigianale e la stagionatura breve (15-20 giorni). Il formaggio presenta una crosta rugosa di color bianco paglierino e una pasta compatta ma friabile con occhiatura sottile ed irregolare. Formaggini di Capra: Piccoli formaggi di capra che mantengono il sapore autentico e la consistenza artigianale. Formaggella di Malga: Formaggi prodotti direttamente dalle malghe locali, mantenendo intatte le tradizioni artigianali. DOP della Zona: Prodotti a Denominazione di Origine Protetta della regione, che garantiscono una qualità superiore e un legame profondo con il territorio. Formaggi Speciali da Degustazione: Selezione di formaggi che offrono esperienze sensoriali uniche, ideali per chi ama scoprire sapori diversi. Servizi L'offerta include servizi tecnici/operativi come: Fornitura a Ristoranti e Supermercati: La realtà collabora con ristoranti e supermercati che tengono alla qualità e alla tradizione, assicurando una fornitura regolare e puntuale di formaggi artigianali. Ritiro e Affinatura: La raccolta del latte fresco due volte a settimana dai piccoli allevatori e la successiva lavorazione nel laboratorio artigianale garantiscono un prodotto fresco e di alta qualità. Conservazione e Trasporto: Tutti i formaggi vengono conservati e trasportati a temperature controllate per mantenere inalterate le loro caratteristiche organolettiche.
- GFGildo Dei F.Lli Ciresa W. & C. S.N.C.Lecco, LombardiaL'attività vanta un'esperienza consolidata nella produzione di una vasta gamma di formaggi di alta qualità, con un'attenzione particolare alla tradizione e alla qualità dei prodotti. La produzione di formaggi italiani e specialità gastronomiche dalla Grecia si concentra sulla lavorazione artigianale e sulla qualità delle materie prime utilizzate. Prodotti Italiani Taleggio della Valsassina: Il Taleggio è un formaggio di origine antichissima, noto per il suo gusto inconfondibile e il suo aroma inimitabile. La produzione avviene in grotte naturali della Valsassina, che contribuiscono alla maturazione e alla qualità del prodotto. Gorgonzola: Il Gorgonzola è un formaggio a pasta media, caratterizzato da una cremosità e da una piacevole piccantezza. Genuinità di Capra: Questo formaggio di capra è prodotto con latte fresco di capra, mantenendo tutte le caratteristiche organolettiche del latte utilizzato. Morbide Specialità Tradizionali di Montagna: Una gamma di formaggi che rispecchia la tradizione casearia delle montagne italiane, con una produzione che rispetta i metodi artigianali. Tradizionali della Valsassina: Formaggi tipici della regione Valsassina, prodotti con tecniche di lavorazione che mantengono intatte le caratteristiche organolettiche originali. I Freschi di Capra: Formaggi freschi di capra, ideali per chi ama il gusto delicato e fresco del latte di capra. Freschi Appenafatti: Formaggi freschi prodotti con latte appennino, caratterizzati da una consistenza morbida e un sapore delicato. Specialità al Tartufo: Formaggi arricchiti con pregiato tartufo, che conferiscono un tocco di eleganza e un sapore unico ai prodotti. Confezioni Regalo: Una selezione di formaggi in confezioni regalo, ideali per occasioni speciali e per regalare un prodotto di alta qualità. Specialità dalla Grecia Yoghurt Greco Tyras: L'autentico yoghurt greco "strained" (filtrato), prodotto con un processo produttivo che conferisce una particolare compattezza e un gusto dolce. Yoghurt Greco Olympus: Yogurt greco prodotto con latte fresco di vacca, fermenti lattici e panna, con un elevato contenuto proteico e una ridotta presenza di lattosio e carboidrati. Feta Greca dop Tyras: Formaggio greco originale a denominazione di origine protetta, prodotto con una miscela di latte fresco di pecora e capra, con un gusto unico e certificato organicamente. Feta Greca dop Belas: Formaggio greco originale a denominazione di origine protetta, prodotto con la ricetta tradizionale e conservato in salamoia, dal sapore intenso e caratteristico. Tzatziki Greco: Salsa tradizionale greca ottenuta dall'impasto di yogurt con olio, aglio e cetriolo, versatile e utilizzata in molte ricette. Perla: Prodotto alternativo al formaggio Feta originale, prodotto con latte vaccino scremato e grassi vegetali, a ridotto contenuto in colesterolo.
- CMCasera Monaci S.R.L.Bergamo, LombardiaL'attività opera nel settore caseario, offrendo una vasta gamma di prodotti e servizi per soddisfare le esigenze dei propri clienti. Prodotti Formaggi Formaggi di mucca Formaggi di capra Formaggi di latte misto Formaggi a pasta filata Prodotti Caseari Burro Latte fresco Yogurt Kefir Alimenti e Regali Dessert Ravioli Cesti natalizi Cassetta dei sapori Sostieni Bergamo Marche trattate: Casera Monaci Servizi Degustazioni Eventi di Gusto Ricette Settori Serviti Caseificio Punto Vendita
- AArtigianformaggi S.R.L.Lecco, LombardiaL'attività si dedica alla produzione artigianale di formaggi di alta qualità, preservando le tradizioni culinarie italiane. Fondata con l'obiettivo di mantenere vive le tecniche antiche, l'azienda si distingue per l'uso di materie prime selezionate e un processo di produzione che rispetta le radici storiche del settore. La produzione si concentra su una vasta gamma di formaggi freschi e stagionati, tra cui: Prodotti Formaggi Freschi Fior di Latte: Un formaggio fresco dal sapore delicato e dal latte intero fresco. Pecorino: Un formaggio fresco di pecora con un gusto leggermente piccante. Formaggi Stagionati Pecorino Romano: Un formaggio stagionato prodotto con latte di pecora, noto per il suo sapore intenso e la crosta dura. Gorgonzola: Un formaggio stagionato con una consistenza cremosa e note di nocciola. Parmigiano Reggiano: Un formaggio stagionato a lunga maturazione, apprezzato per la sua croccantezza e il sapore ricco. Specialità Casearie Formaggi a Filato: Formaggi lavorati con la tecnica del filato, come il Mozzarella di Bufala, noti per la loro consistenza filante. Formaggi Artigianali Misti: Combinazioni di diversi formaggi stagionati e freschi, ideali per degustazioni personalizzate. Oltre alla produzione di formaggi, l'azienda offre anche servizi di consulenza per aziende che desiderano integrare prodotti caseari nei propri menu o nella propria gamma di prodotti. La consulenza include l'analisi delle esigenze del cliente, la selezione dei formaggi più adatti e la formazione sul servizio e la presentazione dei prodotti. L'azienda si impegna a garantire la qualità e la tracciabilità di ogni prodotto, utilizzando solo ingredienti di prima qualità e seguendo rigorosi standard di produzione. La passione per il prodotto e l'attenzione ai dettagli sono alla base del successo dell'impresa, che si rivolge a un pubblico esigente e alla ricerca di autenticità e genuinità.
- BFBongetta Formaggi Di Bongetta Almo - S.R.L.Sondrio, LombardiaL'attività vanta un'esperienza cinquantennale nel settore della produzione e commercializzazione di una vasta gamma di formaggi di alta qualità, che spaziano dai formaggi italiani tradizionali ai pregiati formaggi esteri. Situata a Cosio Valtellino (SO), l'azienda si è affermata nel mercato per la sua dedizione alla qualità e alla tradizione. Prodotti Prodotti Italiani La gamma di formaggi italiani include: Bitto DOP: Questo formaggio è noto per il suo sapore deciso e il colore paglierino. Ideale per chi ama i formaggi a pasta semidura. Gorgonzola DOP: Il Gorgonzola prodotto è noto per il suo gusto intenso con venature blu. È perfetto per chi ama i formaggi dal sapore forte. Grana Padano DOP: Il Grana Padano è stagionato per diversi mesi, dai 10 ai 26 mesi, per ottenere un prodotto dal gusto delicato ma persistente. Parmigiano Reggiano DOP: Il Parmigiano Reggiano è un formaggio di eccellenza, ideale per chi ama i formaggi a pasta dura. Formaggi Valtellinesi: La tradizione della Valtellina è rappresentata da formaggi come il Valtellina Casera, il Taleggio DOP e altri prodotti tipici della regione. Formaggi Molli: Include formaggi come il Brie e il Fontal, noti per la loro morbidezza e il gusto delicato. Formaggi a Pasta Dura: Oltre al Parmigiano e al Grana Padano, offre altri formaggi a pasta dura di alta qualità. Formaggi di Capra e Formaggi Freschi: La produzione include anche una selezione di formaggi di capra e formaggi freschi, ideali per chi cerca varietà nel proprio menù. Prodotti Gourmet e Regionali Italiani L'azienda offre anche una selezione di prodotti gourmet e regionali italiani, tra cui salumi e altri prodotti tipici che arricchiscono l'offerta gastronomica. Prodotti Regionali Esteri Per soddisfare i gusti più esigenti, l'azienda propone anche una gamma di formaggi di provenienza estera, tra cui: Raclette: Originario della Svizzera e della Francia, questo formaggio è ideale per chi ama le preparazioni caldi e fondenti. Tête de Moine DOP: Un formaggio svizzero dal sapore unico e inconfondibile. Cheddar: Formaggi Cheddar in blocco e a fette, ideali per chi ama il gusto deciso di questo formaggio inglese. Formaggino e Sottilette: Piccoli formaggi preconfezionati per una degustazione semplice e veloce. Servizi L'azienda offre un servizio di consegna in tutta Europa e la possibilità di ritiro presso il proprio spaccio. Inoltre, garantisce spedizioni gratuite per gli acquisti online e offre la possibilità di ritirare i prodotti senza spese di spedizione presso il punto shop.
- BBayernland - S.R.L.Bolzano/Bozen, Trentino-Alto Adige/SüdtirolL'attività si concentra sulla produzione e commercializzazione di prodotti alimentari di alta qualità, con un focus particolare sui formaggi. La sua offerta comprende una vasta gamma di prodotti, tutti realizzati con latte bavarese, che include il Fiocco di Latte, la Mozzarella, la Caciotta, lo Scamorza Affumicata, l'Ila Pasta Filata e l'Emmental. Ogni prodotto è confezionato in modo moderno ed ecosostenibile, riducendo al minimo l'uso di plastica e utilizzando materiali composti per 3/4 da carta. Oltre ai formaggi, la realtà propone una varietà di altri prodotti alimentari come la Mozzarella in Sfoglia, la Crème Fraîche, la Caciottina senza lattosio, il Burro Chiarificato, e una linea di pasta filata. La loro offerta è completata da specialità come le Deli Fette, formaggi affettati con una confezione più moderna e sostenibile. La produzione si concentra sulla fornitura di prodotti sicuri, versatili e innovativi, con un'attenzione particolare alla qualità e alla tradizione artigianale. La missione dell'impresa è quella di unire le persone attraverso il gusto unico dei loro formaggi, realizzati con il metodo bavarese. Prodotti La gamma comprende una vasta gamma di prodotti alimentari di alta qualità, tra cui: Formaggi: Fiocco di Latte, Mozzarella, Caciotta, Scamorza Affumicata, Ila Pasta Filata, Emmental Mozzarella in Sfoglia Crème Fraîche Caciottina senza lattosio Burro Chiarificato Linea di pasta filata Deli Fette Tecnologie L'impresa utilizza tecnologie moderne e sostenibili per la confezione dei suoi prodotti, riducendo al minimo l'uso di plastica e utilizzando materiali composti per 3/4 da carta.
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