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L'attività vanta un'esperienza decennale nel settore del sottovuoto, specializzata nella produzione di macchine e accessori per la conservazione e cottura sottovuoto. La realtà si è guadagnata una reputazione globale come eccellenza italiana nel settore, riconosciuta in 121 Paesi e scelta dai migliori chef internazionali.
La produzione si concentra su una vasta gamma di macchine per il sottovuoto, adatte a diverse esigenze. Tra i modelli più rappresentativi, spiccano:
La gamma comprende anche una vasta scelta di accessori e materiali, tra cui:
L'offerta include programmi intelligenti che semplificano e accelerano operazioni fondamentali come la marinatura e la pulizia di frutti di mare, migliorando l'efficienza in cucina.
Il sottovuoto offre numerosi vantaggi, tra cui:
Tutte le macchine e i materiali sono certificati ISO 9001, ETL Safety e ETL Sanitation, garantendo standard di qualità, sicurezza e igiene elevati. I prodotti sono conformi ai regolamenti europei 1935/2004/UE, 10/2011/UE e 2023/2006/UE. I materiali utilizzati sono eco-compatibili e riciclabili, rispettando le normative ambientali e sostenendo la circolarità dei processi produttivi.
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