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Mistro S.R.L.
Via Assisi 30, 21013, Gallarate (VA)
- Varese, Lombardia
- affettatrici professionali
- macchinari cucina
- macelleria attrezzature
- servizi riparazione
- accessori cucina
- assistenza post-vendita
Chi siamo
L'attività vanta un'esperienza decennale nella produzione di attrezzature professionali per la cucina e la macelleria, affermandosi come punto di riferimento per il settore. La produzione si concentra su affettatrici professionali, hamburgatrici e insaccatrici, segatrici per osso e accessori per personalizzare e migliorare le attrezzature.
Prodotti
Affettatrici Professionali
La gamma comprende affettatrici a gravità, verticali, a volano e per uso domestico, realizzate in alluminio e ideali per il taglio di carne, pane e verdure.
Affettatrici a Gravità
- Modelli GS, GS-CM, GM, GSX, EXTRA
Affettatrici Verticali
- VM serie
Affettatrici a Volano
- Serie VOLANO
Affettatrici per Uso Domestico
- Realizzate in alluminio, robuste e professionali, ideali per il taglio di carne, pane e verdure.
Hamburgatrici e Insaccatrici
L'offerta include macchinari per la preparazione di hamburger e altri prodotti a base di carne, nonché strumenti per l'insacchettamento di salumi e carne.
Segaossa
Vengono realizzati macchinari per la segatura del osso, inclusi modelli avanzati per la massima efficienza.
Accessori e Optional
È prevista la produzione di una vasta gamma di accessori e optional per personalizzare e migliorare le affettatrici, inclusi carrelli, vele, componenti elettrici e meccanici, motori elettrici, affilatoi, cinghie di trasmissione e guarnizioni.
Servizi
Risparmi e Restauri
Si offrono servizi di riparazione e restauro di affettatrici elettriche e a volano, con un'esperienza di oltre 50 anni nel settore delle attrezzature alimentari.
Assistenza Post-Vendita
È prevista la consulenza e l'assistenza post-vendita per garantire il corretto funzionamento delle attrezzature e prolungare la loro durata.
Ricambio e Ricambi
È disponibile un ampio assortimento di ricambi e optional per affettatrici professionali e domestiche, inclusi pezzi di fusione, componenti elettrici e meccanici.
Tutte le attrezzature sono progettate e costruite per soddisfare le normative CE, UL, NSF riguardanti la sicurezza e l'idoneità igienico-sanitaria.
Dove si trova
Aziende simili
- SSwedlinghaus S.R.L.Fermo, MarcheL'attività vanta un'esperienza decennale nella produzione e vendita di affettatrici e macchine alimentari di alta qualità. Con sede in Italia, l'azienda distribuisce i suoi prodotti in oltre 50 paesi, dimostrando una solida presenza a livello internazionale. La missione dell'azienda è quella di progettare, sviluppare e produrre macchine alimentari per la ristorazione e il settore alimentare, soddisfacendo le esigenze di tutti i clienti, sia professionisti che privati. L'azienda si impegna a garantire la qualità e l'affidabilità dei suoi prodotti, offrendo assistenza e ricambi anche dopo la vendita. Prodotti La gamma comprende una vasta gamma di prodotti, tra cui affettatrici, segaossi, macchine sottovucco, termocircolatori, termosigillatrici, articoli vari, tritacarne, mescolatori carne, insaccatori, grattugie, gruppi combinati, preparazione dinamica, mondo pizza e mondo pasta fresca. Servizi L'offerta include servizi di assistenza post-vendita e una vasta disponibilità di ricambi, garantendo il massimo comfort per i clienti sia professionisti che privati. Tecnologie L'azienda ha una nuova linea produttiva riorganizzata, che permette una produzione maggiore di affettatrici. La qualità del lavoro è rinnovata, puntando all'equilibrio e sicurezza delle persone all'interno degli ambienti produttivi.
- MBMiska By Italmans S.A.S. Di Bouazizi Mohamed & C.Milano, LombardiaL'attività vanta un'esperienza cinquantennale nel settore della produzione e vendita di macchinari alimentari professionali. Specializzata nella fornitura di prodotti di alta qualità, l'impresa garantisce efficienza, affidabilità e sicurezza in ambienti professionali come ristoranti, alberghi, comunità, mense collettive e macellerie. Prodotti Tritacarne La produzione si concentra su una vasta gamma di tritacarne, progettati per garantire efficienza e sicurezza in ambienti professionali. Tra i modelli più rappresentativi, spiccano il Modello TCE 8, ideale per piccole attività ristorative e uso domestico, e il Modello TC 12 R, costruito per macellerie, alberghi e ristoranti. Tutti i modelli sono dotati di riduttori a bagno d’olio, silenziosi e a vite senza fine, e di gruppi di macinazione costruiti in alluminio alimentare. Segaossa L'offerta include una serie di segaossa professionali, omologate CE e progettate per garantire la massima sicurezza e igiene in ambienti professionali. Tra i modelli più rappresentativi, il Modello SO155APCE, ideale per ristoranti, alberghi e macellerie, e il Modello SO350 INOX, con struttura in acciaio inox AISI 304 e piano di lavoro fisso. Tutti i modelli sono dotati di parti interne arrotondate e di tutti i sistemi di sicurezza e igiene richiesti dalle Direttive CE. Affettatrici La produzione comprende anche affettatrici, in grado di tagliare, cubettare, affettare e grattugiare vari tipi di alimenti. Il Modello PSP300, ad esempio, è una macchina in grado di tagliare, cubettare, affettare e grattugiare vari tipi di alimenti. Struttura in acciaio inox AISI 304 e lega di alluminio alimentare, apertura laterale a libro, sopratestata removibile per facilitare la pulizia. Pelapatate L'offerta comprende anche pelapatate, progettati per garantire la massima efficienza e sicurezza in ambienti professionali. Tra i modelli più rappresentativi, il Modello PSP700EXCE Kg10, con struttura in acciaio inox AISI 304 e lega di alluminio alimentare, e il Modello PSP700CE Kg10 Super, con normativa CEE. Tagliaverdure La produzione include anche tagliaverdure, in grado di tagliare, cubettare, affettare e grattugiare verdura, frutta, mozzarella, pane e formaggio. Il Modello PSP 300, ad esempio, è una macchina in grado di tagliare, cubettare, affettare e grattugiare vari tipi di alimenti. Struttura in acciaio inox AISI 304 e lega di alluminio alimentare, apertura laterale a libro, sopratestata removibile per facilitare la pulizia. Insaccattrici L'offerta comprende anche insaccattrici, progettate per garantire la massima efficienza e sicurezza in ambienti professionali. Tra i modelli più rappresentativi, il Modello 5 Cod. F20500, insaccatrice manuale certificata per l'idoneità al contatto alimentare, e il Modello 5/V Cod. F20500/V, versione con cilindro verticale per risparmiare spazio, ideale per impasti molto morbidi. Frigo Bibite Refrigerati La produzione include anche frigoriferi per bibite refrigerati, progettati per garantire la massima efficienza e sicurezza in ambienti professionali. Tra i modelli più rappresentativi, il Modello MESCOLATORI CARNE, non sono presenti dettagli specifici su questo prodotto.
- FF.A.C. S.R.L.Varese, LombardiaL'attività si concentra sulla produzione di attrezzature per la lavorazione alimentare, con particolare attenzione all'artigianalità e all'innovazione. Fondata da una famiglia con oltre 60 anni di esperienza nel settore, l'impresa si distingue per la qualità e il rapporto qualità-prezzo eccellente dei suoi prodotti. Tutti i prodotti sono certificati e conformi alle normative internazionali per l'uso domestico e professionale, garantendo sicurezza e idoneità al contatto alimentare. Prodotti Macchine a ingranaggi La linea di macchine a ingranaggi si suddivide in diverse categorie: Curvy Line: Linea di macchine progettate per la lavorazione della carne e dei salumi, con modelli che vanno da 195 a 370 mm di diametro della lama. Gravità: Serie di macchine verticali per la lavorazione della carne e dei salumi, con modelli che vanno da 195 a 370 mm di diametro della lama. Verticali: Macchine verticali per la lavorazione della carne e dei salumi, con modelli standard e di lusso. Manuali: Linea di macchine manuali per la lavorazione della carne e dei salumi, con modelli standard e di lusso. Linee di prodotti La gamma di prodotti si divide in: Linea Standard: Macchine per la carne e per i salumi di alta qualità, progettate per soddisfare le esigenze di produzione quotidiana. Linea Lusso: Macchine di alta gamma con caratteristiche avanzate per produzioni di alta qualità. Linea Curvy: Macchine con design ergonomico e innovativo per una maggiore efficienza nella lavorazione. Optional Cucina La sezione Optional Cucina include accessori per la cucina come: Arrotino Cutter Grattugia Hamburger press Affilatore lama Macchine ibride e automatiche
- AFAmb Food Tech S.R.LBologna, Emilia-RomagnaL'attività vanta un'esperienza consolidata nel settore della lavorazione della carne e degli alimenti, distinguendosi per la sua offerta di macchinari di alta qualità che garantiscono la massima efficienza e precisione nella produzione di prodotti alimentari di alta qualità. La combinazione di tradizione artigianale e innovazione tecnologica è alla base della sua leadership nel mercato. Prodotti La produzione si concentra su una vasta gamma di macchinari per la lavorazione degli alimenti, tra cui: Tritacarne: Macchinari progettati per tritare la carne in modo uniforme, garantendo una qualità superiore e un risparmio di tempo nella preparazione dei prodotti alimentari. Hamburgatrici: Dispositivi avanzati per la produzione di hamburger, che permettono di ottenere risultati precisi e consistenti, ideali per l'industria della ristorazione e della produzione di salumi. Insaccatrici: Macchinari specifici per l'insacchettamento di salumi e carni, che garantiscono un'alta precisione e un'efficienza senza pari. Impastatrici: Strumenti progettati per impastare carne e altri ingredienti, per garantire una miscelazione omogenea e di alta qualità. Inteneritrici: Macchinari che permettono di intenerire la carne in modo uniforme, migliorando la qualità del prodotto finale e semplificando il processo di lavorazione. Segassosi: Dispositivi per la segagione degli ossi, che garantiscono una lavorazione pulita e precisa. Cotolettatrici: Macchinari per la produzione di cotolette, che permettono di ottenere risultati uniformi e di alta qualità. Tagliaverdure: Strumenti per il taglio di verdure, che garantiscono una lavorazione rapida e precisa. Sottovuoto: Macchinari per la sterilizzazione e il confezionamento sottovuoto, che permettono di conservare al meglio i prodotti alimentari. Affettatrici: Dispositivi per l'affettatura di carne e altri alimenti, che garantiscono un taglio preciso e uniforme. Pelapatate e lavacozze: Macchinari per la pulizia e la preparazione di patate e cozze, che garantiscono un processo igienico e efficiente. Servizi L'impresa non si limita alla vendita di macchinari, ma offre anche servizi di consulenza e supporto post-vendita per garantire che i clienti possano ottenere il massimo dal loro investimento. La squadra di esperti dell'azienda è sempre a disposizione per assistere i clienti in ogni fase del processo di lavorazione, fornendo soluzioni personalizzate e supporto tecnico.
- SS.A.P. S.R.L.Bologna, Emilia-RomagnaL'attività vanta un'esperienza decennale nel settore della produzione e dell'esportazione di macchine alimentari di alta qualità, specializzandosi nella produzione di macchinari per l'industria alimentare. Con un forte legame con il made in Italy, l'azienda si è affermata come leader nel settore, esportando i propri prodotti in tutto il mondo. Prodotti Macchine Alimentari La produzione si concentra su una vasta gamma di macchine alimentari, tutte progettate e costruite con materiali di alta qualità come acciaio inossidabile e alluminio di prima scelta. Le macchine sono progettate nei minimi dettagli per garantire l'alta qualità e l'affidabilità, soddisfacendo le più svariate esigenze del mercato. Tritacarne L'azienda è specializzata nella produzione di tritacarne di alta qualità, progettati per garantire prestazioni eccellenti e conformità alle più severe normative CE in materia di sicurezza e igiene. Il modello TC32P è una delle novità più recenti, dotato di un gruppo macinazione inox esterno, tramoggia in acciaio inossidabile con salvamano, inversione di marcia e motoriduttore scoperto. Segaossa Oltre ai tritacarne, l'azienda offre anche soluzioni per la lavorazione della carne, come i segaossa, macchine progettate per garantire un taglio preciso e sicuro. Servizi Customer Care L'azienda pone grande enfasi sul servizio clienti, con un team dedicato che si occupa di soddisfare tutte le esigenze dei clienti, offrendo un'assistenza tecnica e commerciale rapida ed efficiente. Technical Service and Quality Il servizio tecnico e della qualità garantisce un'assistenza rapida ed efficace durante l'intero ciclo di vita del prodotto, supportando l'alta qualità delle macchine. Esportazione L'azienda ha una vasta rete di distribuzione che permette di esportare le proprie macchine in tutto il mondo, coprendo mercati in Europa, Sud America, Africa, Paesi medio orientali, Russia e Cina. Back Office e Marketing Il team di marketing e sales manager si occupa di mantenere un contatto quotidiano con i clienti, garantendo un'efficace politica di “customer care” e supportando l'attività di ricerca sulle materie prime e sul mercato per garantire il miglior rapporto qualità/prezzo.
- EEverest S.R.L.Rimini, Emilia-RomagnaL'attività vanta un'esperienza cinquantennale nel settore delle macchine alimentari professionali, distinguendosi per la qualità e l'affidabilità dei suoi prodotti Made in Italy. Rinomata per la sua innovazione e sicurezza, l'impresa esporta le sue soluzioni in tutto il mondo, fornendo risposte alle esigenze della ristorazione, della macelleria, della pizzeria e molto altro ancora. Prodotti La produzione si concentra su una vasta gamma di macchinari per la lavorazione della carne, la preparazione di pizze, la conservazione e la presentazione del cibo, la preparazione e la cottura dei cibi, la preparazione di bevande e il servizio al bar, e la cottura professionale. Linea Macelleria La Linea Macelleria comprende una vasta gamma di macchinari per la lavorazione della carne. Tra i prodotti principali ci sono: Tritacarne: come il modello TCE 12, robusto e efficiente per tritare carne fresca e congelata. Affettatrice a gravità F300E: costruita in lega di alluminio anodizzato, permette una regolazione decimale dello spessore di taglio e una pulizia rapida e igienica. Insaccatrici idrauliche e manuali: per una lavorazione precisa e professionale della carne. Linea Pizzeria La Linea Pizzeria include attrezzature essenziali per la preparazione di pizze perfette: Forni Pizza Elettromeccanici e Gas: per una cottura uniforme e veloce. Impastatrici a spirale e a forcella: per ottenere impasti omogenei e di alta qualità. Stendipizza e Tagliamozzarella: per una preparazione rapida e precisa. Linea Freddo La Linea Freddo comprende soluzioni per la conservazione e la presentazione del cibo: Armadi e tavoli refrigerati: per mantenere la freschezza dei prodotti. Minicelle e abbattitori: per il rapido raffreddamento della carne. Linea Ristorazione La Linea Ristorazione offre una gamma completa di macchine per la preparazione e la cottura dei cibi: Confezionatrici sottovuoto e cutter: per una conservazione ottimale dei cibi. Lavastoviglie e lavabicchieri: per una pulizia igienica e veloce. Macchine per pasta e impastatrici planetarie: per la preparazione di piatti artigianali. Linea Bar La Linea Bar include macchinari per la preparazione di bevande e il servizio al bar: Estrattori, frullatori e macinacaffè: per offrire ai clienti bevande fresche e di alta qualità. Piastre in ghisa e vetroceramica: per cucinare piatti tradizionali. Linea Cottura La Linea Cottura è dedicata alla cottura professionale: Forni a convezione e microonde, friggitrici e griglie: per una cottura versatile e di alta qualità. Piani di cottura induzione: per una cottura efficiente e controllata. Vetrine Espositive La Linea Vetrine Espositive include soluzioni per la presentazione dei prodotti: Vetrine da banco e gastronomia: per esporre e conservare alimenti freschi. L'impresa si impegna a fornire prodotti di alta qualità, costruiti con attenzione alla tecnologia e alla sicurezza, e supportati da un servizio clienti attento e disponibile.
- NNoaw S.R.L.Varese, LombardiaL'attività vanta un'esperienza decennale nella produzione di affettatrici professionali Made in Italy, con una vasta gamma di prodotti per il settore alimentare e della ristorazione. La sua offerta comprende: Prodotti Affettatrici Professionali Affettatrici a Gravità e Automatiche: Queste affettatrici garantiscono un taglio preciso e uniforme, ideali per carne, verdure e salumi. Sono disponibili modelli manuali e automatici. Affettatrici Verticali: Includono modelli per carne e salumi, con funzionalità automatiche per un taglio rapido e accurato. Affettatrici a Volano: Utilizzate per affettare grandi quantità di alimenti, queste macchine sono robuste e affidabili. Hamburgatrici e Inteneritrici: Strumenti essenziali per la preparazione di hamburger e altri prodotti a base di carne, con diverse capacità di taglio e triturazione. Attrezzature per la Ristorazione Bilance: Bilance professionali adatte per la pesatura precisa di alimenti, garantite per la loro precisione e robustezza. Attrezzature per la Ristorazione: Una gamma completa di attrezzature per la ristorazione, progettate per migliorare l'efficienza operativa nei ristoranti e nei locali di ristorazione. Macchine per Caffè L'offerta comprende anche una linea di macchine per caffè, progettate per soddisfare le esigenze di bar e caffetterie, garantendo una qualità del caffè eccellente. Confezionatrici Confezionatrici Aspirazione Esterna: Queste macchine sono ideali per la conservazione sottovuoto di alimenti come affettati, formaggi e verdure. Sono disponibili diverse linee, tra cui modelli in ABS per uso domestico e in acciaio inox per applicazioni commerciali. Confezionatrici Sottovuoto a Campana: Apparecchiature professionali per la conservazione sottovuoto di alimenti, garantendo una lunga durata e freschezza. Prodotti di Marca L'azienda offre prodotti di marchi prestigiosi come Roband e Mathieu by Noaw, noti per la loro innovazione e qualità.
- OFOmet Foodtech S.R.L.Siena, ToscanaL'attività vanta un'esperienza cinquantennale nel settore della produzione di macchinari per l'industria alimentare, con particolare specializzazione nella lavorazione della carne e nella produzione di salumi. Si è affermata come fornitore di soluzioni tecnologicamente avanzate per le imprese alimentari di ogni dimensione, grazie ad una combinazione di tradizione locale e innovazione continua. La produzione si concentra su una vasta gamma di macchinari progettati per migliorare l'efficienza e la qualità della lavorazione dei prodotti alimentari. Tra questi, spiccano: IMPASTATRICI MOD. K750 K1000: Macchine miscelatrici ideali per industrie di medie e grandi dimensioni, che impastano e mescolano ogni tipo di prodotto di carne e conserve destinati alla produzione di salumi, hamburger, insalate e preparati vari. INSACCATRICE CONTINUA SOTTOVUOTO F7: Una macchina compatta, robusta e interamente in acciaio inossidabile, ideale per artigiani e piccoli salumifici. Garantisce una pulizia efficace e una precisione nella produzione di insaccati. LEGASALSICCE MOD. LS99+ES99: Una macchina automatica dotata di un dispositivo per l'avanzamento automatico del budello, che può lavorare in linea con la macchina insaccatrice. Viene fornita con una pedaliera per il comando a distanza. SIRINGATRICI: Una gamma di siringatrici (PR15, IR17, IR29, IR56, IR59, IR112) progettate per la siringa e il riempimento di prodotti alimentari, con diverse capacità e caratteristiche per soddisfare le esigenze di vari salumifici. Oltre a questi prodotti, l'azienda offre anche tritacarne, impastatrici, insaccatrici sottovuoto, legasalsicci, accessori per insaccatrici, zangole, cubettatrici, segaossa, tritacarne manuali, tritacarne miscelatori, ghigliottine e sistemi di taglio congelato. L'impresa è impegnata non solo nella produzione di macchinari di alta qualità, ma anche nella continua innovazione per supportare le esigenze del settore alimentare moderno. La filosofia aziendale è incentrata sulla soddisfazione del cliente, con l'obiettivo di garantire efficienza, affidabilità, innovazione e sicurezza in ogni processo produttivo.
- MHManconi Holding S.R.L.Varese, LombardiaL'attività vanta una consolidata reputazione come produttore di affettatrici professionali, rinomato per la sua tradizione di alta qualità e produzione artigianale. La gamma di prodotti include una vasta selezione di affettatrici, progettate per diversi settori, tra cui gastronomia, grande distribuzione, Ho.Re.Ca., macellerie e negozi alimentari. Le affettatrici sono concepite per affettare una varietà di prodotti, tra cui arrosti, roast-beef, carne, formaggi, pane, prosciutto crudo, salumi e verdure. Le linee di prodotto includono le affettatrici Kolossal, che rappresentano il top di gamma con una combinazione di tradizione e innovazione, e le affettatrici Smarty, la nuova generazione di affettatrici professionali sviluppate per soddisfare le esigenze della ristorazione moderna. La linea Kolossal Dual offre un design più moderno e accattivante, mantenendo gli standard qualitativi elevati del marchio. Ogni affettatrice è dotata di caratteristiche tecniche avanzate, come trasmissione a ingranaggi o a cinghia, affilatoio incorporato, grande capacità e precisione di taglio, e piani di appoggio ampi per il prodotto tagliato. Le affettatrici sono certificate secondo le normative europee e sono disponibili in diverse dimensioni e colori per soddisfare le esigenze specifiche dei clienti. L'impresa offre anche un'assistenza tecnica capillare su tutto il territorio italiano, con più di 100 tecnici qualificati che si occupano di installazione, formazione del personale e manutenzione dei prodotti. Prodotti La produzione si concentra su affettatrici professionali, concepite per diversi settori, tra cui gastronomia, grande distribuzione, Ho.Re.Ca., macellerie e negozi alimentari. Le affettatrici sono progettate per affettare una varietà di prodotti, tra cui arrosti, roast-beef, carne, formaggi, pane, prosciutto crudo, salumi e verdure. Le linee di prodotto includono le affettatrici Kolossal, che rappresentano il top di gamma con una combinazione di tradizione e innovazione, e le affettatrici Smarty, la nuova generazione di affettatrici professionali sviluppate per soddisfare le esigenze della ristorazione moderna. La linea Kolossal Dual offre un design più moderno e accattivante, mantenendo gli standard qualitativi elevati del marchio. Ogni affettatrice è dotata di caratteristiche tecniche avanzate, come trasmissione a ingranaggi o a cinghia, affilatoio incorporato, grande capacità e precisione di taglio, e piani di appoggio ampi per il prodotto tagliato. Le affettatrici sono certificate secondo le normative europee e sono disponibili in diverse dimensioni e colori per soddisfare le esigenze specifiche dei clienti.
- AAbo S.R.L.Varese, LombardiaL'attività, fondata nel 1952, ha una lunga storia nel settore delle macchine per salumerie, ristoranti, supermercati e alberghi. Con un obiettivo iniziale di produrre una Raviolatrice con brevetto mondiale, l'impresa si è evoluta nel tempo per soddisfare le crescenti esigenze di un mercato in espansione, diventando un'azienda all'avanguardia nel settore. La realtà si distingue per la sua capacità di ascoltare e comprendere le esigenze dei clienti, integrandole costantemente nei propri prodotti per migliorarne l'efficienza e la validità. Uno dei punti di forza dell'impresa è il suo servizio di assistenza tempestivo, che include la fornitura di pezzi di ricambio anche per macchinari prodotti 50 anni fa. Prodotti La produzione si concentra su attrezzature per il settore alimentare, tra cui: Affettatrici e Affettacarne Affettatrici Verticali: Disponibili in vari modelli, queste affettatrici sono progettate per garantire un taglio preciso e uniforme, ideali per salumerie e ristoranti. Affettacarne Gravità: Macchine progettate per tritare carne in modo efficiente, ideali per la preparazione di salumi e prodotti da carne. Tritacarne Tritacarne 22: Un modello di tritacarne che offre prestazioni elevate e una capacità di triturazione adeguata alle esigenze di piccoli e medi operatori nel settore alimentare. Tritacarne 32: Un modello più potente, progettato per soddisfare le esigenze di triturazione di grandi quantità di carne, ideale per attività commerciali di dimensioni maggiori. L'impresa si impegna a fornire attrezzature di alta qualità, supportate da un servizio di assistenza post-vendita eccellente, garantendo così la soddisfazione e la fedeltà dei suoi clienti nel tempo.
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